Indap realizó encuentro en Río Tranquilo sobre cultivo de frambuesas y sus proyecciones
Coyhaique-. La frambuesa, conocida también como fresa del bosque, es un valioso fruto del frambueso o sangúeso, planta que crece silvestre en todos los países de clima templado, y donde Chile no es la excepción, ya que no solamente es muy apetecido, sino además posee diversos benefcios para la salud, como su gran cantidad de fibras y ser una buena fuente de vitamina C. En Aysén el desarrollo de la frambuesa silvestre y de cultivo ha ido en aumento, tanto así que el Programa de Frutales de Indap, lo ha re validado como uno de los principales frutos con más potencial de desarrollo a nivel regional y con miras a un futuro exportable. “Uno de los desafíos que tenemos como Ministerio de Agricultura es diversificar la oferta hortofrutícola en nuestra región. Actualmente, tenemos condiciones distintas a las de años anteriores, donde el recurso hídrico debe ser eficiente y bien manejado, y donde además el cambio climático nos ha encaminado a buscar nuevas alternativas de producción. Estos dos argumentos determinan que hoy en Aysén, es necesario evaluar otras Opciones en materia frutícola, que permitan manteY"
Ner el sector y a su vez, ser una oportunidad para el desarrollo productivo local”, señaló Patricio Urrutia Ramírez, Director de Indap Aysén. En este contexto, a raíz del trabajo realizado con más de cien usuarios seleccionados del Programa FNDR Frutales de Indap, ha sido posible iniciar un análisis práctico y teórico en pos del desarrollo de una diversificación en materia de frutales, donde la frambuesa ha sido probada en diversos climas, condiciones, lo que ha generado un gran interés por parte de los productores locales. A raíz de este fenómeno, recientemente se realizó en Puerto Tranquilo, un Día de Campo, que reunió a más de sesenta beneficiarios del Programa Frutales de Indap, provenientes desde la comuna de Cisnes hasta Villa equipos técnicos de Prodesal de Lago Verde, La Junta, Río Ibáñez, Murta, Mallín Grande y Villa O Higgins, y representantes del municipio de Ibáñez; encuentro
Práctico realizado en el predio de Iram Pinuer, que tuvo como propósito la transferencia de conocimientos respecto de este fruto, además de la instalación de un “mesotunel”, el cual sirve para proteger tanto los cultivos de frambuesas, como de otros frutos como la frutilla, esta última también con gran potencial de desarrollo en la región de Aysén. Margarita Chacón, productora de frambuesas y frutillas de la comuna de Aysén, indicó que esta instancia formativa ha sido muy positiva para su desarrollo como productora hortofrutícola. “Habían muchas cosas que no sabía, como la limpieza de las frambuesas que determina que crezcan o no. El aprender, compartir
Experiencias me hizo pensar que será posible más adelante ampliar mi rubro de manera más constante”, señaló. Por su parte, el encuentro contó con la participación de Marina Gambardella, académica de la Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal de la Universidad Católica, quien ha investigado por más de siete años este fruto, realizando un desarrollo de tres nuevas variedades, se trata de Santa Teresa, Santa Clara y Santa Catalina, lo que ha determinado que en la actualidad, Chile sea el tercer productor de frambuesas congeladas en el mundo. Cabe destacar que este Día de Campo, y otras acciones como charlas técnicas, asesorías a los agricultores e inversiones, se han desarrollado gracias al financiamiento del Fondo Nacional de Desarrollo Regional, FNDR, del Gobierno Regional de Aysén y su Consejo.
