PENDIENTEDE LAS INCERTIDUMBRES QUE AQUEJAN A LA AGRICULTURA TRAS EL ESTALLIDO SOCIAL, SETRATA DE UN SECTOR QUE MANTIENE SUFUNCIONAMIENTO Y APORIAALA ACTIVIDAD ECONOMICA.
Ay fechas que quedan grabadas en la memoria de las personas. Es difícil que alguien olvide, por ejemplo, aquel 11 deseptiembre de 2001, cuando se derribaron las torres gemelas en Estados Unidos. A nivel local, el 27 de febrero de 2010, el terremoto de 9, 7” en la escala Ritcher — con epicentro en Concepciónno dejó a nadie indiferente. Y ahora, el 18 de octubre de 2019 quedará definitivamente registrado en el calendario como una fecha que marcó y marcará un antes y un después en el país. Aquella tarde de viernes, las calles se comenzaban a ver repletas de gente que bajo el lema “Chile Despertó” se manifestaban pordemandassociales, tales como pensiones, salud y educación. Los eventos fueron

escalando y derivaron en actos que han complicado al país en general y a los distintos sectores productivos en particular, instancia de la que la agricultura no ha quedadoajena. Enelsectoragrícolaexiste un consenso respecto a la situación por laqueatraviesa el país: se comparte el fondo pero no la forma. Y es que una de las consecuencias es un notable clima de incertidumbre. DEL CORTO AL LARGO PLAZO El sector agrícola, en general, ve el estallido social con mucha preocupación, sobre todo porque fue escalando en el tiempo y se trata de un rubro que depende mucho de los plazos. Este

es el análisis que realiza Enrique Turri, gerente general de Agrícola Convento Viejo, quien aclara que todas las inversiones son a largo plazo, porlo quese necesitan reglas claras y una estabilidad económica. Las reacciones más prontas, recuerda, fue gente queempezóaparar las inversiones o cuestionárselas. Sin embargo, es difícil detenerlas ya que vienen programadas de antes. “Todo lo que se va a plantar el próximo año, en mi caso, ya está pedido. Pero claramente este negocio depende del mediano y largo plazo y ahí es donde hay una intranquilidad de saber en qué va a terminar, cuáles van aser las reglas y además hay leyes en pleno periodo de discusión como el Código
De Aguas, que no sabemos bien qué puede pasar si esto escala en cosas como un cambio de

Por ello es que en Convento Viejo, pese a la dificultad que representa, la decisión ha pasado por disminuir la velocidad. “La agricultura la vas programando para varios años para adelante, no puedo esperar muchos años sin recambiar entonces para nosotros lo vital estenerlasreglasclaras, porque las empresas tienen queseguir”, comenta Turri y añade que probablemente recambiarán un poco menos de hectáreas hasta ver un poquito qué pasa. Este es uno de los denominados efectos directos que ha tenido el estallido social en el sector, entre los se encuentra la logística, que hoy representa la principal preocupación. A la incertidumbre por temas de logística y los trabajadores, se suma el efecto que pueda generar este estallido social en la imagen país. ¿s Seguirásiendo el agro chileno un rubro atractivo que genere inversiones extranjeras? Por el momento las señales apuntan a que continúa como un sector referente.

UN ATRACTIVO QUE SE MANTIENE Hoy en día existen una serie de características que convierten al sector agrícola en un sector atractivo en sí mismo. Así lo observa José Díaz, del Departamento de Economía Agraria de la Universidad de Talca, quien destaca su capacidad de innovación y modernización, además de la calidad einocuidad desu oferta productiva. Como un país “maravilloso” para producir bien es como lo define Juan Luis Vial, empresario y expresidente de Chile Nut, quien añade las buenas condiciones sanitarias y el compromiso y nivel de los trabajadores agrícolas. “Son factores que hacen de Chile un excelente lugar para producir calidad y volumen que permiten abastecer a los mercados más exigentes”, comenta. Los Tratados de Libre Comercio con las principales economías del mundo y la eficiencia para abastecerse localmente y proveer al resto del mundo con alimentos producidos acá son las características que a su vez resalta Cristián Sagal, ejecutivo de Promoción de Inversión de Invest Chile en

el sector Agroalimentos. Es así como ajuicio delos expertos la condición de Chile como referente en este sector dentro de Latinoamérica debería mantenerse. Silaprincipal preocupación pasaba entonces por que los inversionistasextranjeros decidieran disminuir o suspender las inversiones en el sector, no hay signos, hasta el momento, que “Lasinversiones en este sector en particular siguen en pie. No hemos visto una disminución de los proyectos que tenemos en carpeta en Invest Chile, y seguimos recibiendo día a día inversionistas con planes de instalar capacidad productora en Chile. Los inversionistas necesitan certezas para desarrollar sus planes comerciales, lo que es parte del proceso de toma de decisiones de cualquier proyecto. Es normal que hagan consultas en relación con lo que sucede actualmente, pero reitero, especificamente en este sector la inversión extranjera sigue llegando a Chile. Elinversionista extranjero conoce bien nuestro país y la confianza en que puede desarrollar su negociose mantiene”, destaca Sagal. In este sentido existe un consenso en que un aspecto que toma vital relevancia para quien mira todo el escenario desde afuera y apuesta por
José Díaz, del Departamento Cristián Sagal, ejecutivo de de Economía Agraria de la Promoción de Inversión de Universidad de Talca Invest Chile
Nuestro país, es que hayan soluciones por una víainstitucional. *Si la autoridad gubernamental y el sistema político mantiene su lentitud en el proceso de búsqueda de soluciones y decisiones generando una incertidumbre en las respuestas a las demandas sociales, lo más lógico es que los procesos de toma de decisiones de las inversiones sectoriales se vean postergadas hasta no tener claridad en lasreglas del juego que primarán. Por ello, acelerar esas decisiones de tipo reglamentarias, regulatorias y legales, es de vital importancia para poder acelerar losprocesosdeinversión”, explica Díaz. El tiempo hablará por sí solo. Se debe esperar a conocer la evolución de la situación y la nueva constitución,

