Karina Kitzing: “Queremos devolverles autonomía e independencia a las madres”
Karina Kitzing: “Queremos devolverles autonomía e independencia a las madres” ACCEDE A LOS EPISODIOS EN SPOTIFY La biotecnología no solo tiene el potencial de aportar a las industrias estratégicas, sino también puede jugar un rol en la vida cotidiana. Así lo muestra el cuarto episodio de Link en Bio, el pódcast de Innovación de “El Mercurio” junto a Fundación Chile que conduce la bióloga y comunicadora Macarena Rojas Ábalos. La invitada de esta semana es la economista Karina Kitzing, cofundadora de Lactify, un emprendimiento que busca apoyar a las madres que están en la etapa de la lactancia. “Hace un par de años fui madre y me di cuenta de que la lactancia es un temazo y que es muy desconocido”, asegura.
Vivió en primera persona lo que pasa en el cuerpo de la madre, el reto de conservarla, la odisea de planificarse ante un evento social e incluso los miedos sobre cómo se manipulará en el jardín infantil. “Dije: no puede ser que sea tan cacho tratar la leche. ¿Cómo puede ser que tengamos tan poca autonomía si queremos continuar con la lactancia? Los trabajos no están preparados. Y es un recurso natural, gratuito, que tiene todo lo que la guagua necesita”, asegura. Ese impulso fue la génesis de Lactify. “Transformamos la leche materna de estado líquido a polvo, preservando todos sus beneficios, como sus nutrientes y componentes bioactivos, pero rompiendo con las barreras logísticas.
Puedes preservarla sin necesidad de refrigeración, como la leche de fórmula, y alargar la vida útil a hasta tres años”, detalla, y añade que están a punto de empezar a ofrecer el servicio para madres e iniciando el ensayo clínico para ofrecer una solución robusta a centros médicos, como una forma de fortificar la alimentación que entregan a guaguas prematuras. “Queremos devolverle la autonomía e independencia a las madres”, dice la emprendedora, quien cree que esta solución también facilita el retorno al trabajo de las madres. Lactify acaba de sumarse a Startuplab. 01y ha sido una experiencia muy enriquecedora para su líder, quien provenía de la industria del consumo masivo.
Emprendiendo en ciencia, ha visto lo desafiante que es tener que cumplir hitos y validaciones antes de salir al mercado: “Esto es muy distinto a validar un software, que en un día tienes un producto mínimo viable”. Karina Kitzing (a la derecha) junto a la conductora de Link en Bio, Macarena Rojas Ábalos.. La cofundadora de Lactify es la invitada de esta semana al pódcast Link en Bio, donde reflexionó sobre los desafíos de emprender en el área científica. MANUEL FERNÁNDEZ