RODRIGO ÓRDENES, SEREMI DE AGRICULTURA
“EN EL SECTOR GANADERO NUESTRO FOCO DEBE ESTAR PUESTO EN LA ALIMENTACIÓN DE LOS ANIMALES”
Para el titular regional de la cartera, el avance en infraestructura en materia ganadera no será completo, para impulsar la productividad de la actividad, si es que no existe un enfoque que permita sostener el desarrollo de los animales, más aún en un contexto de escasez hídrica permanente.
La Serena
Con más de una década de una sequía en la región de Coquimbo, la ganadería esuno de los sectores más afectados por la falta de agua. Ello, se ha traducido en una dramática disminución de la pradera natural que hasta haceunosañosservíadealimento a losanimales y aseguraba de esta forma, la sostenibilidad dela actividad en la región, tanto en el área caprina como bovina. Sinembargo trasunaño 2019 especialmente duro porlaausencia deprecipitaciones, losganaderoscomolasautoridadesse han visto en la obligación de tomar medidas drásticas para salvar la masa ganadera que aún se mantiene en pie. Asíporejemplo, respecto al ganado mayor, una de las estrategias usadas ha sido el traslado de animales desde nuestra zonaa regiones del Elobjetivo: asegurarsu alimentación. De hecho esta misma semana, ya un grupo de animales se encuentra en esta última región donde pasarán los hasta recuperar su condición física. En conversación con El Día, el seremi de Agricultura, Rodrigo Ordenes, explica que másanimales seguirán llegando “al sector de Curacautín, donde van aser recibidos por el lonco Guillermo Nirquil, quien accedió a prestar 6. 000 hectáreas para poder llegar con este ganado vacuno”. -¿ Cuántos ganaderos de laregión están participando en esta iniciativa? “Aproximadamente son 14 ganaderos los que están trasladando este ganado y ademása través de INDABvamosaapoyar con un capital de trabajo para que ellos puedan hacerse cargo de los gastos que
este traslado involucra. Estamostrasladando 600 animalesahora ala Araucanía. Ya se trasladaron aproximadamente1000 cabezas deganado bovino ala región de Ñuble, a la comuna de San Nicolás ytambiénestamos viendo la posibilidad de trasladar aproximadamente entre 1. 000 a 2. 000 cabezas de ganado caprino principalmente, de Limarí al
sector de San Fabián de Alico, también en la región de Ñuble. Estamos haciendo todolo posible para vercómo apoyamosa nuestros ganaderos debido a las dificultades por las que están pasando”. -¿ Cuál es el objetivo de trasladar animales al sur? “Hay que dejarmuy claroquelosanimales queestán viajandoa la Araucanía y Ñuble es para mejorar su condición corporal y poder, cuando ya estén en mejores condiciones, venderlos en las ferias que tenemos en esas regiones. Así se hizo ya en Ñuble donde un gran porcentaje de animalesquellegaron alsectorsevendieron en las ferias de Bulnes y San Carlos, detal forma que nuestros ganaderos puedan recuperar en parte su capital de trabajo. Entendemos que los precios y las condiciones de nuestros animales no son las óptimas por lo que pasa acá. Pero de alguna manera, como gobierno, buscamos tratar de aliviarle esta carga y así, puedan recuperar parte significativa de lo que han invertido”. -¿ Es una decisión personal de ellos el vender sus animales? “Es la opción, porque después traerlos de vuelta a la región tras cuatro meses y ver la realidad en que estamos viviendo, en donde no tenemos praderas y los costos que también presentan los fardos de pasto, los cuales están entre 8. 000 a 10.000 pesos cada uno, motiva a que ellos tomen esa decisión. Creo que es la mejor alternativa para recuperar parte de ese capital y después cuando mejoren las condiciones, poder reinvertirlos.
CHRISTIAN ARMAZA
Entendemos que el ganadero que vendió todo su ganado, va a seguir siendo ganadero, porlotanto la idea es darle una posibilidad para que pueda situación una vez que mejore el contexto de escasez hídrica en la región”.
