Marcelo de Moras asumió como gerente general del Mercado Mayorista Lo Valledor
El ingeniero civil industrial y MBA de la Universidad Católica, con una larga trayectoria profesional en cargos ejecutivos y gerenciales en empresas como Shell, Arcadis, Cementos Bío Bío, entre otras, Marcelo de Moras asumió esta semana la gerencia general del Mercado Mayorista Lo Valledor. "Tengo como objetivo reafirmar el proceso de desarrollo del mercado, junto con activar nuevos proyectos que den valor a las operaciones y permitan su eficaz proyección en el cercano y mediano plazo", aseguró de Moras. De Moras sucederá a Manuel Rojas, quien ocupará otras funciones dentro del grupo de empresas Lo Valledor. APORTAR A UN PLANETA MÁS VERDE Lo Valledor tiene 55 años de historia. Nació como una feria formada por un grupo de comerciantes desplazados de la Vega Poniente, en 1968, en los límites del que era por la fecha el Gran Santiago, detrás del Matadero Lo Valledor. Hoy es un parque agroalimentario, con más de 30 hectáreas, 1.200 locales comerciales y 5 patios con capacidad para 250 camiones cada uno.
Así como el mercado ha crecido en infraestructura también lo ha hecho en su desafío por aportar a la economía circular, con dos fundaciones --Banco de Alimentos y Formando Mejores Personas--, con un plan de valorización de residuos.
El año pasado lograron un 47% de valorización de los residuos orgánicos, y la nueva administración tiene como meta llegar al 100% por medio del Banco de Alimentos, programa que se encarga de recuperar toneladas de comida para 100 hogares de personas vulnerables, y el Departamento de Medio Ambiente de Lo Valledor, que recupera desperdicios orgánicos limpios para la alimentación de animales en zonas de sequía, y genera compost para luego distribuirlos gratuitamente entre pequeños agricultores. Por otra parte, la operación de Infraestructura del mercado logró reducir en 40% el consumo de agua, traduciéndose en un ahorro de 327.205 metros cúbicos de agua. SUCEDE A MANUEL ROJAS Marcelo de Moras asumió como gerente general del Mercado Mayorista Lo Valledor Marcelo de Moras, gerente general del Mercado Mayorista Lo Valledor. El Mercado Mayorista Lo Valledor cumplió 55 años en 2023 y cuenta con 1.200 locales comerciales en 30 hectáreas. La nueva adminis tración pondrá el énfasis en moder nizar en el marco de la sus tentabilidad a las empresas del gr upo Lo Valledor. El Departamento de Medio Ambiente de Lo Valledor se encarga de recuperar desperdicios orgánicos limpios para la alimentación de animales. Marcelo de Moras asumió como gerente general del Mercado Mayorista Lo Valledor.