Lanzamiento de libro técnico marcó Cuarta versión del Día Nacional del Avellano Europeo
Lanzamiento de libro técnico marcó Cuarta versión del Día Nacional del Avellano Europeo MAULE.
En el "Centro de Eventos Villa Golf" se llevó a cabo la jornada de la "Cuarta versión del Día Nacional del Avellano Europeo". La jornada se desarrolló con la presencia de destacados expositores nacionales e internacionales, grandes marcas del rubro y más de 500 asistentes, quienes se reunieron en una explanada de 3.500 metros, donde se celebró esta importante actividad. Organizado por Grupo Avexa, el encuentro se posiciona como el principal espacio técnico y de articulación del sector, consolidando al avellano europeo como uno de los cultivos con mayor dinamismo dentro de la fruticultura chilena. Se abordaron los principales desafíos y oportunidades del sector, incluyendo innovación tecnológica, sustentabilidad, expansión territorial y apertura de nuevos mercados. Actualmente, Chile cuenta con cerca de 65 mil hectáreas plantadas de avellano europeo, con un crecimiento sostenido de aproximadamente 3 mil hectáreas anuales y una producción que bordea las 120 mil toneladas.
Andrés Reyes, director de Grupo Avexa, señaló que "hoy en Chile estamos llegando a las 120 mil toneladas producidas, nos transformamos en los segundos productores a nivel mundial, la proyección es que el 2030 alcancemos las 80 mil hectáreas con exportaciones de 150 mil toneladas y eso nos coloca en una posición muy firme como los segundos productores mundiales en cuanto a la cantidad, pero como siempre lo digo en cuanto a calidad los primeros productores a nivel mundial". En tanto, el presidente de la Sociedad Nacional de Agricultura (SNA), Antonio Walker, manifestó que "lo que está ocurriendo con el Avellano europeo es impresionante. Ha aumentado un 740% las exportaciones en los últimos 10 años. Es el segundo cultivo de la fruticultura chilena. La fruticultura exportó 10 mil millones de dólares. Y el Avellano ya tiene plantado más de 65 mil hectáreas. La alianza público privada es la base para el crecimiento de este tipo de cultivo.
Estoy muy contento de estar aquí, de ver esta cantidad enorme de gente, en el área técnica y de innovación". LIBRO Uno de los momentos más destacados de la jornada fue el lanzamiento del libro "Prácticas y Fundamentos para el Cultivo del Avellano Europeo", escrito por Andrés Reyes, editado por Fernando Chulak y publicado por Mundo Agro. La obra surge tras más de una década de trabajo técnico de Grupo Avexa en capacitación y asesoría a productores.
Fue por esta razón que su director se dispuso a escribir un verdadero manual: "Somos una empresa que lleva 12 años capacitando al productor del avellano y entregando información a través de diferentes medios y junto con Mundo Agro nace la idea de plasmar todo este conocimiento en un libro, ya que cumple la función de ser un manual y queremos que esté presente en las mesas de trabajo, en las reuniones técnicas, en los proyectos, en asesorías, ya que cumple la labor de la base para tener una producción exitosa del avellano europeo".. ORGANIZADO POR GRUPO AVEXA El libro puede ser adquirirlo en www.mundoagro.io/libros o bien a través de su Instagram @ revistamundoagro.