Escasez hídrica impacta bolsillos de compradores en el Agro

Ya se sienten las alzas en precios de las frutas y verduras, los que se incrementan por la sequía en gran parte del país.

Mar ajose. Collado(Westrellaarica. cl

os efectos de la sequía la zona central del aís, sumado al calor que comienza a afectar en estas fechas al norte, han traido como consecuencia que los valores en las frutas y verduras se eleven. En el principal centro de abastos ariqueño, el Terminal del Agro, los compradores no decaen, sin embargo, manifiestan preocupación por el aumento en el valor de los productos, e incluso, cierta escasez de algunos como los choclos o las zanahorias. “Es cierto que han subido los precios en comparación hace algunas semanas, sobre todo en las frutas”, dijo Ester López, una de las clientas del terminal. Para una de las vendedoras del Agro, las sequías y las altas temperaturas han causado estragos en el valor de ciertos productos. “Por ejemplo, una bolsa con cebollín la semana pasada se vendía a trescientos pesos y ahora está a mil. Lo mismo pasa con el perejil, que subió de precio”, dijo. La alta exposición al sol y la falta de agua para el riego, hacen que productos como estos lleguen a la ciudad en menor cantidad, lo que explicaría el alza. “Son productos que se dan en Azapa y allá, en el valle, hay más calor que en Arica y el agua escasea”, agregó. Daniel García, otro de los locatarios comentó que los precios pueden subir aún más en las próximas semanas, ya que es un efecto propio de la temporada. “Han subido hartas cosas porque hay calor y no hay agua, además es un recurso que en Chile es privado. Si hubiese acceso a éste, tendríamos una realidad distinta”, reflexionó. García se refirió al caso de las papas específicamente, cuya siembra se ve afectada por las altas temperaturas. “Le salen gusanos, por lo que hay que sacar el producto tierno. La zanahoria también subió,

a 16 mil pesos el saco y antes se mantenía a diez mil”, señaló.

FRUTAS “MINI” Otro de los locatarios se refirió al aumento en el valor de las frutas. Por ejemplo, en esta época las naranjas, un producto típico de otras temporadas, ya mostraba una baja en su valor. Sin embargo, a la fecha el kilo se mantiene a mil pesos.

“Se ve también que las frutas que llegan del sur están más pequeñas además de costosas. El año pasado

teníamos unos duraznos jugosos, tremendos y ahora son chicos y a $1. 300 el kilo”, afirmó. O
10%

es el déficit de lluvia en el centro del país, la peor sequía que se enfrenta en décadas.

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comunas tienen emergencia agrícola en el país, debido a la escasez de agua.
María José Collado Rojas