Nqn Pastas: conoce el emprendimiento de masas y pastas gourmet rellenas con productos locales de La Araucanía
Nqn Pastas: conoce el emprendimiento de masas y pastas gourmet rellenas con productos locales de La Araucanía Patricia Vidal es una de las ganadoras de la sexta versión del programa Impulso Chileno de Fundación Luksicy recibirá $5 millones, capacitaciones y mentorías para impulsar su negocio.
En la sexta edición del concurso hay 29 ganadores de la Región de La Araucanía de las comunas de Angol, Collipulli, Cunco, Curacautín, Lautaro, Loncoche, Pitrufquén, Pucón, Purén, Renaicoy Temuco.. : __ Patricia Wdal emprendedora de Nqn Pastas En Villa Las Flores en la comuna comuna de Curacautín se encuentra la fábrica Nqn Pastas; y es en ella “donde ocurre la magia Todos los días y desde hace más de siete siete años, su dueña, Patricia Vidal, pica las veitiuras, las fríe en aceite, aceite, prepara los rellenos, hace las masas, las homea, arma el packaging packaging de sus productos y hace los repartos. Así fue como algo que partió por gusto terminó siendo una pequeña y mediana empresa “Todo empezó en casa cuando cocinabamos fettucini y comenzamos comenzamos a vender a nuestros conocidos. Nuestra ceitanía a la cocina no proviene de una tradición familiar; sino de nuestra nuestra pasión por aprender y experimentar experimentar con nuevos sabores y productos. Por eso, sumamos gnocchis, raviolis y capelletiis a los que quisimos darle un sello local de la zona explica la emprendedora. emprendedora.
Con esa misión, junto a su marido marido han ido innovando en sus recetas en las que han incluido ingredientes como el merkén, el piñón y hongos, típicos de la Región de La Araucanía Dentro de su variada carta cuentan con una diversidad de masas y rellenos rellenos incluyendo opciones como masa de perejil, betarraga, espinaca, espinaca, y rellenos que van desde mix de vertluras hasta jamón serrano, tocino ahumado, queso y nueces.
En búsqueda de un impulso Tras el éxito de sus productos, Nqn Pastas (@nqnpastas en Instagmm) hoy abastece a restaurantes restaurantes y hoteles de la zona, cuenta con dos puntos de venta en El Trébol y en Villarrica y con su propia fabrica en la que atienden atienden al público ubicada en el Pasaje Pasaje Los Claveles 156 de Villa Las Flores en Cuiacautín Con ese crecimiento surgió la necesidad de renovar su maquinaria maquinaria con el objetivo de aumentar aumentar su producción y así llegar a más ciudades. lina amiga me comentó del concurso Impulso Chileno y decidí postular con toda la fe y gané, aún no me lo puedo creer Me adjudiqué $5 millones con los que pienso comprar fiezers industriales para tener mayor capacidad de producción y almacenamiento almacenamiento para expandimos a Pucón, Temuco, Los Angeles, Valdivia y por qué no, a otras ciudades: cuenta Patricia Nqn Pastas es parte de los 250 emprendimientos ganadores de la sexta versión de Impulso Chileno que busca apoyar de manera integral a emprendedores emprendedores de todo el país a través de financiamiento, capacitaciones y mentorías. “Para milo del acompañamiento acompañamiento académico ha sido muy novedoso y estoy muy feliz de aprender de contabilidad, de administración, de dividir los dineros dineros porque en esos temas uno se queda atrás.
Vamos a tener mentorías que nos van a ayudar mucho: dice con emoción la emprendedora emprendedora A corto plazo, Patricia cuenta que con su negocio están enfocados enfocados en lanzar una nueva línea de salsas y continuar creciendo para poder ofrecer empleo a más personas, materializar su sueño de ampliar sus instalaciones instalaciones y consolidarse como una referencia en la producción de pastas y masas de calidad en la región Abril: mesdel emprendimiento Cristián Schalpei director del área de Emprendimiento de Fundación Luksic explica que el hecho de que los emprendedores emprendedores se capaciten es fundamental para la mejora de sus habilidades, habilidades, potenciar su liderazgo y aumentar sus probabilidades de éxito: “En abril celebramos a todos los emprendedores y emprendedoras emprendedoras como Patricia que con mucho ímpetu y dedicación trabajan por sacar adelante a sus familias.
Estamos muy comprometidos comprometidos de apoyarlos en su formación formación para entregarles competencias competencias empresariales que les permita aumentar sus ventas y consolidar sus negocios: Con la convicción de que los emprendedores son el motor del país, Fundación Luksic a través de su área de Emprendimiento Emprendimiento ha apoyado a más de 14.000 hombres y mujeres de todas las regiones de Chile para que puedan sacar adelante sus negocios. Toda la información sobre sus programas y convocatorias convocatorias están disponibles en wwwfiindacionluksiccL.