Autor: Lorena Cofré Seremi de Salud

Viernes Santo con masiva afluencia a puntos de venta de pescados y mariscos
Viernes Santo con masiva afluencia a puntos de venta de pescados y mariscos NS Valentina Miranda N. ciudadesomercurionalpo. d : 24 ma cod comercio local de com a E ¡ prasa comienzos de esta semana, ayer, en Viernes Santo, miles de porteños y visitantes llegaron a último momento hasta la tradicional Caleta Portales paraadquirir productos del mar, en busca de los mejores precios. Debido a la granafluencia de públicosehizo presente Carabineros, principalmente para controlar la entrada de vehículos, considerandoel atochamiento vehicular quese produjo en el acceso al recinto por Avenida España.
También durante la mañana, la seremi de Salud, Lorena Cofré, y el delegado presiden bre medidas de salubridad parala compra y consumo de alimentos del mar. cos, brillantes y nunca pegajosos-, además deinsistir enlalavado de manos. También realizó un llamado a “consumir mariscos y pescados cocidos, porqueel limón no es capaz de cocerel alimento”. nuestra región, Concón, Viña del Mar, Valparaíso, San Antonio. Por lo tanto, la invitación UNA BUENA TEMPORADA esa consumir productos sólo en locales establecidos que cuentencon laseguridad y resguardo para la salud de todas y todos”, señaló.
“Llevamos alrededor de X40fiscalizaciones yaa nivel recial regional, Yanino Riquelme, gional, recorrieron los puestos realizando controles de calidad y regalando bolsas térmicas alos clientes para concientizar soy hemos cursado I5suLa multitud que intentaba comprar en los puestos commariossanitarios.
Estostienen plicó a momentos el tránsito quever particularmente conel normal por la Caleta, sin embargo, algunos comerciantes almacenamiento y la mantense dieron el tiempo para coción correcta delos productos. mentar sobrelos productos faLas bolsas que nosotros estavoritos delos consumidores, a mos entregando son para que, pesar deque hubo locales donala vez de hacer socioeducadela atención se lograba con ción, luego de que adquieran los productos del mar los com30 minutos de espera. Claudio, de la Pescadería pradores puedan mantenerlos Los Gatos, destacó y agradeció ojaláen refrigeración”, agregó.
Asimismo, se habían decomiel gran movimiento de gente estos últimos días, y sostuvo sado 31,4 kilos de alimentos. que si bien “se ve menos fluiEn lainstancia, aprovechó. do” nose encuentran colapsatambién de indicar resguardos desalud paraestas fechas, que dos.
En relación a los precios, dijo que productos comolareiincluyen verificar las condiciones de temperatura delos proneta y los mariscos siguen comolos favoritos pues han manductos, así como también el tenido el precio. olor y latextura «deben ser fres140 FISCALIZACIONES En su visita, la Seremi Lorena Cofré destacó que junto a su equipo han estado durante toda la semana fiscalizando distintos puntos de venta, tanto del comercio local como del que pudiera ser ilícito. “El llamadoa las personas esa conocer, incentivar el comercio local de pescado fresco, las caletas. Hay muchas caletas en 96776 EN Ms Por su parte Tamara, de Donde la Rucia, se manifestó gratamentesorprendida pora gran cantidad de gente que ha llegado.
Éste es su primer año en este puesto de Caleta Portales, y “ya desde el martes se vio que empezó a subir el flujo de apoquito”, detalló. año la pesca“Lo quesíeste da ha estado más cara, por lo que aquí lo que más está llevando la gente es la reineta, porel buen precio. Igual un poco el congrio, porque sirve parahartas preparaciones”, agregó la vendedora. “MUY BUENA ATENCIÓN” Alasalida de Caleta Portales el escenario general evidenciaba atodos los consumidores conformescon sus compras. Entre estos estaban Fabián y Constanza, que llegaron en busca particularmente de reineta y mariscos. “Los precios han estado bien, sobretodo pensando que vinimosbien encima. Igual hay que tener ojo con la variación de precios, porque la Reineta ibade$4.500 a$6.000, ahí había que buscar la mejor oferta. Y bueno, la atención aquí siempre es buenísima, todos son simpáticoslos que atienden en Caleta Portales, así que súper 0: ALGUNOS LOCALES TENÍAN HASTA 30 MINUTOS DE ESPERA. bien”, comentaron. Similar reacción tuvo María Olivares, quien llegó en búsqueda de mariscos para pasar y nieestas fechas consushijos tos y comer unrico caldillo casero. “Los precios han estado relativamente aceptables, lo que ha subido se entiende igual, porel alza y por la fecha, también, hay harta demanda. Pero todo bien, la atención excelente”, dijo.
“LA GENTE SE ADELANTÓ” Por otrolado, no faltaron quienes tuvieron que conformarse con llevar algo que no estaba ensus planes, como fue el caso de Patricia y suhija, quienestenían intención de comprar ji bia y locos, pero tuvieron que conformarse con la reineta y lasalmejas. “Ya estabaagotado, así que llevamos almejas no más, que estaban súper baratas para la fecha, pensando que yo vinela semana pasada y estaban casi iguales los precios, así que bien enese aspecto”, relató.
“Lo único fome que no alcancé lo que quería... hay varias cosas que ya no van quedando, me dijeron que tendría que haber venido hacetres días atrás, porque este año la gente se adelantó, pero claro también yo ando a última ho(34 ra”, reconoció entre risas.
“Hay varias cosas que yano van quedando, me dijeron que tendría que haber venido hace tres días. 23 La gente se adelantó”. “El llamado a las personas esa conocer, incentivarel pescado fresco, las s Caletas”,. VALPARAÍSO. Seremi de Salud se hizo presente en Caleta Portales para fiscalizar y concientizar sobre cuidados. MM 7 de IDAD DE LOS PROD