Chef especializado siguió el paso a paso para formalizar un negocio
Chef especializado siguió el paso a paso para formalizar un negocio Tomó la Ruta de la Pyme, sitio que funciona con un algoritmo que da respuestas para cada caso Chef especializado siguió el paso a paso para formalizar un negocio La herramienta fue elaborada por la Escuela de Negocios de la Universidad Adolfo Ibáñez (UAI) y financiada por el Gobierno de Santiago.
Mauricio Ruiz lises Leiva es un chef especiaU lizado en pastelería que tras vivir un tiempo en Puerto Montt, volvió a su comuna natal de Pedro Aguirre Cerda y en su casa empezó a vender pan amasado en plena pandemia.
Le fue tan bien que su oferta se diversificó a tal punto que quiso formalizar su negocio. "Ese es un camino difícil al inicio y es muy poca la gente que sabe cómo cumplir con el sistema", dice.
Su misión fue instalar una pastelería, pero más allá de registrar la sociedad en el portal Tu Empresa en Un Día y de tener su RUT tributario tras la iniciación de actividades en Servicio de Impuestos Internos (SIT), la peregrinación para obtener la patente municipal sin tener idea sobre qué papeles presentar fue bien pedregosa. "Uno de ellos es obtener la resolución sanitaria que entrega la Seremi de Salud. Me pidieron la certificación del agua, la electricidad, que la zonificación del terreno debe estar habilitada para instalar un negocio en la casa. Era demasiado caro para transformar la vivienda e inicié la formalización en otro lugar que tenía resolución sanitaria", cuenta Leiva.
Con la experiencia de esa primera formalización y, por su puesto, por el buen camino del negocio, le fue más fácil partir en el resto de sus iniciativas: tiene dos pastelerías Amelie y tivas: tiene dos pastelerías Amelie y El pastelero Ulises Leiva destaca que los plazos y exigencias para formalizarse son distintos entre comunas. abrió con el mismo nombre una cafetería en Providencia y una heladería en San Miguel. "Ahí me di cuenta que en cada comuna piden distintos papeles y tienen distintas tarifas para los mismos papeles", cuenta Leiva.
El fue uno de los más de 1.000 emprendedores formales e informales de la Región Metropolitana encuestados por investigadores de la Escuela de Negocios de la Universidad Adolfo Ibáñez (UAD), información que sirvió de insumo para elaborar la plataforma de internet Ruta de la Pyme (https://goo.su/lONY), que entrega todos los pasos a un emprendedor para formalizarse.
La iniciativa, que fue impulsada y financiada por el Gobierno de Santiago, funciona de manera personalizada sobre la base de un algoritmo, lizada sobre la base de un algoritmo, lizada sobre la base de un algoritmo, donde guía al usuario desde la constitución de la empresa -asesorando, por ejemplo, qué tipo de sociedad formar y el registro de la mismahasta los trámites necesarios en SIT; la obtención de patentes municipales y permisos sanitarios, entre otros. "En el trabajo en terreno entrevistamos a personal del área de renta de las 52 municipalidades de la Región Metropolitana, que son las que atienden por el tema de patentes.
Además, a unos 165 emprendedores formales e informales les hicimos entrevistas de más de una hora en que descubrimos muchas diferencias entre una municipalidad y otra, en plazos, costos y condiciones que exigen para conseguir una patente", dice Karina Durney, académica que lideró el equipo de docentes e inveslideró el equipo de docentes e inveslideró el equipo de docentes e invesRICHARD SALGADO tigadores de la UAI.
La navegación en Ruta de la Pyme parte con preguntas sencillas, como en qué comuna la persona desea instalar su negocio, el rubro del emprendimiento y si, por ejemplo, funcionará en un local o una casa. "Esa parte de la información se solicita para entregar un paso a paso de los diferentes trámites a completar, dónde hacerlo, qué documentos se necesitan y cuáles son los costos asociados. Además, está cargada para bajar toda la documentación que tienen que presentar los emprendedores para obtener las distintas patentes municipales", cuenta.
Durney dice que la demora para formalizarse depende de la actividad de cada emprendedor, por lo que es muy difícil entregar una estimación de cuánto demora una formalización, pero sí puede asegurar que hay diferencias en los tiempos de respuesta entre las distintas municipalidades para obtener una patente. "Eso tiene que ver con que hay municipios más digitalizados que otros. En una municipalidad más rural se pueden demorar los trámites en promedio una semana más que una municipalidad que está en la zona urbana. Pero, por ejemplo, donde no hay diferencias es en la patente MEF (microempresa familiar), que es para abrir un negocio pequeño. Esas son 100% análogas, se tiene que hacer el trámite solo presencial en todas las municipalidades de la Región Metropolitana. Es increíble", comenta Durney. Por los hallazgos del proyecto, Durney cuenta que formularon un conjunto de diez recomendaciones de políticas públicas tendientes a incentivar la formalización de las Pymes. Tres de ellas son la estandarización de las ordenanzas municipales, otorgar subsidios a los costos de formalización para microemprendedores y digitalizar los trámites..