Decomisan más de media tonelada de carne vencida en San Fernando
Decomisan más de media tonelada de carne vencida en San Fernando Seremi de Salud Decomisan más de media tonelada de carne vencida en San Fernando En una fiscalización realizada en San Fernando por funcionarios de la Oficina de Acción Sanitaria de esa comuna, más de 500 kilos de carne de ave, vacuno y cerdo no apto para el consumo humano fueron decomisados por la Seremi de Salud O Higgins. Los hallazgos se produjeron gracias a una denuncia realizada a la Oficina de Información, Reclamos y Sugerencias (OIRS). (OIRS). (OIRS). En esta línea la Seremi de Salud, Dra.
Carolina Torres Pinto señaló que "es importante recordarles a las personas que pueden entregar información para que nosotros podamos realizar una fiscalización, además de las que están ya programadas y de esta manera trabajar juntos para que los resultados en salud sean los óptimos". Según lo visualizado por los fiscalizadores, los productos habrían estado vencidos, por lo que fueron incautados, desnaturalizados y posteriormente destruidos para evitar todo tipo de daño a la salud de las personas. Lo anterior originó el inicio de un sumario sanitario. / sanitario. /. -