Acricurrura. Desde el Valle del Itata, los agricultores vitivinícolas solicitan que se fije un precio referencial. Junto con ello, acusan que la Odepa aún no publica los precios del año anterior.
Alejandro Torres Caamaño

laño pasado fue uno complejo para los viñateros. Así por lo menos se logró apreciar tras sus continuas manifestaciones, sumadas, por consiguiente, a las visitas del ministro de Agricultura, Antonio Walker. El principal problema que los agricultores manifestaron fue el del bajo precio de la uva, cuya venta se fijó cercana alos $80 pesos por kilo, mientras que los costos de producción alcanzaron los $240 pesos por aquel kilo. Es por ello que la demanda más aclamada por los agricultores vitivinícolas es la de fijar un precio referencial para la uva, con la finalidad de poder vender el producto por sobre el costo de producción, y no recaer así en las pérdidas que les afectaron durante el año recién pasado, y que, incluso según afirman, les ha impedido

de continuar de manera adecuada con la producción para este 2020. Los viñateros advierten para este año un negativo escenario, pues sumado a ello, la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) aún no publica la ficha de costo que establece un precio de referencia para tales y cuales productos de cosecha, que en el caso de la uva, por ejemplo en regiones como la del Maule, ya existen publicaciones del año pasado. El presidente de la Asociación Gremial de los Viñateros del Valle del Itata, José Álvarez,

dijo que a juicio suyo existe indolencia por parte de los actores que podrían tomar parte relevante ante una eventual solución del problema del Agro a nivel local. “El tema pasa por una cuestión de indolencia por parte de las autoridades en cuanto a lo quese puede hacer por el valor de la uva; toda la problemática existe porque sencillamente no han querido involucrarse en el tema. Se tienen antecedentes de que la gente que está involucrada en este tipo de responsabilidades, tiene también un involucramiento en el negocio.

No hay voluntad para mejorar la gestión. Este año vamos a estar peor que el pasado”, afirmó. Es preciso destacar que a fines del 2018, en la previa de la vendimia de 2019, fue presentado ante la Fiscalía Nacional Económica una denuncia que decía relación precisamente con los bajos precios quesenegociaban con los agricultores. Álvarez, al respecto, agregó que “nosotros tenemos los antecedentes en la Fiscalía Nacional Económica, y se supone que en algún momento deberían referirse a eso. Lo último

que hicimos fue entregar un documento al Presidente Piñera personalmente cuando vino a Chillán en agosto del año pasado, pero no hay voluntad. No sé qué otra herramienta podremos utilizar, ya están agotadas todas las instancias”, dijo. Yenny Llanos, coordinadora de la Coalición Nacional de Viñateros, se sumó a lo dicho por Álvarez, y prevé igualmente un mal escenario para la vendimia del presente año. “Las proyecciones son malas, estamos a menos de tres meses de la vendimia y no hay transparencia en el mercado, ni siquiera la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) ha publicado los precios de la vendimia pasada, a ese nivel estamos. Tenemos crisis hídrica que mermará la producción, con una crisis que se arrastra por años y el último ciclo fue catastrófico, pagándonos $80 pesos por kilo, teniendo un costo de producción de 220 a $240 pesos”, comentó. Llanos añadió que las autoridades, tanto de la región como del nivel central, no han brindado el apoyo necesario paralos viñateros, con el fin de continuar con el ciclo productivo. La dirigente nacional, con presencia en Ñuble, emplazó igualmente al ministro Walker, quien en reiteradas ocasiones visitó la región, pero que, a juicio de Llanos, no produjo algún beneficio para los agricultores del Itata. “El Gobierno no lo entendió y no asistió a los viñateros para que continuaran con su ciclo productivo”, agregó.
PARLAMENTARIOS El diputado Frank Sauerbaum (RN), respecto alo ya relatado, comentó que en tanto acción parlamentaria, él ya ofició hace dos semanas a la Odepa, con la finalidad de que adelante cuanto sea posible la publicación delos precios para que los viñateros sepan a qué atenerse. “Eso es algo fundamental, porque sino, a la hora de la cosecha, les pagan lo que quieren; nadie sabía cuál es el precio que tenían que considerar, y esperamos que la Odepa pueda contestar lo antes posible. Además, creo que este año va a ser uno complejo de nuevo y por distintos motivos. Primero, porque ha habido golpes de calor muy fuerte, donde se han ido secando las uvas forzosamente, y por lo tanto hay mucha uva que, literalmente, se ha ido transformando en pasa, lo que hace escasear la uva”, dijo. Ahora bien, Sauerbaum precisó que el Gobierno está evaluando la posibilidad de brindar una ayuda económica alos viñateros. “Ya se les brindó una ayuda, y ahora en marzo vendrá otra más, y en total sesumarán $300 mil pesos por cada viñatero que ha sufrido los efectos de los malos precios y las heladas”, dijo. El legislador oficialista opinó que “toda ayuda es insuficiente porque en Ñuble son miles los agricultores que se dedican a la actividad, y las soluciones de fondo hay que necesariamente considerar asesoramiento”, dijo. El diputado Jorge Sabag (DC) preside la Comisión de Agricultura en la Cámara de Diputados, y consultado respecto de fijar algún precio para el kilo de uva, comentó que aquello es dificultoso. El legislador dijo que “fijar precios es muy difícil, recién ahora hemos logrado en una ley de Fármacos establecer una banda de precios, y no para todos, sino que establecimos que la Central Nacional de Abastecimiento (Cenabast) pueda intermediar los remedios con las farmacias pequeñas, medianas y con las cadenas (.. .) Ese diría que es el único caso en Chile que por ley seestá fijando una banda. Ahora, fijar un precio en la uva lo podemos intentar y estamos buscando una solución, pero noes fácil”. “No es fácil porque se puede ir al Tribunal Constitucional, por eso, entre paréntesis, estamos tratando de cambiar la Constitución. Ese camino es complejo, por eso que se ha optado por uno más largo pero que puede dar buenos resultados, que es en primer lugar un programa de apoyo a los viñateros, que Indap con el Gobierno iniciaron entregando un bono en diciembre y ahora en marzo”, añadió Sabag. Ahora bien, los viñateros han insistido al explicar que fijar precios dice relación con una cuestión referencial, con el fin de establecer ganancias por sobre las pérdidas que les han acaecido. Dicha fijación referencial ocurre en el arroz, por ejemplo, como también en el trigo, aunque que “puede existir, pero no es fijar un precio que obligue a las empresas a pagarlo. En el trigo no