no provocará cambios significativos en el sector. A juicio de José positivos deeste nuevo ordenamiento, de ser una carta magna aprobada por amplios sectores sociales del país, es que yeconómicaen el tiempo, aspectos fundamentales para el inicio de cualquieremprendimiento einversión. “Los cambios pueden irdesde la paridad laboral de género, lo que incidirá en la organización del sistema productivo, los salarios, las condiciones de trabajo con consideración de las específicas de género (turnos, salas cunas, infraestructura ad-hoc al género, etc.). En esa línea, también podría incorporarse en la Constitución

normas respecto del uso, propiedad y manejo de los recursos naturales; variables de naturaleza medioambiental y del funcionamiento del mercado laboral”. La agricultura ha experimentado diferentes cambios con el paso de los años y hoy es una de las principales industrias a nivel país. Por ello es que su funcionamiento en medio del estallido social es muy relevante y precisamente se trata de una gran colaboración para que la actividad económicase mantenga.

UN SECTOR QUE AYUDA En la Región de Atacama, después de la mineríala agricultura es el sector que genera mayor cantidad de mano de obra y empleo. Según cuenta Lina Arrieta, presidenta de Apeco, las 40 empresas socias poseen una cobertura de unas 6. 500 hectáreas plantadas, donde destaca la uva de mesa. De esta manera existe una gran posibilidad de trabajoquesereflejaenelperiodo de cosecha, en el quese contratan entre 12.000 a 14.000 personas. “Acá tenemos dos rubros nomás: o trabaja en minería o trabaja en agricultura. Creo que la agricultura es un proceso productivo que debemos cuidar mucho porque somos generadores de mucho empleo diverso, en alimentación, en transporte, en insumos, en combustible. Por lo mismo creo que va a ser de mucha ayuda para el crecimiento y volver
A levantarnos como país”, comenta. Una visión similar muestra Juan Luis Vial, quien recuerda que en las décadas pasadas este sector ha consolidado un gran dinamismo y una muestra de eficiencia y eficacia, un ejemplo para otros sectores que han mostrado debilidades en su crecimiento y desarrollo. “Ese ejemplo sumado al compromiso que hemos visto detodoslos trabajadores y técnicosagricolas, de seguir cumpliendo con sus labores para que la agricultura continúesu camino exitoso puede ser lacooperación queel paísnecesitapara reiniciarsu potencial”, señala. En medio de toda la crisis social que vive el país, la agricultura sigue su ritmo. Debe continuar su funcionamiento para cumplir con los envíos de fruta a los mercados de destino. Así lo plantea Juan Lerdon, académico de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Austral, quien aclara que independiente de la crisis, para el sector sigue siendo imperativo responder a las exigencias de losconsumidores desde el punto de vista de la sustentabilidad medioambiental, económica y social. “A esto se suma el incremento sostenido de la población que representa un desafío para la industria alimentaria, porlo cual su aporte a laactividad económica del país,

en términos globales, se espera que continue aumentando”, agrega. De esta manera se forma una especie de círculo: el agro genera empleo porque necesita cosechar para sacar su fruta y así cumplir con los contratos en los mercados de destino. Así, continúaconsus exportaciones, las que asu vez ayudan a mantener ingresos en dólares al PIB nacional. Ll alza del tipo de cambio evidenciaba a un mes del estallido social que el país era más pobre. Como essabido, el sector agrícola es dependiente de las variaciones del tipo de cambio,

representando un incentivo para sacar fruta hacia el exterior. Pero más allá de un potencial aumento en sus retornos, presenta una oportunidad de tomaracciones. Asílove Marcos Mora, director de la Escuela de Agronomíay Recurso Naturales de la Universidad de Chile, de cerezas en China. Decambio estásúper alto y en el mercado cerezas extrajumbo, peroel productor tiene jumbo. Para capturar ese incentivo económico el productor va a tomar una serie de accionesdecampoy demanejoagronómico. Seguramente los especialistas en el manejo van a mejorar calibrey color conrecomendacionesquesondemanejode raleo, de poda, entre otras. Il sector frutícolaessúperdinámicoen términos de quesi hay una oportunidad y ésta le dice que si hace A obtiene €, lo va a hacer”, aclara. El 18 de octubre es una fecha que no ha dejado ni dejará a nadie indiferente. Ningún rubro del país se ha visto exento del acontecer nacional. Ls importante que la actividad económica continúe con dinamismo y es ahí donde la agricultura puede seguir aportando. Pendiente de las incertidumbres que podrían afectar su funcionamiento, el agro trabaja para seguir siendo uno de los motores de la economía. Y
Juan Lerdon, académico de la Facultad de Ciencias Agrarias dela Universidad Austral

Marcos Mora, director de la Escuela de Agronomía y Recursos Naturales U de Chile

Juan Luis Vial, empresario y ex presidente de Chile Nut