MENÚ PARA DORMIR MÁS Y MEJOR
MENÚ PARA DORMIR MÁS Y MEJOR SALUD MENÚ PARA DORMIR MÁS Y MEJOR Ricardo Segura.
EFE Reportajes ¿ S abía que nos pasamos una tercera parte de nuestra vida durmiendo, y que durante ese tiempo nuestro cuerpo y nuestra mente se regeneran, se fortalecen e incluso se sanan? La salud cerebral, así como la mental, también están condicionadas por la calidad de nuestro descanso, aseguran los especialistas. Aunque dormir es una función esencial para nuestro equilibrio y bienesLos cocineros-investigadores de la Fundación Alícia trabajan para mejorar la forma en que dormimos y nos alimentamos, dos facetas interrelacionadas.
Foto: Fundación AlíciaAlimentación y Ciencia. tar, una buena parte de la población mundial tiene trastornos del sueño como el insomnio, un gran problema más y mejor, uno de los pilares Alícia (FA) tienen una importante y crucial como promotor del bienestar que afecta cada vez a más personas fundamentales de la salud", según dilatada trayectoria investigando, y es un factor determinante de la de todas las edades, explican desde destaca el doctor Antoni Esteve, respectivamente, distintos aspectos vitalidad humana", según explican el Instituto del Sueño AdSalutem fundador y director de AdSalutem. del sueño y la relación de la alimendesde ISAdS y FA. (https://adsalutem.es), en BarceloAd Salutem na, España. "La buena noticia es que la alimenFundación tación puede ser nuestro mejor instrumento para dormir mejor ya que nos ayuda mucho a revertir las largas noches insomnes y a convertirlas en un descanso reparador, que nos regala días llenos de vitalidad y energía", señalan desde la Fundación AlíciaAlimentación y ciencia (https://alicia.cat/es), también situada en Barcelona. "Nuestros hábitos y nuestras decisiones con respecto a los alimentos que ingerimos pueden convertirse en nuestros mejores aliados ayudándonos a dormir Nuestras costumbres y decisiones alimentarias pueden ser grandes aliados para solucionar el insomnio y otros trastornos del sueño, según el Instituto AdSalutem y la Fundación Alícia. O DR.
ANTONI ESTEVE & FUNDACIÓN ALICIA DIME QUÉ COMES Y TE DIRÉ CÓMO DUERMES UNA GUÍA PARA COMER BIEN Y ADOPTAR HÁBITOS PARA DORMIR MÁS Y MEJOR LIBROS CÚPULA Portada del libro 'Dime qué comes y te diré cómo duermes'. Foto: Grupo Planeta. cambios en la dieta y en nuestros hábitos alimenticios, ofreciendo una variedad de propuestas de menús y de recetas, según explican. "El sueño es uno de los grandes protectores de nuestra salud física, emocional y mental, influye en, prácticamente, todos los sistemas del cuerpo humano.
Juega un papel tación con la salud, y formulando Añaden que "hoy sabemos que la ambas instituciones estrategias privación repetitiva del sueño abre la puerta a numerosas enfermedabasadas en los resultados de sus investigaciones, para mejorar la forma en dormimos y nos alimentamos, dos facetas que se encuentran interrelacionadas. des (patologías cardiovasculares, obesidad, diabetes, depresión, ansiedad. .. ), y a riesgo de accidentes en el manejo de maquinarias y en la conducción al volante, pudiendo provocar incluso la muerte". RELACIÓN DIETA-SUEÑO.
La Fundación Alícia y el doctor Esteve han publicado el libro 'Dime que La evidencia científica sugiere que comes y te diré cómo duermes', que "lo que comemos afecta a cómo explica cómo abordar el insomdormimos, mientras que no dormir nio y los trastornos del bien afecta a lo que comemos, por sueño por medio lo que la alimentación es un pilar de pequeños fundamental para un descanso salupero imdable, según estas mismas fuentes. portantes Explican que esta "interacción en dos direcciones" se debe a que algunos componentes de los alimentos pueden afectar directamente al sueño. Por ejemplo, la cafeína presente continúa Nuestras elecciones y hábitos alimentarios influyen significativamente en nuestra salud y en nuestro sueño. Foto: Freepik. (ISAdS) y COMER Y DORMIR BIEN VAN DE LA MANO.. MENÚ PARA DORMIR MÁS Y MEJOR La calidad de nuestro sueño está estrechamente relacionada con la calidad de nuestra alimentación. Foto: Andrea Piacquadio-Pexels. Los especialistas de la Fundación Alícia investigan distintos aspectos de la relación de la alimentación con la salud.
