Junaeb proyecta 11.829 beneficiarios y más de 24 mil raciones diarias en inicio del año escolar
Junaeb proyecta 11.829 beneficiarios y más de 24 mil raciones diarias en inicio del año escolar Este jueves el seremi de Educación, Valentin Aguilera Gómez, junto a la directora regional de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas, Natacha Carrasco Salinas, supervisaron las bodegas de los Programas de Alimentación Escolar y de Párvulos con el propósito de verificar las condiciones de abastecimiento y el cumplimiento de los protocolos exigidos para la adecuada conservación de los productos antes del inicio del afio escolar 2026.
Durante la visita se revisaron los procedimientos de recepción de materias primas, el resguardo de la cadena de frio, la correcta rotulación de los productos y los procesos de control de gramajes y verificación nutricional, aspectos clave para asegurar que las raciones cumplan con los estándares definidos para su distribución en los establecimientos educacionales de la región.
El seremi Aguilera destacó el estado de preparación del programa y agregó que están dadas todas las condiciones para que efectivamente este servicio pueda llegar a los más de 11 mil estudiantes que son beneficiarios en Magallanes.
Mientras que la directora regional de Junaeb, Natacha Carasco Salinas, subrayó que el año 2026 marca el inicio de una nueva empresa adjudicataria del servicio de alimentación y que se extenderá por tres años. "Se incluye por primera vez para nuestro territorio la alimentación diversificada para estudiantes del Programa de Alimentación Escolar Aquello se suma a las canastas que se entregarán a los estudiantes celiacos y a las particularidades territoriales que tambien tienen nuestros programas de alimentación". En relación con la implementación operativa, la jefa zonal de la empresa Aliservice, Margaret Ayala Zepeda, acotó que "estamos haciendo un esfuerzo logistico, tenemos una bodega completa desde materias primas, útiles de aseo, frutas, verduras, productos congelados, refrigerados, preparando todo lo que es el reparto a nivelregional.
Contamos tambien con nuestro personal manipulador en todos los establecimientos educacionales, esperando el inicio para marzo". En Magallanes, los programas de alimentación de Junaeb beneficiarán este 2026 a 11.829 personas, alcanzando una cobertura de 24.611 raciones diarias.