Detectan 4,5 toneladas de almejas contaminadas con marea roja
Detectan 4,5 toneladas de almejas contaminadas con marea roja Un Un operativo en el que participaron funcionarios de la Armada y de la Secretaria Secretaria Regional Ministerial (Seremi) de Salud, permitiócn el decomiso de 150 mallas o unos 4.500 kilos de almejas. provenientes de la Región de Aysen, las que estaban contaminadas contaminadas con el veneno paralizanlede paralizanlede mariscos (VPM)o con mates roja, como se le conoce en la zona, Mediante esta fiscalización rcalisada en La Vega de Calbuco, Calbuco, en el marco del Plan Semana Semana Santa, se estableció que el parrón de la lancha que transportaba transportaba esta carga habría evadido evadido el control sanitario establecido establecido en el puerto de Que Hóri. en Chiloé. Tal situación fue advertida a las autoridades de Calbuco, donde se procedió al muestreo aleatorio de esas casi 4 toneladas toneladas y media.
En su posterior análisis en el lahoiatorio de Salud Pública de la Seremi de Salud, los mdicadores mdicadores arrojaron un valor de 413 microgramos de la toxina por cada 100 gramos de carne del molusco, siendo que el limite limite máximo del VPM es de 80 a la desnaturalización de esos productos, en lo que hubo coosdinación coosdinación con la Municipalidad Municipalidad de Calbuco.
La seremi de Salud, Kann Solía, destacó la efectividad de ese plan de fiscalización, por mediodel que “hemos detectado detectado una embarcación con mallas mallas de almeja. que han tenido contenido de veneno paralizantede paralizantede maliscos.
La autoridad regional especificó especificó que a diferencia de lo que ocurre en b Región de Les Lagos, Lagos, que está libre de toxinas, ese cargamento provenía desde desde una zona en la Región de Aysón que no está no autorizadao autorizadao cenada para la extracción de mariscos, ya que en ella existe la presencia de la temida marca ra.
Solís especificó que “junto a la articulación con la autoridad autoridad mrmantiina, hemos retenido esta embarcación en el punto de desembarque”. RIESGO PARA LA SALUD El capitán de Puerto de Calbuco, Calbuco, capitán de corbeta (Lt), Rafael Rafael Quijada, remarcó que “se ha llevado a cabo una exitosa operación de fiscalización, en Detectan 4,5 toneladas de almejas contaminadas con marea roja CEDIDA /cuco. Embarcación llegó con 150 mallas de ese recurso, sin haber pasado por el control sanitario de Quellón. Anúlisis de la Seremi de Salud reportó que muestras arrojamn altas concentraciones del veneno paralizante de mariscos Toda la carga fue enviada a un vertedero para su destrucción. Erwin Schnaidt microgramos. ensinliaríoiianquihue. d Como se explicó, el cargamonto fue enviado aun verteEN EL MUELLE LA VEGA DECALBUCOTUVO LUGAR EL PROCEDIMIENTO.
CON PARTICIPACIÓN DE LA ARMADA Y DE LA SEREMI Df SALUD.. Detectan 4,5 toneladas de almejas contaminadas con marea roja 80 microgramos de la toxina por 3 de abril de 2022 falleció en Calbuco 150 mallas con almejas fueron cada 100 gramos de carne de marisco, es el máximo permitiel menor de 3 años Jahir Sánchez, después de haber consumiincautadas desde una embarcación en Calbu ro. a] arrojar altas do.
Las almejas decomisadas marcaron 413 microgramos. do mariscos contaminados con marca roja. concentraciones de veneno paralizante de mariscos (VPM). (asile de ti páaaseiiorl conjunto con la Seremi de Salud, Salud, para prevenir que productos productos contaminados con marca roja sean comercializados”. Detalló que el lunes en la mañana fueron infortnadussobre infortnadussobre esa embarcación que provenía provenía desde una zona de pesca de Aysén. sin realizar muestreos muestreos en laboratorios de salud en Queltón, “contraviniendo lo indicado en el AcsserdodeZonas AcsserdodeZonas Continuas vigente, para continuar rumbo a Calbuccc Al conocer que el muestreo por masea roja practicado en la “ciudad de las aguas azules” habia demostrado altos niveles de toxina que superan los limites limites permitidos, “personal dela Policía Marítima y funcionarios de la Seremi de Salud realizaron realizaron una llscalización conjunta al sector del muelle “La Vega”, donde se ubicó a la embarcación, embarcación, procediendo al desembarco desembarco completo de la carga pam pam realizar un análisis exhaustiyo exhaustiyo de todos los productos en la bodega, para ser nuevantente enviadusa laboratorio”, Ahise observó una roncenttación roncenttación de 413 ing/tOO gramos de toxina paralizante en el recurao recurao de almeja transportado, “cosfirniando el riesgo para la salud pública”. subrayó.
