Agricultores trigueros realizaron gira tecnológica a Argentina
Agricultores trigueros realizaron gira tecnológica a Argentina EXPERIENCIA.
Programa permitió intercambiar conocimientos, establecer contactos y explorar nuevas vías de colaboración en la cadena triguera. a Sociedad Industrial L:--"" S.A. (Siksa) 'ealizó una gira empresariala Argentina, en el marco del Programa de Prospección Tecnológica, que apoya el Comité de Fomento Los Ríos de Corfo, ejecuta la Potenciadora de Negocios IncubatecUFRO y el cual permitióla mejora continua y el fortalecimiento de los lazos entre productores, molineros y otros actores de la cadena productiva mediante la absorción denuevo conocimiento, con mirasal fortalecimiento dela cadena de valor en la industria del trigo, la harina y el pan. "No nos cabe duda de que esta gira fue una experiencia enriquecedora y transformadora para este grupo de agricultores trigueros, ya queles permiteadquirir nuevos conocimientos, adoptar buenas prácticas, incorporar tecnologías innovadoras y fortalecer su enfoque en la sostenibilidad y eficiencia, contribuyendo así al desarrollo y me¡ ora continua de sus operacionesagrícolas", señaló Pablo Dé az Barraza, director de Fomento Los Ríos de Corfo. Díazagregó que "al conocer de cerca los modelos y cultivos argentinos, los agricultores podrán identificar buenas prác casagrícolas que puedan serimplementadas en su propio contexto. Esto les permitirá mejorar la eficiencia en el uso de recuros, reducir costos y optimizarla gestión desus cultivos. Destacamos que las empresas grandes delaregión estén trabajando de la mano con sus proveedores, dándole valor y estandarizando la calidad de toda la cadena de suministro. Esto es también sostenibilidad y como Fomento Los Ríos lo seguiremos impulsando y fomentando con instrumentos comoeseste PDT"señaló Pablo Díaz Barraza, director de Fomento Los Ríos de Corfo.
En ese sentido, se diseñó una experiencia internacional para que agricultores de trigo exploraran modelos denegocio, sistemas de sustentabilidad, prácticas comerciales y avances tecnológicos que puedan beneficiar a toda esta industria en unareciente visita ala provincia de Buenos Aires, Argentina. Juan Pincheira, encargado de Innovación de IncubatecUde Innovación de IncubatecUde Innovación de IncubatecUde Innovación de IncubatecUde Innovación de IncubatecUIntegración a y, 1 a col EL GRUPO CUMPLIÓ UNA VARIADA AGENDA DE ACTIVIDADES EN ARGENTINA.
FRO, destacó esta agenda detrabajo parafortalecer eltejidoempresarial para una industiaclave para Chile, como son los alimentos. "La realización de esta gira empresarial permitió alos participantes conocer las prácticas que hoy seimplementan en un actor internacional relevantedelaindustria agrícola, como. lo es Argentina y, además, permitió un interesante intercambio de opiniones y experiencias entorno a esta industria cerealeraal abrir nuevas oportunidades para futuras colaboraciones", explicó. nes", explicó.
TRABAJO ARTICULADO Los agricultores, junto a la articulación de Molinos Kunstmann, participaron de unaserie de visitas y reuniones con destacadas instituciones y expertos del sector, que incluyó a Molino Campodónico de La Plata, de manera de conocer cómo opera esta empresa trasandina desde 881ala fecha, sumodelodenegocios, su enfoque en la sustentabilidad y su relación con proveedores y productos, asícomo explorar su historia y desafios actuales.
Eduardo Escudero, jefe dela División Agrícola de Siksa, destacóque "pudimos hacer unrecorrido desde la industria ala academia, como también conocerestabonesintermedios deesta cadena, como la Bolsa de Cereales, Cámara Arbitral y empresas particulares sin fines de lucro como CREA, que dan un gración El programa de Prospección Tecnológica, más conocido como PPT y del cual fue beneficiario este grupo de agricultores, es un instrumento que permite apoyar actividades asociativas de prospección tecnológica, conocimientos y mejores prácticas no disponibles a nivel nacional y su adecuación y transferencia al contexto nacional, que contribuyan ala creación de valor y competitividad en las empresas regionales. Cabe destacar que este instrumento hoy se encuentra abierto en wwwfomentolosrios. cl y estará disponible hasta el 30 de agosto alas16 horas. marco más robusto a la comercialización delos granos.
Sin duda, esta gira fue muy provechosaparalos agricultores, quienes pudieron establecer similitudes con el mercado chileno respectoa cómo se comportan losprecios, ya que el mercadointernacional finalmentees el queregula los mercados más pequeños como el nuestro". AGENDA DE TRABAJO Asimismo, el grupo se reunióconla Federación Argentina dela Industria Molinera(FAIM), donde tuvieron la oportunidad de dialogar con su presidente, FOMENTO LOS RÍOS Diego Cifarelli, para comprender mejor el sistema comercial de cereales, sus modalidades y la vinculación entre productores y centros de compraventa. "También visitaron la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, donde se interiorizaron de las políticas comerciales nacionales einternacionales, así como de Jossistemas de transparencia de mercado y la difusión de información económica y agrícola, y tuvieron un encuentro en la Cámara Arbitral de Cereales para conocer de cerca el funcionamiento de este organismo clave enel comercio de granos.
También, el empresariado apoyado por Corfo estuvo en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, donde conocieron el Proyecto Cronos, queesun "softwarebasados en modelos termo-fotoperiódicos que permiten predecir la ocurrencia de distintos eventos fenológicos en los cultivos para unaamplia variedad de cultivares disponibles comercialmente en los países de laregión del Conosur". La gira también incluyó un encuentro con la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola (CREA) y concluyó con una doblejornada. Primero estuvieron enel Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), sector Pergamino; y luego visitaron la empresa GEAR, la cual comercializacercalestantoen el mercado internacional comointerno. 8 internacional comointerno. 8 internacional comointerno. 8.