Autor: MAURICIO RUIZ

Clapes UC: valor de Canasta Básica de Alimentos llega a 61.147 pesos
Varió 1,2% en octubre N octubre el valor de la E Básica de Alimentos (CBA) que elaboró Clapes UC, y que empezará a entregar mes a mes, llegó a 61.147 pesos, que es un 1,2% más alto que septiembre cuando se ubicó en 60.393 pesos.
En 12 meses, en tanto, la CBA ha tenido un alza de 22,4 %, es decir, 11.198 pesos. "Es una cifra enorme, se ha disparado fuertemente, pero en octubre el alza se moderó bastante y se ve que está aflojando un poco la inflación y eso es una buena noticia para las familias más pobres”, dijo Alberto Belmar, investigador de Clapes UC.
Este instrumento fue elaborado por Clapes UC para que esté disponible a los organismos que lo requieran antes de los resultados de la CBA que todos los meses presenta el Ministerio de Desarrollo Social, usando los datos de Instituto Nacional de Estadísticas (INE). Belmar contó que comenzaron a medir la variación mensual desde enero de 2021 y que su estudio decidieron hacerlo público porque comprobaron que la evolución de sus cifras están en línea o son muy parecidas a los resultados que entrega el Ministerio de Desarrollo Social.
“Con los datos del IPC que se publican generalmente el día 8 de cada mes podemos tener a disposición la canasta y las instituciones interesadas podrán tener los resultados dos semanas antes de los datos oficiales. Lo que hacemos es que a partir de la canasta del IPC aplicamos la variación de los productos que están en la CBA”, dijo Belmar.
El académico comentó que es importante llevar al dedillo la evolución de la CBA porque marca donde está la línea de pobreza y así se pueden hacer políticas focalizadas para ayudar a los hogares más vulnerables que consumen principalmente este tipo de alimentos.
De hecho, desde junio de este año se paga a las personas que reciben asignaciones y subsidios familiares un aporte de acuerdo a la variación de la CBA, que es calculado por el Ministerio de Hacienda y que actualmente está en 7.342 pesos. Belmar explicó que la CBA está compuesta por los requerimientos calóricos y proteicos de una persona con actividad moderada.
Esos alimentos no se eligen de manera arbitraria, sino que son el resultado de un estudio sobre cuáles son los hábitos de consumo de la población con la información que es proporcionada por la VII Encuesta de Presupuestos Familiares (EPF) levantada por el INE entre diciembre de 2011 y diciembre de 2012.
Belmar aclaró que, tal como se ve en la tabla que acompaña esta nota, se determina el precio mensual en las distintas cantidades que requieren las personas de los 79 productos. "No se toma el precio, por ejemplo, de un kilo de arroz, sino que de los gramos que dicen que consumen”, explicó el investigador. En 12 meses, la canasta subió 22,4 %, casi 11.200 pesos. “Se ha disparado fuertemente, pero en octubre el alza se moderó”, dijo Albero Belmar, investigador de la entidad.