Todos los aplausos para el tomate premiado del año: pesó 1.042 kilos
Todos los aplausos para el tomate premiado del año: pesó 1.042 kilos LI agricultor Julio Gamboa tiene un huerto sustentable en Mallos, Región de OHiggins Todos los aplausos para el tomate premiado del año: pesó 1.042 kilos Productor ganó el reciente Festival del Tomate Panquehue 2026: “En nuestro huerto sólo cultivamos semillas nativas, semi silvestres que no están intervenidas”, dice.
Fraersos OerLLAra El El agricultor Julio Gamboa Morales (72 anos) cosechó esta temporada temporada un mega tomate: pasó 1,042 k tos que lo transformó en el reciente ganador de primer lugar en el Festival del Tomate Panquehue 2025, realizado en la región de OHiggins. El creador del huerto tomillar Eco Gor oolén de media hectárea en te comuna de Mallos tiene un historial de éxitos.
Es la cuarta vez que obtiene la victor a con tomates de mayor volumen y secando la cera frente a otros lometas convanconstes Recuerda que en 2023 coseché coseché un tomate de i 670 k los: Gracias al concurso han llegado harto clientes, vendemos más porque nos hacemos mas oonocidos”. Es guardador de semillas y productor productor agroaootógioo que lleva más de 20 años dedioados a la agr cultura orgáni ca, pero he sido agroultm toda la vida, No es que me dedique solo a cosechar tomate” “El tomate es grande porque lene una semilla que 1am bien es grande. es nativa, debe tener más de 120 años.
En nuestro huerto sólo cultivamos semillas nat vas acm silvestres que no estén in teivenidas”, dice el guardador de semillas y productor agroecológico que lleva más de 20 años dedicados a produdr tomate: “Paro he sido agricultor toda a vida, no es que me dedique solo a eso, producimos producimos de todo” Además, tiene un cuidado agroeoológico, agroeoológico, que mphoa que tiene un cultivo diferente: “No tiene no un gramo de qul mico ni pesticidas y eso hace que se conserven conserven todos loa sabores que es lo que están buscando las personas, verduras más natumies y sin tanta contaminación”. Produoe cerca de 500 kilos da tomate por temporada: “un tomate toma unos cuatro meses en crecer, ea lento porque al ser nativo es demoran más en crecer” Lo hace con agricultura regenerativa, ea decir, que mantienen el suelo con abonos abonos naturales, compostale, humus, para que tengan todos loe nutrientea paro que las plantas puedan crecer mientras que a frutos.
Asi que as el mayor requerimiento que tiene la p ante y además de que es una variedad grande y antigua, nativa, El control de plagas tamben lo oontrotan oontrotan de torma natural, con controladores bio ógioo apoyados por el ni amo ecosistema del huerto, Todo este satema mas natural de producción hace que loa tomates salgan un poco detonnea: “Ademas “Ademas son tomates blandos, no son duetos como los que venden hoy dio, Hay que tener mucho cuidado en el transporte, se cosechan y se tienen que levar rápido por lo mismo, y cuidar que nc se golpeen” golpeen”, En ese proceso, Gamboa participé en el Programa de Transición a a Agrioultura Agrioultura Sostenible (TAS), del Instituto de Deearrollo Agropecuario (Indap), ejeou lada por el Instituto de Investigaciones Agropecuarias (Inia), pam prescindir del uso de agroquimicos en el tuerto. ¿Dónde se pueden comprar estos tomates? Vendemos al detalle en nuestro huerto huerto tenemos una diversidad de hortalizashortalizas- ¿ cuánto cuesta el kilo? Luca. Está barato porque nos tienen que comprar de torms directa, ¿Qué es lo que más vende en esta fecha? “En esta fecha la estrella es el tomate. tomate. También la berenjena, kae, acelga, lechuga, puerro, ají y pimentones.
Tenemos Tenemos harte variedad en el huerto, porque la idea as que la gente venga a vernos porque ea nLrastre luente de trabo. ¿No ha pensado en distribuir sus productos a otros lugares de Chile? “No, tenemos nueatm huerto y somos un Faro Agroecológico, un huerto darnosIretivo, darnosIretivo, entonces lo que buscamos es que la gente venga a ver nuestro huerto y aprenda lo que hacemos.
Va más allá de vender, sino también aportar hacia lo cultural y social”, Tiene un huerto familiar con su hija y señora, ¿cómo es trabajar en familia? familia? “Súper bien, lee redes cocees la nana jan mi lije. Es lo mejor trabajar en ternilla, con alguien que uno quiere ama. Es espectacular espectacular que quieran estar en al negocio y se ven muy telices el as también” Más intonnadón en Huerto Eco-corcolen en Facebook! La premiación a Jurio Gamboa en Panquebue. Hay antecedentes de temates más gremios, pero este les ganó a todos esta temporada..