Pyme de salmones obtuvo Sello Azul de Sernapesca
Pyme de salmones obtuvo Sello Azul de Sernapesca "Salmones Chinchorro" una pyme de venta online de salmones, y otros pescados frescos procesados, que además tiene la partiCularidad de ser la primera en su clase en la comercialización de recursos frescos en la región, obtuvo el Sello Azul, programa de consumo responsable del Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura donde ya son más de 130 los establecimientos acreditados a nivel nacional.
Esta es una distinción donde los locales se comprometen a comercializar recursos del mar con origen legal, asumiendo un compromiso con la sustentabilidad de los recursos pesqueros, apoyando la pesca legal, pero también es una incentivo para los consu'midores a preferir a aquelos locales que cumplen con la normativa.
El respecto, el director naSERNAPESCA SERNAPESCA SALMONES CHINCHORRO. cional (s) de Sernapesca, Esteban Donoso indicó que "se avanza en entregar este Sello Azul a una pyme de la zona, que no solo se dedica ala venta de productos pesqueros sino también los procesa, convirtiéndose en un distribuidor de este recurso en fresco para otros establecimientos, como restaurantes"..