Capacitación en fermentados y encurtidos realiza programa Turismo Rural de lndap en Cochrane
Capacitación en fermentados y encurtidos realiza programa Turismo Rural de lndap en Cochrane Cochrane-. El día jueves y disponerlos para la se realizó la ceremonia fermentación y conservación de cierre del programa de aportando mayor durabilidad turismo rural ejecutado por las diferentes verduras y Indap, en el cual los usuarios frutas, otorgándoles un recibieron una asesoría nuevo valor agregado a sus técnica en la elaboración de productos, los que se pueden fermentados y encurtidos. almacenar por tiempo La actividad estuvo a cargo indefinido. de Joselvn Bustamante, socia Asimismo, las usuarias fundadora de Fermentería y usuarios de Indap Aysén, quien comenta lo rescataron la importancia importante que es rescatar los de la capacitación para sus productos hortofrutícolas de emprendimientos de turismo las temporadas de cosecha rural local. que no se aprovechan.