SOLUCIONES DEFINITIVAS
-Teniendo en cuenta que este verano sepresenta complicado producto de la sequedad y el calor, y queaúnnosabemos cómo vendría el resto del año encuanto a precipitaciones, ¿qué acciones está llevandoa caboel ministerio parapoder responder ante la posible situaciónen la sequía recrudezca?. “Ahora, mes de enero, através de INDAP, vamos a iniciar una nueva entrega decapital de trabajo, una líneanueva para apoyar al sector caprino pero también al sector de la pequeña agricultura familiar campesina. Estamos hablando de unbono quesabemosqueno esla solución definitiva, perosíalivia y permite en parte, poder solventarlos gastosen que los crianceros Lo estamos dividendo en un bono para el sector caprino y otro para el sector de los bovinos. Yaentregamos un bono a crianceros que van a la cordillera argentina. En tanto, al sector delos agricultores pequeños seles va entregar un bono este próximo 10 de enero. Paralelamentejunto con INDAPyla CNResperamos seguir con el trabajo que estamosrealizando de revestir, mejorar y acumular todo lo queesriego tecnificado para la agricultura familiar campesina. Además, vienen algunas modificaciones para la CNR como por ejemplo, cuando las bonificaciones se pagan cuando se ejecutan, ahora estamos buscando que un porcentajede dichas bonificacionesse entreguen al inicio el proceso, para quelas organizaciones de aguas puedan contar con un financiamiento al momento de iniciar la obra y una vez terminada ésta, paguen el resto que está pendiente. Así aliviamosaestasorganizacionesde buscar
financimiento porotras vías dondetodo sale más caro”. -Pero en lo personal, ¿qué le provoca cuando usted entrega un bono y luego, al cabo de un mes ese criancero ya no tiene esos recursos? “Tenemos medidas de mediano y largo plazo en donde cada uno de nuestros organismos tienen las herramientas para suimplementación”. -¿ Pero se ha avanzado en el tema de largo plazo? ¿ Cuálesla solución defondo para ese problema? “Yo llevo trabajando en el sector agrícola hace tiempo, fui jefe deárea de INDAPen Combarbalá, quees uno dela sequía, y ahíconversábamos con los crianceros, quienes explicaban que efectivamente, un bono durará unos 15 días, pero el problema de fondo se mantiene. Yenese momento nos dimos el trabajo de mejorartodo lo quees infraestructura, peroel pilar fundamental, y dentro delos temasen que debemosenfocarnosen el sector ganadero principalmente, esen la alimentación. Esdecir, no sacamos nada con entregar una serie de infraestructuras si el pilar fundamental es la alimentación para queellos puedan producir lecheyqueso. Esporeso que el Plan Caprino que se va ainiciareseaño 2020, viene focalizado en esepunto, cómo haceruna ración alimenticia, poder avanzar ya hacia el manejo de la semiestabulación o estabulación completa de los animales. Ahora entendemos que no todos los crianceros van a cumplir con esas condiciones, porque sabemos también que hay gente que es trashumante, que va hacia la cordillera, que la materia prima para mantener a sus animales, es decir la pradera, ya no está en los cerros, y lo mas probable es que esa condición se mantenga”.
CAMBIAR LA ESTRATEGIA
escuchó en su momento, las
Palabras del ex director del INDAP, Ricardo Ariztía, cuando señalaba que lo mejor era “matar” las cabras? “Sí, pero no se trataba de 'matar las
Cabras, sino quereducirun poco la masa ganadera. Yo creo que las palabras que se manejaron en esa oportunidad fueron un poco chocantes, pero también ahora los ganaderos, después de conversar mucho conellos, estánen esa mirada de que hay que reducir la masa ganadera, porque la mismanaturaleza está mandando señales. Si nosotros vemos las estadísticas, desde el año 2010 al año 2015 hubo una baja muy fuerte de cabezas de ganado, cerca de 150.000 animales se perdieron. Pero cuando llovió en 2017, se disparó nuevamente la cantidad de animales. Por lo tanto siempre ha sido un tema fluctuante dependiendo de las condiciones climatológicas. Vamos a disponer de 2. 000 millones de pesos en 2020 para mejorar las condiciones de muchos crianceros que son el primer sector que ha sufrido la escasez hídrica sobre todo en el sector del secano. Hacer llover, pero si podemos entregar mejores condiciones para el desarrollo de la ganadería. Nosotros desde 2010 hasta la fecha hemos gastado más de 20.000 millones de pesos en temas de capital o bonos de emergencia. Y tenemos que hacerlo pero además, tenemos que ver cómo podemos ser más eficientes con los recursos que podemos disponer”.
DE HECHO ESO ES LO QUE SE BUSCA, QUE EL PLAN CAPRINO QUEDE COMO UNA POLITICA DE ESTADO.. .
“Sí. La región de Coquimbo concentra el 50% de la masa caprina a nivel nacional. Por lo tanto, es un rubro importante para la región. Muchas familias dependen del sector caprino, por lo tanto, para nosotros también es muy importante poder ejecutar este plan. Tenemos bastantes responsabilidades como gobierno, pero también los propios crianceros para poder utilizar de buena manera estos recursos, que no son pocos. La verdad, yo creo que un país que quiere desarrollarse y quiere tener una agricultura potente, no puede quedarse esperando si llueve o no llueve, o si se acumula nieve en la cordillera, sino que tenemos que tener la infraestructura y tecnología necesaria para hacer frente a estas situaciones que van a ser permanentes y forman parte ya de la estructura de trabajo. Llevamos más de una década con una sequía permanente, por lo que tenemos que tener otra mirada de trabajo. Lamentablemente estamos atrasados en cuanto a decisiones, pero creemos que el camino tiene que tener un vuelco para invertir en nuevas tecnologías que ya están a disposición”.
