Consideraciones para establecer praderas suplementarias
Consideraciones para establecer praderas suplementarias oy es clave que el productor deba planificar y preparase para realizar la inversión al establecar praderas.
Es bien sabido y documentado que la alternativa más económica y sustentable para sostener un sistema ganadero, sea cual sea la especie animal, se base en las praderas (sembradas, naturaliza+ das e incluso naturales). El pasto sigue siendo aún el alímento más barato. Sin embargo, como cualquier otro cultivo, las praderas deben ser manejadas de forma adecuada para obtener los resultados deseados o esperados. Ese manejo implica una adecuada utilización, ya sea pastoreo o corte, de la fertilización, fechas y especies adecuadas, manejo de plagas y enfermedades, entre otros. Muchas veces estas labores no implican mayor costo, más bien es hacer un manejo agronómico más racional o sustentable. Por ejemplo, decidir la fertilización de la praderas con algo tan simple y basal como un análisis de suelol.
Como su nombre lo indica, una pradera suplementaria viene a compensar la disminución o falta:de forraje dales práderas:seme bradas o naturales, que en el sur de Chile ocurre en dos épocas bien definidas: invierno por las bajas temperaturas y verano, por escasez de agua y altas temperaturas.
Entonces, una de las estrategias utilizadas en los sistemas ganaderos es establecer, a final del verano (febrero) o al ini cio del otoño (marzo-abril), ballicas de rotación corta sembradas solas o asociadas a cereales de grano pequeño como: avena, cebada, tríticale o centeno, para suplir esta falta de forraje. En siembras de febrero marzo dichas praderas suplementarias pueden comenzar a ser pastoreadas a los 45 60 días de establecidas. Otra alternativa más económica es considerar la siembra sólo de cereales, siendo la avena el más difundido y utilizado por los agricultores. Sin embargo, el centeno y triticale son una excelente alternativa, lo que está avalado por su alta producción y calidad. Otra interesante alternativa es la mezcla de los triticale Aguacero INIA, de hábito primaveral, con triticale Emperador INIA, que son de hábito invernal. Esto ha permitido adelantar la utilización de la pradera en al menos 15 a 20 días y alargar el período de oferta comparado. con la avena pura.
Cabe considerar que, bajo los onsideraciones para establecer praderas suplementarias praderas suplementarias sistemas de la Agricultura Familiar [AF] del sur de Chile, en producción ovina, normalmente el período invernal coincida con la Última etapa de gestación y comienzo de lactancia, momento dónde es mayor:el requerimisnto de nutrientes de las hembras ovinas. Entonces, entregar una alimentación suficiente en cantidad y calidad se hace fundamental para permitir un adecuado desarrollo de las crías. Es así como estas praderas cumplen un rol fundamental y pueden perfectamente complementar la entrega de granos (concentrados), henoo ensilaje, buscando esta adecuada alimentación de la hembra y sus crías.
Ahora bien ¿ qué se debiera considerar para oblener el máximo de beneficio con la siembra de una pradera suplementaria de otoño? Los factores más importantes para considerar son: a) Época de siembra: el retraso en su establecimiento genera una reducción en el rendimiento invernal de las ballicas de rotación corta, disminuyendo también el período de oferta de forraje.
Por otro lado, al sembrar la mezcla cereal ballica, permite adelantar en al menos 10 días el usode la praderas incrementar la producción de materia seca de las dos primeras utlizaciones, además que el cereal prolege de las heladas invernales a las plantas de ballica.
Éste actúa como un "cultivo protector" de la especie forrajera. b) Dosis de semilla: normalmente se considera un saco de las ballicas anuales, bianuales o híbridas, esto es 25 kg semilla/ha, que se puede mezclar con diferentes opciones tales como: 40 a 50 kg de avena Strigosa /ha; 80 a 100 kg de avena/ha; 120 kg de centeno forrajero/ha o 150 kg de triticale/ha. ) Manejo del pastoreo: para ello el uso del cerco eléctrico es de gran importancia, dado que se puede controlar el consumo de la pradera. La ubicación dal cerco debe ser delante y. atrás para no afectar el crecimiento post pastoreo. Es muy importante respetar la altura de residuo (67 cm), para no afectar los carbohidratos de reserva y permitir un adecuado rebrele después de la utilización. Otro aspecto basal del manejo del pastoreo es evitar la utilización de aquellas prade: ras afectadas por helada o inundacíones,a. objeto:deimpedir:su destrucción por el pisoteo animal. Para evitar el daño en las praderas es adecuado considerar en esta época el uso de potreros de "sacrificio", donde se suplemente a los animales con diversas opcionescomo heno, ensilaje o granos.
Otra ventaja del establecimiento deesterecurso forrajero es que las praderas o cultivos suplementarios se pueden rezagar en septiembre, considerando aplicar la última dosis del fertilizante nitrogenado, para destinar un último corte a la conservación de forraje, incluso cosecha de grano en caso de haber sembrado un cereal solo. sembrado un cereal solo. d) Fertilización de la prade: este otro aspecto es fundamental, donde los nutrientes y las dosis a usar deben ser definidas en basea análisis de suelo y al nivel productivo al que se aspira llegar. No olvidar que siempre se debe par: cializar la fertilización nitrogenada y potásica durante el período productivo de las ballicas y/o cereales, para evitar pérdidas de los fertilizantes mejorando la eficiencia de utilización de éstos.
Además, es importante considerar que el establecimiento de praderas y cultivos suplementarios de invierno sembrados solos o en invierno sembrados solos o en MARÍA GABRIELA CHAHIN ANANÍA Ingenicro Agrónomo Extensionista Investigadora INIA Carilanca mezcla constituyen un buen precuk tivo para los cultivos que sucederán en la rotación predial.
Gracias al Programa GOREJNIA Ovinos, ejecutado entre el 20192023, se tuvo la oportunidad de evaluar distintas alternativas de praderas y/o cultivos suplementarios, en cinco territorios de La Araucanía, obteniendo producciones acumuladas de maleriá seca que variaron según localidad, fecha establecimiento, temporada agrícola, y tipo de cultivo entre 5 y 20 + MS/ha, considerando su utilización en pastoreo y un último corte para conservación de forraje.
Entonces, como resumen se puede asegurar que la estacionalidad de la producción de forrajes nosólo produce efecto sobre el peso de los animales, sino que también puede afectar su:cido reproduct vo (peso de las crías, ferilidad y susceptibilidad a enfermedades). Porlo tanto, dicha inestabilidad en la curva de producción de las pra: deras, obligan a los productores a establecer distintas estrategias para permitir una alimentación más uniforme, tanto en calidad como cantidad, a lo largo del año.
Siende éntences algunas de ellas la conservación, heno o ensilaje, una parte dela producción primaveral; Tezagar praderas: pata: disponer de heno en pie; desplazar la época de producción mediante la fertilización y la siembra de praderas suplementarias. La gran ventaja de éstas últimas es que producen altas cantidades de forraje encor: tos períodos de tiempo..