Foto: Fundación AlíciaAlimentación y Ciencia. en el café y otras bebidas, provoca una disminución en el tiempo total y la calidad del sueño, así como un aumento en el tiempo de latencia del sueño, mientras que la melatonina, sustancia que transmite al cuerpo información sobre el ciclo diario de luz y oscuridad es inductora del sueño, por lo que los alimentos que la contienen tienen un efecto directo en nuestra manera de dormir, señalan. Por otra parte, lo que comemos puede alterar significativamente la microbiota intestinal (conjunto de conjunto de bacterias y otros microorganismos que viven en el diario en la dieta mediterránea.
LOS ALIMENTOS QUE INGERIMOS SON NUESTRO MEJOR INSTRUMENTO DE AYUDA PARA CONSEGUIR DURANTE LA NOCHE UN DESCANSO REPARADOR QUE NOS REGALE VITALIDAD Y ENERGÍA DURANTE EL DÍA, SEGÚN UNA NUEVA GUÍA PRÁCTICA DE DOS PRESTIGIOSAS INSTITUCIONES ESPECIALIZADAS EN LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y LA CALIDAD DEL SUEÑO, RESPECTIVAMENTE. relacionada con el insomnio, añaden. de oliva virgen extra, para aliñar a la cama y practicar actividad física y cocinar; y excluir los alimentos de forma habitual. DIETA MEDITERRÁNEA Y CRONONUTRICIÓN. ultraprocesados, según puntualizan.
Algunos alimentos clave que nos La crononutrición, método que ayudan a dormir mejor, al ayudarnos Para mejorar nuestro sueño y evitar propone una alimentación acorde a disminuir los niveles de cortisol episodios de insomnio, los especiaseguir una alimentación basada a a nuestros relojes biológicos y nos u 'hormona del estrés' en nuestro listas de ISAdS y FA recomiendan ayuda a saber qué comer y cuándo organismo, son el pescado azul; las comerlo para cuidar nuestra salud; nueces; las semillas de lino o chía; y también puede ayudarnos a dormir los alimentos ricos en fibra vegetal, ® intestino) afectando a su vez la Esta dieta se basa en consumir promejor, según estas mismas fuentes. según concluyen. generación de algunos metabolitos ductos de origen vegetal (cereales (componente nutricionales), necesarios para un buen descanso, de y hortalizas, tubérculos, frutos secos, acuerdo a ISAdS y FA.
Según este método "seguir de maintegrales, legumbres, fruta, verduras nera regular un mismo horario de comidas a lo largo del día permite setas); frescos y de temporada; peque el cuerpo efectúe sus funciones En tercer lugar, los hábitos alimenqueñas proporciones de alimentos fisiológicas de forma mucho más tarios podrían alterar a largo plazo el de origen animal (carne magra, eficiente; queme más fácilmente estado de inflamación del organismo, que también está estrechamente pescado blanco y azul, huevos, leche, las calorías que ingiere; y mantenga yogur natural y quesos); usar aceite los niveles de energía disponible al máximo", lo cual tiene un impacto positivo sobre la calidad del sueño.
Respecto de cuántas comidas tenemos que hacer al día, la crononutrición considera que "cada persona es diferente, y que "mientras para algunas es suficiente con comer tres veces al día, otras necesitan repartir la ingesta alimenticia en cinco tomas diarias". Los chefs de Fundación Alícia experimentan con distintos alimentos, ingredientes y técnicas culinarias saludables. Foto: Fundación AlíciaAlimentación y Ciencia. DR. IVAN LASTRA CAMPOS Médico Radiólogo · Ecotomografías · Eco Doppler color · Radiografías 2º piso Astorga 38 Fono 722230605 Lunes a Jueves De 9:00 a 12:30 hrs. 14:30 a 16:30 hrs.
Viernes De 9:00 a 12:30 hrs. 14:30 a 16:00 hrs. · Ecotomografías INTERSALUD; Carretera El Cobre 1330 (Zócalo] Fono: 722205329 Lunes a Miércoles 8:30 a 12:30 hrs. 15:00 a 17:00 hrs. "Todas las opciones son válidas, siempre que las comidas sean equilibradas y regulares, y que cada día se siga el mismo patrón de horarios", según ISAdS y FA.
Los especialistas de estos dos centros de investigación recalcan que una alimentación y un estilo de vida "a favor del sueño de buena calidad" deben seguir tres premisas fundamentales: garantizar 8 horas de sueño; cenar 2 horas antes de irse Dormir es una función esencial para nuestro equilibrio y bienestar, y la calidad de dicha función depende en buena medida de aquello que comemos, según explica el doctor Antoni Esteve..