Peligros de la obesidad
De a poco se irán conociendo a nivel mundial los efectos que provocó en las personas el largo encierro al que obligó la pandemia durante dos años.
Linforme Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de América Latina, de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS), reflejó que el 63% de la población adulta en Chile tiene sobrepeso u obesidad, por sedentarismo y alimentación poco sana, con excesos de grasas y azúcares, agravado durante esta pandemia. Y en el segmento de niños y jóvenes la situación es más alarmante. Probablemente el acceso a la comida esté resuelto en cantidad, pero no en calidad. Tal vez está ligado a la conducta y al crecimiento que vivió el país a partir de la década de los 90, que abrió una nueva forma de vida a las familias.
Un estilo en que el sedentarismo y consumo de comida chatarra han sido detonantes de estas peligrosas cifras, pues Chile ocupa el primer lugar en América Latina en obesidad infantil y un sexto lugar a nivel global. Buena parte de las personas tiene dificultades con el sobrepeso, un problema que se ha transformado en una nueva pandemia y cuyos efectos son de alto costo para la salud y también para la economía. Cada vez aparecen a más temprana edad enfermedades de adultos como la diabetes, hipertensión y problemas cardíacos. Asimismo, la obesidad infantil puede ocasionar disminución de la autoestima, apnea del sueño, aumento de lesiones articulares, problemas cardíacos y respiratorios, además de problemas al hígado. En paralelo, la Cepal estima que en Chile se pierden un millón y medio de días al año debido a las enfermedades y trastornos asociados al exceso de peso y a la obesidad. Y junto con la alimentación excesiva en grasas y azúcares, hay un bajo consumo de frutas y verduras. Sin duda que el encierro derivado de las cuarentenas incrementó el sedentarismo y la mala alimentación, cuyos efectos se conocerán en los próximos años. Es necesario aprovechar que este 2022 se levantaron las restricciones para hacer caminatas y ejercicios al aire libre. Asimismo, el regreso presencial a las aulas permitió retomar las clases de educación física, lo que es favorable para niños y jóvenes. Es momento de que las familias también tomen medidas especiales para frenar esta nueva pandemia que es el sobrepeso. El gran problema de la obesidad y sobrepeso en la población es que constituyen un serio factor de riesgo para sufrir enfermedades.