PORTAINTERTOS: COMO ELEGIR EL ADECUADO
No solo la variedad es clave para los resultados. El patrón sobre el que se injerte puede ser determinante en los resultados.
Almomentodeinstalar un huerto resulta clave no solo pensar qué variedad es la más adecuada sino también qué portainjerto se usará. De acuerdo con expertos esto puede ser determinante en los resultados.
La elección debe considerar factores tales como el tipo de suelo y clima, la variedad que se injertará en el patrón y la disponibilidad en los viveros.
Otro aspecto relevante es si tienen rcyalty, lo cual incidirá en los costos de la plantación.
"Todos los factores son importantes, pero el tipo de suelo es el más importante para el patrón, en tanto el clima lo es para la variedad comercial injertada", asegura el director de Chilecerezas, Daniel Viera.
Carlos Tapia, ingeniero agrónomo y director técnico de Avium, asegura que "hoy los portainjertos engloban varias características. Una de las principales es su adaptación a los distintos suelos. Si hay un suelo franco y uno medio claramente tienes una amplia gama de portainjertos para utilizar, pero si tienes suelos extremos, como arcilloso o muy retenedor de agua, tienes que usar portainjertos más tolerantes al exceso de humedad o a la mayor retención de agua".
I CONOCER LA ZONA elemento a considerar es un buen conocimiento de la zona donde se realizará la plantación pues eso indica el tipo de suelo con que se trabajará. Solo entonces se mira la variedad y el patrón a injertar.
"En todas las zonas encontramos todos los portainjertos pero si nos vamos hacia el sur predominan las variedades como regina, que se combina con portainjerto maxma 14 o gisela 6 o 12, porque la variedad determina qué portainjerto se va a utilizar", asegura Óscar Carrasco, ingeniero agrónomo y profesor de fruticultura de la Universidad de Chile.
Conocer la variedad es clave porque da pistas respecto de aspectos como la fertilidad y de lo que se quiere apoyar con el portainjerto.
"Si se tiene una plantación de variedad media tardía como lapins o sweetheart, no habría problema en plantar un colt. Pero si tengo regina que es menos fértil y tengo que aumentar su fertilidad, lo haría con gisela 6 o gisela 12.
Pero lo principal es ver qué tipo de suelo se tiene", explica Carlos Tapia.
También dice que "la receta que yo doy es que uno vaya a visitar el vecindario. No hay mejor asesor que ver qué se está produciendo bien, y conversar con productores vecinos y hablar de la producción y de las combinaciones que tienen".
Juan Pablo Subercaseux ingeniero agrónomo y docente de la Universidad Católica, explica que, dependiendo de las condiciones edafoclimáticas recomienda las variedades que entreguen altos volúmenes de buena calidad de fruta.
"Una buena variedad para el productor es lapins, ya que entrega una muy buena cantidad de fruta, con buen calibre y a un buen precio.
Para la zona centro sur es la variedad más rentable para el productor", dice.
Óscar Carrasco, agrónomo y asesor frutícola, piensa que el suelo es el factor más relevante. "Como lo que aporta son las raíces, tiene que estar muy preparado acondicionado para que las raíces se desarrollen sin limitaciones los primeros dos o tres años, que es cuando la planta se está formando" explica. H Fernando Carbonell El Mercurio/Campo Por todo lo anterior, el primer