Presentan libro que rescata la historia del Tomate Limachino Antiguo
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La obra Cultivando Historia se lanzara el sabado 30 de agosto en Limache Viejo y pone en valor el patrimonio agrícola y cultural de la comuna El Tomate Limachino Antiguo, Antiguo, símbolo de identidad local y orgullo agrícola, es el protagonista protagonista del libro “Cultivando Historia. El recorrido inspirador y persistente del Tomate Limachino Antiguo en Chile”, escrito escrito por Fernando Venegas Espinoza, Espinoza, Raúl Fuentes Zepeda y Juan Pablo Martínez Castillo. La presentación se realizará el sábado 30 de agosto, a las 16:00 horas, en Av. Andrés Bello 58 Bajo, Limache Viejo. La investigación narra cómo este tomate, introducido a inicios inicios del siglo XX gracias a semillas semillas italianas y francesas, marcó la vida económica y social de la zona durante gran parte del siglo pasado. Su auge entre 1910 y 1980 fue seguido por un período período de declive, hasta que en 2014 comenzó un proceso de revitalización revitalización impulsado por proyectos de rescate patrimonial.
“El Tomate Limachino no es un cultivo cualquiera: es un T 44 “ 1 Presentación del IIb CULTIVANDO HISTORIA EL RECORRIDO INSPIRADOR Y PERSISTENTE DEL TOMATE LIMACHINO ANTIGUO EN CHILE relato vivo de nuestra historia agrícola, de las manos que lo cuidaron y de la tierra que lo nutrió”, señaló el historiador Fernando Venegas. La publicación recopila testimonios testimonios de agricultores, memorias memorias de familias inmigrantes, tradiciones como la “fiesta del tomate” y documentos históricos históricos que dan cuenta de la relevancia relevancia cultural de este fruto. Además, plantea la posibilidad de avanzar hacia su reconocimiento reconocimiento como patrimonio inmaterial inmaterial y una futura denominau cion de origen. El libro, editado por la Universidad Universidad de Concepción, estará disponible en librería Crisis de Valparaíso y en distintos puntos de venta del país. SÁI3ADO 30 DE AGOSTO ¡ 16:00 HRS Lugar: Av.
Andrés BelIo 58 Bajo, Limache Viejo Emali: Los autores presentarán la obra en un predio agrícola de Limache Viejo, reforzan do el vínculo entre el fruto y su territorio. --. ;1] Ita la “fiesta del tomate”1 trad;0] 1 ______________ La invest ición campesina que marcó la vida social y cultural de Limache f r y.