El capitán Quijada añadió que a lasto de la mañana de ayer, “la embarcación fue trasladada trasladada al sitio de descaiga “La Cinta”, sector “Leyrno”, en Calbuco, Calbuco, donde loa productos contaminados fueron desembarcados desembarcados y transportados al vertedero autorizado de la comuna comuna para su desnaturalización desnaturalización y destrucción segura”. La autoridad naval de calboro subrayó que ese operati“Hemos operati“Hemos detectado una embarcación con mallas de almeja, que han tenido contenido de veneno paralizante paralizante de maliscos” Karln Solís, scremidcSalud. “Nuestro proyecto ley jahir, que sanciona sanciona estas malas prácticas, prácticas, continúa lamentablemente lamentablemente pendiente pendiente en el Senado” MauroGonzalez diputado EN por el Dtiuito yo “se almea con el esfuerzo co.
Precisó que esas labores continuo de la Gobernación han estado concenn-adas en reMarítima de Puerto Montt, sus cursos bentónicos “los que si Capitanias de Puerto y unidason extraidos y trasladados de des dependientes, pera garzoáreas contaminadas, pueden tizar el cumplimiento de la leproducir un riesgo para la sagislación sagislación inaritisna y ambienlud de las personas”. tal, y salvaguardar la salud de las peraonas”. “CASOS AISLADOS” Anunció que continuará El preaidentede la Confederarealizando Confederarealizando fiscalizaciones “pación Nacional de Pescadores raaaegurarelcuntplimientude Artesanales de Chile (Confelas (Confelas normativas vigentes”. pachi, de Marcelo soto, lamenEllo fue confirmado por el tú el traslado de tnaiiscos concomandante de la tSG-71 “Mitasninados desde Aysén calvi”, capitán de corbeta VaNoobstante, precisó quese Ientin Soto, quien dijo que “ro trata de “casos aislados” y que el nsarco del Plan Reloncavi, eslas labores de fiscalización de tamos apoyando las labores de los organismos del aparatopútiacalización aparatopútiacalización de la Capitania de blico “han tenido efectos sobre Puerto de Calburo, en la Quinestagente que no tiene preocuta preocuta Zona Naval”. pación por el prójimo” Especificó que el objetivo El dirigente calbucanu posde ese planesevitasque se protuló que tanto la investigación, duzca laestracción de produccomo la decisiónjodicial, detos contaminados y que sean ben “ser implacables ante este desembarcados en áreas no tipodeacciones, baque nocohabilitadas nocohabilitadas para su comercialinesponden. nl tampoco reptezación. reptezación. sentan el sentir de la gran maMientras que el subtenienyoría de los pescadores artesate Bastián Ortiz, jefe de la partínales que, en este tiempo, aresda de Fiscalización, remarcó fuerzan por llevar un producto que dra-ante esta semana han sanoyde muy buena calidad a realizado patrallajese inspeclasraesasde todoChile”. clones en los sectores de EsteDijo desconocer la procero procero Huito. Canal Caicaén y flandencia del patrón de la embarco embarco San Agustin, todo en Calbuesción y de su tripulación.
