Alza en producción bovina no o logra compensar caída en la industria ovina
Alza en producción bovina no o logra compensar caída en la industria ovina Sector pecuario ci ra marzo con disparidad Alza en producción bovina no logra compensar caída en la industria ovina La industria ganadera do Magalanes prasentó resultados mixtos rante el tercer mes de esta año. Según el último boltín poAcuario del Ino, el beneficio conjunto de ganado ovino y bovino regisróunalevo disminución del 05% an comparación con marzo de 2025.
Esta contracción fue más avidente an la producción otalde cam, que experimentó un descanso del 22% respecto al mismo periodo del año anterior mismo periodo del año anterior Hi desempaño negativo delas citas globales ss explica funda» mentalmente por el comportamiento de la especie ovina, Durante marzo, fanaron 107.446 animales, lo que representa una. aja del 0,7% en comparación con igual mos del año anterior sta caída fuo impulsada princkúpalmenteporla categoría de Cor. eros, que constitaye el motor de laindustriaregionalcon un 69,7% de participación en el beneficio Aotal pero quests un rtzoceso del10,7% enel mimero de cabe as asicadas En términos de volumen, la producción de cams ovinaalcarxólas1.5/547 toneladas, anotan o un declive del 42%. Nueva mente, los corderos marcaron la tendencia com'una baja del 13.5% ensuaporteal tonelaje final Apo: sar de estas citas negativas en la comparación anal, el informo estaca un dato relevante paraa dinámica mensual: el beneficio delaespecioovina anotó quin toaumento consecutivo emtérm os de variación respecto al mos Inmediatamente ameno Encontraste con las rderos tas categorias ovinas mostra ron incrementos significativos.
El beneficio de Borregos creció un279%mienwas que laagrupeción de Caponas, Carnes y Ovejas (compuesta mayoritariamente potstas últimas)rogitróun alza el 58.0% en cabezas y un 484% entoneladas de came. "A aferencia de la tendencia ¡ general l sector bovino mostró un dinamismo robusto.
El ene ficio de esta especie creció un 16,1% respecto a marzo de 2026 Este crscimiento estuvo Aderado, poros Novios que representa» cn el626% del aenamiento bo vino yanstaron una variación por tiva del32%. Otras categorías también mostraron solidez: las Vacuilas "aumentaron un 18,1% y las Va: as un 18.5%, Un dato llamativo fu eldelos Bueyes, que aunque representan slo l 1,4% del boúneliio, mostraron un incremento dol 150%respectoalaño anterir En elaxtamo opuesto, el anat: codo Toros y Terneros cayó un. 840% y 625% respectivamente, Esto cinamiemo as tradujo en. vnineramentodel14:4% enlaproducción de came bovina al com parar con marzo de 2025.
Cabe destacar que, portazones de ecxoto astadístio (Ley N* 17.34 ) asias abeoltcs de bensácioy lados de 2028, la brecha entra actores persiste. ctor ovino presenta una variación acumula» daanualnegativadolO 5% en boeficio y del 31% en producción de carne.
Po su parto, al actor bovino mantiene nimeros ares eno que vadel año, con un er. cimiento acumulado del 2,3% en animales faenados y un $/5% en datos proporcionados por el Servicio Aguicola y Ganadero (Sag) efejala transición estacional de la ganadería on Magallanes, dondela dependencia de la produc ción ovina sigue siendo el fator determinante del saldo econémicoregional..