El riego se transforma en prioridad en el sur
Hasta hace no muchos años, en el sur el riego no era un tema clave: la lluvia les permitía disponer siempre de agua para sus campos. Sin embargo, en los últimos años, con sequías de por medio, el riego se transformó en una prioridad en los productores sureños. Así, recientemente se constituyó el Comité de Riego del Consorcio Lechero, una iniciativa que integra a representantes de productores lecheros, empresas de servicios, centros de investigación y la industria, y que busca dar una mirada técnica y amplia, relevando el potencial de riego en los sistemas productivos lecheros del sur de Chile. Un paso para avanzar en el uso de esta tecnología, donde recogemos las experiencias de los distintos eslabones de la La visión común y compartida es la necesidad de comenzar un trabajo tanto en temas dependientes del sector público, como en el ámbito tecnológico que depende de privados y centros de investigación. La Agenda de Desarrollo Sustentable del Sector Lácteo de Chile al 2021 plantea que el riego es uno de los temas prioritarios y es por eso que como cadena lo continuaremos impulsando”, sostiene Octavio Oltra, gerente del Consorcio Lechero.