Autor: Neimar Claret Andrade Foto: Juan Osorio Lovys
Angol: Mercado Campesino INDAP abrirá semanalmente con venta directa de productores locales
Angol: Mercado Campesino INDAP abrirá semanalmente con venta directa de productores locales Una nueva alternativa de comercialización directa comenzó a operar desde este lunes 16 de febrero, instancia que reunió a agricultores locales en el denominado Mercado Campesino INDAP Angol, iniciativa impulsada por el Instituto de Desarrollo Agropecuario con apoyo del Departamento de Fomento Productivo municipal. La feria se instaló en calle Chorrillos, en las inmediaciones de la Plaza Siete Fundaciones, en horario de 09:00 a 16:00 horas y congregó a productores provenientes de distintos sectores rurales de la comuna.
El espacio forma parte de la Red de Mercados Campesinos de INDAP, programa orientado a acercar los alimentos del campo a la ciudad mediante circuitos cortos de comercialización, lo que permitió ventas sin intermediarios y favoreció precios más accesibles. El representante del Mercado Campesino INDAP Angol, Oscar Solís Fuentes, explicó que "los Mercados Campesinos son una iniciativa de INDAP que corresponde a la Red de Mercados Campesinos de todo Chile.
Hoy presente en todas las regiones de nuestro país y en esta administración se ha avanzado en abrir nuevos mercados campesinos, entre esos, en 2025 inauguramos el primer Mercado Campesino INDAP Angol, el cual está compuesto por 22 socios, todos productores de distintas zonas de Angol y en él van a poder encontrar distintos alimentos, frutas, verduras, hortalizas, flores, plantas, producidas por los agricultores de nuestra comuna". Respecto del funcionamiento semanal y la oferta disponible, añadió que "actualmente vamos a funcionar todos los días lunes, en jornada de 9 a 4 pm.
Somos 12 puestos donde puede encontrar especialmente hortalizas frescas, además de muchos alimentos los cuales se producen en el campo., así como también agroelaborados". Al ser consultado sobre los valores y beneficios del sistema de venta directa, Solís señaló que "los precios son bastante accesibles.
A través de un sistema de circuitos cortos, acortamos la brecha entre productor y consumidor, para beneficio de ambos, tanto para que el consumidor pueda comprar a un precio accesible productos frescos y también NEA por el lado del productor poder generar un poco más de margen en el precio de venta.
Entonces finalmente es un beneficio para todos y es el fin último de los mercados campesinos". En cuanto a los medios MERCADO CAMPESINO CMERC Tomate ROSADO $ 750 de pago disponibles, precisó que la "forma de pago de todas las formas, efectivo, transferencia y algunos puestos también tienen para débito y crédito". La invitación quedó abierta para que residentes y $ 1500 TMERCADO CAMPESINO AJÍ visitantes concurran cada lunes al mercado instalado en calle Chorrillos y así apoyar a los agricultores locales y promover el consumo de productos frescos provenientes directamente del campo. Autor: Neimar Claret Andrade Foto: Juan Osorio Lovys. La iniciativa permitió a la comunidad acceder a frutas, verduras, hortalizas y productos del campo cada lunes en el sector céntrico de la comuna