LA EMPANADA Y EL TERREMOTO, LOS FAVORITOS DE LOS CHILENOS EN FIESTAS PATRIAS
LA EMPANADA Y EL TERREMOTO, LOS FAVORITOS DE LOS CHILENOS EN FIESTAS PATRIAS ta. Redacciónás del 50% de los chi-M lenostienecomoac:tividad favorita para estas Fiestas Patrias preparar comida típica, marcando una preferencia por la empanada comoel plato tradicional por excelencia. Así lo señala la encuesta Chile Nos Habla de la Universidad San Sebastián, que demuestra que el 68,2% eligió la empanada como su favorita. Pero no todos optan por los mismos ingredientes, porque mientras el 47% la quiere con aceituna, huevo y pasas, un 39,7% cree que es mejor sin este último componente.
Después de esta masa rellena de carne está el asado chileno con 17,5%, el anticuchocon 3,4% y otro con 2,5%. El pastel de choclo (2,2%), el mote con huesillo (2,1%) yla cazuela (1,9%) quedaron relegados a la parte baja de la lis-Trasella se ubicalacomida típica con 12,9%, la cueca con 11,6%, las fondas o ramadas con 9,7% y con 4,3%. Y estacelebración nacional el himno nacional aparece como la segunda festividad favorita de los chilenos con un 36,1%, solo superada por Navidad con un 37,5%. Un 15,7% respondió que no espera ninguna fecha especial conansias y luego están año nuevo (9,4%) y semana santa (1,2%). la delincuencia en las calles y los lugares donde se celebra. Además, 30,2% apuntó al peligro por conductores que manejan enestado de ebriedad y sólo un 20,9% señaló que es porqueno legustan las fondas. LA BANDERA, EL SÍMBOLO La encuesta reveló que un 55,9% reconocelabanderachilena como el símbolo que representa de mejor forma la identidad chilena en FiestasPatrias.
Y si de tragos se trata, el predilecto delos chilenos es el terremoto con un 51,3% delas preferencias, muy por encima de la chicha (26,1% ) y el vino (17,2% ). Perola preparación de comidas típicas no es la única actividad reconocida como representativa de Fiestas Patrias, ya que le sigue asistir a una fonda o ramada con 10,3%, bailar cueca con 9,9%, jugar juegos tradicionales con 8,8% y asistir o ver la parada militar con 8,19%. EL COSTO DE LAS FONDAS Solo un 23,7% aseguró queirá auna fondao lugar público para celebrar, aunque un 21,8% estaba indeciso y un 54,5% confirmó quenoasistirá.
Entre quienes prefieren restarse de los eventos masivos, un 63% detalló que es por el alto costo de los productos, mientras que un 52% apuntó aUN 47% DE LOS CHILENOS PREFIERE LA EMPANADA DE PINO CON ACEITUNA, HUEVO Y PASAS. nosabeo noresponde. MENOS DINERO El58,8% delos encuestados dijo que para este “18” tiene menos dinero en comparación al año pasado; 28% dijo tener la mismacantidad y 13,1% afirmó quetiene más.
Enlíneacon lo anterior, enORIGEN DE LA CELEBRACIÓN La encuesta también consultó silos chilenos saben qué se celebró el 18 de septiembre y un 84,1% estuvo en lo correcto al mencionar que se cumplen años dela primeraJunta Nacional de Gobierno, ocurrida en 1810. De todas formas, un 14,79% respondió que eselaniversario dela independencia de Chile, mientras que un 0,7% no sabe onoresponde. Másatrás, conun0,3% está la opción de “el descubrimiento de Chile” y con un 0,2% aparecióla fundación de Santiago. Además, un 37,2% reconocióque intenta bailar cueca y un 35,4% afirmó que sabe hacerlo.
Un 27.4% dijo quenosabe. +3 tre quienesseñalaron quetiene igual o menos plata, un 47,7% aquelasolución esgasapuntó tar menos en salidas, seguido por un 35,4% que decidió no desplazarse de la región y un 34% que se decantó por hacer celebraciones más pequeñas.
Muy cerca está gastar meEntre quienes se inclinaron por el 18 de septiembre, im 36,5% destacó que en esta fecha se siente un ambiente de unidad e identidad nacional, seguido por quienes valoraron que se disfruta en familia (19,7% ) y los que creen que todos están más felices (19,4% ). Un 19,2% resaltó que son varios los días feriados. FIESTA EN FAMILIA Por unamplio margen, los chilenos pasan las Fiestas Patrias en familia (67,8% ), muy lejos de un 1,6% que celebra con amigos. Detodas formas, un 20,8% reconoce que estará con ambos, mientras que un5,6% aseguró que estará solo y un 4,1%. Ceueeración. Encuesta de la Universidad San Sebastián reveló que más de la mitad de las personas prefiere no ir a las Sondas por el alto costo o la inseguridad en las calles. ASENCIA UNO