MARÍA PAZ LAGOS
MARÍA PAZ LAGOS LOS FAVORITOS DE.. . Subsecretaria de Turismo 1. ¿Su último descubrimiento viajero? “Hace poco volví a Capitán Pastene, un pueblo de La Araucanía que es una pequeña Italia en el sur de Chile, con trattorias, fábrica de prosciutto y familias que le ponen mucha pasión al lugar. Lo mejor es su multiculturalidad, donde conviven la cultura italiana, mapuche y chilena. Celebro sobre todo su identidad, que lo hace ser un pueblo único”. 2.¿ El lugar al que volvería ahora mismo si pudiera? “Volvería a hacer el Camino de Santiago de Compostela. Lo hice por la Ruta Portuguesa y me queda pendiente la francesa. Es una gran experiencia para ajustar el GPS interior.
Y esa frase, buen camino, que te dicen todos los que te cruzas caminando, me quedó marcada para la vida”. 3.¿ Un libro o película que la haya inspirado a viajar? “África mía, una película antigua ya a estas alturas. Es el único continente que me falta por conocer, y la libertad de Meryl Streep me interpreta de cierta forma.
Y si pienso en un libro, Crimen y castigo: la complejidad rusa me llama la atención”. 4.¿ Su ciudad o pueblo favorito de Chile, y también uno en el mundo? “En Chile, Futaleufú lo encuentro muy lindo. Y en el mundo me encanta Cadaqués, en España.
Son lugares con sello, con identidad, algo que pienso que es clave para diferenciarse turísticamente y para que uno los recuerde”. 5.¿ Un parque o área natural favorita de Chile? “Disfruto mucho contemplar los cielos de Aysén y el lago General Carrera, con sus islotes de mármol”. 6.¿ Un lugar que la haya decepcionado? “Más que desilusionarme, conecto o no conecto con los lugares. Reconozco que no he logrado enganchar con París; es demasiado cartesiano y cuadrado para mí.
Tal vez tengo que darle otra oportunidad”. 7.¿ Lugar de Chile que, a su juicio, debiera ser un gran hito viajero, pero que no ha sido puesto en valor? “La Mina San José, en la Región de Atacama, me parece que es un lugar a rescatar porque es el símbolo de una historia épica.
Y, en el otro extremo del país, Puerto Cristal, otro campamento minero al que se llega en bote o a caballo”. 8.Si tuviera que mostrarle Chile a un extranjero, ¿dónde lo llevaría? “Si me piden salirme de lo tradicional, más que elegir un solo lugar, armaría un viaje por experiencias que muestran la diversidad de Chile: partiría con astroturismo en el norte; seguiría con enoturismo en la zona central; después lo llevaría a recorrer paisajes de lagos, bosques y volcanes en el sur, y terminaría con una experiencia patagona”. 9.¿ Un hotel favorito o especial en el que haya estado? “Me encantaron las terrazas de arroz en Bali y un hotel, del que no recuerdo el nombre, al lado del Monkey Forest, en Ubud”. 10. ¿Una experiencia viajera favorita? “Disfruté mucho un viaje que hicimos con mi familia a Canadá, visitando parques nacionales y lugares con turismo de montaña durante todo el año.
Me dio hartas ideas para replicar en Chile”. 11. ¿Un restaurante o plato favorito por el cual viajaría? “Soy bien gourmet, pero si tengo que elegir, mariscos frescos cerca del mar, con vino blanco, en cualquier lugar de Chile o del mundo”. 12. ¿Qué nunca falta e n s u e q u i p a j e? “Las zapatillas de levantarse y la bolsa para la ropa sucia.
Soy un poco TOC con eso”. 13. ¿Suvenir especial que haya traído de un viaje? “Me traje en la mano unas tazas de té muy lindas de Japón, hace ya 16 años, y siempre me las celebran mis amigas.
Son ocho y hasta ahora están invictas de trizaduras”. 14. ¿Un viaje o destino soñado? “Me gustaría vivir un tiempo en Europa para conocer todo lo que me falta de ese continente: los países del norte y del este, además de repetir los lugares clásicos. Y me instalaría en mayo en Londres para el festival de flores de Chelsea”. D Entrevista: Sebastián Montalva W.
A E L O R E I V A J O C S I C N A R F A T U B L E U H A N A M R O F S N A R T. F O L L A V R A C N Á I T S I R C K U I L E B A N Á I T S A B E S. Futaleufú. Capitán Pastene. Puerto Cristal.