existe eso, sino que lo que existe es la Cotrisa (Comercializadora de Trigo S.A. ), que ocurre como con el Banco Central, que cuando el precio del dólar se dispara, ellos compran para estabilizar, y eso hace Cotrisa”. El presidente de la Comisión de Agricultura afirmó que se han hecho gestiones con la finalidad de buscar la fórmula para respetar un precio por sobre el costo de producción. Además, se espera que el ministro Walker asista a la comisión, precisamente para tratar el tema de la vendimia y las condiciones para los agricultores locales. Ag
“Dar la cara y poner el pecho a las balas”

e En marzo del año pasado, el ministro de Agricultura, Antonio Walker, visitó el Valle del Itata, precisamente las comunas de Portezuelo y Coelemu, con la finalidad de acudir a las insistencias por parte de los viñateros del sector, dada la crisis que por aquelentonces vivían y que hoy advierten se podría volver a repetir, incluso de forma más severa. En su minuto, el ministro de Estado dijo que venía a “dar la cara y poner el pecho a las balas, como ningún Gobierno lo ha hecho”. Dentro de las medidas de ese entonces, Walker anunció el congelamiento de los créditos 2019 de los viñateros sustraídos con Indap, y la inyección de recursos para el mejoramiento de los centros de acopio de Quinchamalí y Ninhue.
“El tema pasa por una cuestión de indolencia por parte de las autoridades en cuanto a lo que se puede hacer por el valor de la uva; toda la problemática existe porque sencillamente no han queridoinvolucrarse en el tema”. José Álvarez

Asociación Gremial de Viñateros
E Precio de la uva Los viñateros del Valle del Itata, que se estima alcanza a los 5 mil agricultores, reclaman por los bajos precios que alcanza el kilo, el que no llega a cubrir la mitad de los costos de producción de la vendimia. Esta se proyecta de forma negativa según sus visiones para marzo de este año.

Referenciales Desde las distintas asociaciones gremiales de los viñateros, solicitan una fijación de precios referenciales, dado que la Odepa aún no publica del año pasado para Ñuble y la uva.

E Ministro Walker El titular de la cartera del Agro, Antonio Walker, ha visitado en reiteradas ocasiones viñatera, anunciando medidas como congelamiento de créditos, o inyección de recursos, lo cual ha sido sindicado como insuficiente por parte del gremio en general.

E Parlamentarios La Comisión de Agricultura está compuesta por tres diputados de Ñuble: Loreto Carvajal (PPD), Frank Sauerbaum (RN), y Jorge Sabag (DC), quien preside dicha comisión.
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fue el precio del kilo de uva que se pagó en promedio el año se estima que es la cantidad de agricultores vitivinícolas que pasado, según los viñateros del Valle del Itata. El costo de al rubro de la uva dentro del Agro que se desarrolla ducción, eso sí, alcanzó los $240 pesos. En el Valle del Itata.