Fiesta de la Manzana y la Sidra en Valdivia tendrá 21 expositores locales y nacionales
Fiesta de la Manzana y la Sidra en Valdivia tendrá 21 expositores locales y nacionales TRES DÍAS.
Ceremonia de inauguración será hoy a las 16.30 horas con la tradicional "Molienda en vivo". rante tres días «desde D-: hasta el domingo-se realizará la Fiesta de la Manzana y la Sidra, en el centro deferias del Parque Saval. Ensu primera versión, contará con la presencia de 21 expositores, quienesentregaránallosasistenteslomejor de esta bebidaalcohólica debaja graduación y que esfabricada con el jugo fermentado de la manzana. El encuentro es organizado por la Asociación Gremial de Productores y Procesadores de Manzanas Los Ríos, la Cooperativa Agrícola y Sidrícola de Los Ríos Ltda (Casir) y la Asociación Comunidad Humedal.
También cuenta con el patro66 Apoyamos con esto a diversos emprendedores y emprendedoras de la región, en un nuevo evento para seguirimpulsando la economía regional". Carla Amtmann Alcaldesa de Valdivia cinio de la Municipalidad de Valdivia, el Gobierno Regional, Indap, Sernatur, Inacap, Liceo Técnico Valdivia y la Universidad Austral de Chile.
Enla muestra participarán Sidra Señorita de Valdivia; Altos de Putable de San Pablo; Sidra Patricio Fredericksen de Punucapa; Bodega Yamana del sector Quitacalzón; Lemon Apple de Tralcao; Magritte Cider de Villarrica; Chicha de Manzana Strassburger de Valdivia; Chicha Jorge Méndez de Pishuinco; Bodega Ergo de Santiago; Sidra Tierra Negra de Punucapa; La Veroteca de Río Buenoy la Cooperativa Agrícola y Sidrícola de Punucapa.
Además estarán presentes Agro Punucapa; Lagar de Lobos de Valdivia; Llagar de Barría de Panguipulli; Histórica de Huellelhue; Hechicera de San José llelhue; Hechicera de San José ALAS12 DEL DÍA ABRE LA FIESTA DE LA MANZANA Y LA SIDRA, EN EL CENTRO DE FERIAS DEL PARQUE SAVAL.
ALAS12 DEL DÍA ABRE LA FIESTA DE LA MANZANA Y LA SIDRA, EN EL CENTRO DE FERIAS DEL PARQUE SAVAL. dela Mariquina; Ciervo Austral de Valdivia; Destilería Petricor de Valdivia; Hidromiel Blumbee de San José de la Mariquina y Emporio Haverbeck de Valdivia.
Acompañarán la fiesta 40 expositores, entre los que destacan chocolateros artesanales, empresas quetrabajanen la elaboración de cecinas y productos lácteos, productores de mermeladas y pastelería, puestos de asados, emprendedores que confeccionan delantales, junto conespacios dedicados la ven12 a20 horas estará abierta la feria durante viernes, sábado y domingo en el Parque Saval. tade hortalizas y plantas. Además, durante todoel fin desemanaserealizarán charlas técnicas.
Hoy por ejemplo estará "Riesgos frecuentes enla producción de alimentos y la forma de evitarlos", realizada por el docente de Inacap, Rodrigo AL tamirano (245 horas) y "En búsqueda del potencial enológicosidrero de manzanos patrimoniales", con la ingeniero en alimentos de Inia Remehue, Mariclasilva (13 horas). Laalcaldesa de Valdivia, CarJaAmumamn, hizo extensiva vitación a la comunidad a participar de este evento, señalando que"apoyamosconestoadiversos emprendedores y emprendedoras de la región en un nuevoevento para seguir impulsandolacconomíaregional". 0S dolacconomíaregional". 0S dolacconomíaregional". 0S dolacconomíaregional". 0S dolacconomíaregional". 0S.