LEY JAHIR Ante este decomiso de 4,5 toneladasde toneladasde almejan contasninadas, contasninadas, el diputado Mauro González(RN) González(RN) llatnóalgobiernoa impulsar impulsar el proyecto de “Ley Jalar”, mediante el que se eleva eleva sanciones a quienes comercialicen comercialicen y extraigan mariscos contaminados con mases roja, La iniciativa, que modifica la Ley de Pesca N” t8.892, esllamada de esa forma en memoria memoria del inenur de 3 años que el domingo 3 de abril de 2022 falleciódebidoa falleciódebidoa kasefectos en so salud que le provocaron haber ingerido mariscos con marca iuja. aoiiliasdela playa del sector sector Canal Quihos, en Calbuco, El proyecto de ley presentado presentado por el diputado González tuvo el respaldude todos los integrantes integrantes de la Comisión de Pesca; sin embargo, “vemos que la acción criminal de extram extram mariscos en zonas prohibidas prohibidas y que están contaminados, contaminados, sigue ocurriendo, Nuestro proyecto leyiahir, que sancioea sancioea estas malas prácticas, continúa continúa lamentablemente pendiente pendiente en el Senado. Pos-eso le hago un llamado al gobiemu a que saquemos adelante esta iniciativa”, enfatizóAl reiterarsu emplazamiento, emplazamiento, González dijo: “No esperemos esperemos a tener otra muerte para retomas la discusión.
Debemos proteger la salud dela ciudadanía, ciudadanía, a la pesca artesanal que trabaja honradamente y a tos mercados”. La hilciativa legal establece para los infractores una pena depresidiomenoren sugrado nsedio y malta de 20 aSO unidades unidades tributarias mensuales. LOCALES AUTORIZADOS Como es de conocimiento público público en la zuna sor-austral, la llamada mares roja se genes-a producto del florecimiento de microalgas marinas. Cuando estas sen filtradas por moluscos moluscos bivalvos, corno almejas o churitos, adquieren la toxina, que es transmitida al consumir el producto marino, ya sea crudo crudo o cocido.
Por ese motivo es que la seremi seremi Solís hizo hincapió en las medidas preventivas orientadas orientadas a los consumidores, como comprar productosdel mars& loen lugares autorizados, que conservan la cadena de frío, y exigir en ellos el certificado emitido por la autoridad sanitaria sanitaria que se garantiza que esos mariscos están aptos para el consunto. El seremi de Economia.
Luis Cárdenas, destacó que en la planificación anost el Comité Regional de Fiscalización Intsinstitucional ICofi) Red Sustenta, Sustenta, considera un programa especial de Semana Santa, para para resgssardarel origen legal de los recursos y productos pesquerosyacuícolas que se estraen. transportany comercializan. comercializan. al igual que asegurar su calidad sanitaria, Cárdenas precisó que el interés de ese ministerio “es reguardary promover una actividad productivade productivade importancia en la región, como la pesca artesanal; artesanal; yel impacto que tiene para para la economía local, en particular particular en Semana Santa, cuandote coscentra una importante importante demanda de productos de) mar que talen de nuestra región”. lJamóa la responsabilidad responsabilidad en las faenas de extracción extracción ya un consumo informado informado “para todosquienescompren todosquienescompren estos productos en locales locales establecidosconcertifica. ción de salud libre detoainas De su lado.
Soto invitó a consumir mariscos sólo en lugares lugares fonaales y autorizados para su venta, ya que “esla (mira (mira forma que el consumidorse asegure que los recursos están en buenas condiciones, cumpliendo cumpliendo con todos los parámetros parámetros de la ley.
Nosotros damos fede ello, que son etctraidos por la mayoría de nuestros buzos, quesongente mu3 cumpnirnetida cumpnirnetida con su trabajo, la calidad y la salud de las personas”. La misma recomendación hizo Rosa González, presidenta presidenta de la Corporación Angelmó, quien descartóque eit ese mmcado mmcado comercialicen productos sin estar certificados, “Siempre costspramos mariscos mariscos con la documentación que acredite que están analizados analizados por SaludUno tiene que tener la certificación de lo que compra”, sobrayó. González anunció que estan preparados para recibir la mayor demanda de público con ocasión de Semana Santa.
Añadióque en su cocineria, local 12, atenderá hasta las 18.30 horas, con precios que van desde los $7.800, para una merluza frita con agt-egado (más pebre y sopaipilla); y, $9 mil la paila marina. rs aGulOA LIJO Red Sustenta.