LA EMPANADA Y EL TERREMOTO, LOS FAVORITOS DE LOS CHILENOS EN FIESTAS PATRIAS
LA EMPANADA Y EL TERREMOTO, LOS FAVORITOS DE LOS CHILENOS EN FIESTAS PATRIAS O'TRADICIONESRedacciónás del 50% de los chi-M lenostienecomoac:de-tividad favorita para estas Fiestas Patrias preparar comida típica, marcando una preferencia por la empanada comoel plato tradicional por excelencia. Así lo señala la encuesta Chile Nos Habla de la Universidad San Sebastián, que muestra que el 68,2% eli empanada como su favorita. Pero no todos optan por los mismos ingredientes, porque mientras el 47% la quiere con aceituna, huevo y pasas, un 39,7% cree que es mejor sin este último componente.
Después de esta masa rellena de carne está el asado chileno con 17,5%, el anticucho con 3,4% y otro con 2,5%. El pastel de choclo (2,290), el mote con huesillo (2,1%) yla cazuela (1,9%) quedaron relela parte baja de la lisgados ata.
Y si de tragos se trata, el predilecto delos chilenos es el terremoto con un 51,3% delas preferencias, muy por encima de la chicha (26,1% ) y el vino (17,2% ). Perola preparación de comidas típicas no esla única actividad reconocida como representativa de Fiestas Patrias, ya que le sigue asistir a una fonda o ramada con 10,3%, bailar cueca con 9,9%, jugar juegos tradicionales con 8,8% y asistir o ver la parada militar con 8,19%. EL COSTO DE LAS FONDAS Solo un 23,7% aseguró queirá auna fondao lugar público para celebrar, aunque un 21,8% estaba indeciso y un 54,5% confirmó que no asistirá.
Entre quienes prefieren restarse de los eventos masivos, un 63% detalló que es por el alto costo de los productos, mientras que un 52% apuntó ala delincuencia en las calles y los lugares donde se celebra. Además, 30,2% apuntó al peligro por conductores que manejanenestado de ebriedad y sólo un 20,9% señaló que es porqueno legustan las fondas. LA BANDERA, EL SÍMBOLO La encuesta reveló que un 55,9% reconocela bandera chilena como el símbolo que representa de mejor forma la identidad chilena en Fiestas Patrias.
Tras ella se ubicalacomida típica con 12,9%, la cueca con 11,6%, las fondas o ramadas con 9,7% y el himno nacional con 4,3%. Y esta celebración nacional aparece como la segunda festividad favorita de los chilenos con un 36,1%, solo superada por Navidad con un 37,5%. Un 15,7% respondió que no espera ninguna fecha especial conansias y luego están año nuevo (9,4%) y semana santa (1,2%). UN 47% DE LOS CHILENOS PREFIERE LA EMPANADA DE PINO CON ACEITUNA, HUEVO Y PASAS. se inclinaron Entre quienes por el 18 de septiembre, im 36,5% destacó que en esta fechase siente un ambiente de unidad e identidad nacional, seguido por quienesvaloraron que se disfruta en familia (19,7% ) y los que creen que todos están más felices (19,49% ). Un 19,2% resaltó que son varios los días feriados. nosabeo noresponde. MENOS DINERO El 58,8% de losencuestados dijo que para este “18” tiene menos dinero en comparación al año pasado; 28% dijo tener la mismacantidad y 13,1% afirmó quetienemás.
Enlíneacon lo anterior, entre quienesseñalaron quetiene igual o menos plata, un 47,7%. apuntó aquela solución esgastar menos en salidas, seguido por un 35,4% que decidió no FIESTA EN FAMILIA Por unamplio margen, los chilenos pasan las Fiestas Patrias en familia (67,89% ), muy lejos de un 1,6% que celebra con amigos. Detodas formas, un 20,8% reconoce que estará con ambos, mientras que un 5,6% aseguró que estará solo y un 4,1% desplazarse de la región y un 34% que se decantó por hacer celebraciones más pequeñas. Muy cerca está gastar menosen comida con un 33,8% y 26% decidió tener menos días de celebración.
ORIGEN DE LA CELEBRACIÓN La encuesta también consultó. silos chilenos saben qué se celebró el 18 de septiembre y un 84,1% estuvo en lo correcto al mencionar que se cumplen años dela primeraJunta Nacional de Gobierno, ocurrida en 1810. De todas formas, un 14,7%. respondió que eselaniversario dela independencia de Chile, mientras que un 0,7% no sabe ono responde. Másatrás, con un 0,3% está la opción de “el descubrimiento de Chile” y con un 0,2%aparecióla fundación de Santiago. Además, un 37,2% reconoció queintenta bailar cueca y un 35,4% afirmó que sabe hacerlo. Un 27,4% dijoque no sabe. CS. Ceueeración, Encuesta de la Universidad San Sebastián reveló que más de la mitad de las personas prefieren no ir a las Sondas por el alto costo o la inseguridad en las calles. O'TRADICIONES AGENCIA UNO