Autor: Redacción cronica@diarioatacama.cl
Destacan el potencial que tiene el Valle del Huasco para el desarrollo del enoturismo
Destacan el potencial que tiene el Valle del Huasco para el desarrollo del enoturismo l enoturismo gana terreno E en chile como una actividad turística sostenible y de excelencia, que integra la identidad de cada territorio, fortalece la cadena de valor y genera un impacto positivo en las comunidades. Esta industria se enfoca en la exploración de zonas vitivinícolas y considera visitas a bodegas y viñedos, degustacionesy catas, junto con una inmersión en la cultura, tradiciones y gastronomía local. Estas experiencias buscan conectar al visitante con el territorio, el paisaje y los procesos de elaboración del vino, promoviendo el conocimiento vitivinícola desde una perspectiva sostenible.
En este contexto, el Valle del Huasco avanza con fuerza en la consolidación de este tipo de turismo, articulando rutas y experiencias que integran la producción de vinos, piscos y pajarete junto a otros productos agroalimentarios con identidad territorial, como el aceite de oliva, miel, queso de cabra, cervezas y más, en un recorrido que une cordilleray mar. Así quedó demostrado en la actividad "Presentación de la oferta para el fortalecimiento del Enoturismo en el Valle del Huasco", evento que se llevóa caboen las instalaciones de la Viña Buena Esperanza en Vallenar.
A través del Programa Territorial Integrado (PTI) Turismo Agrícola Rural Valle del Huasco, iniciativa impulsada por Corfo, se ha promovido el desarrollo de una oferta turística sostenible, que incluye el enoturismo, poniendo en valor productos emblemáticos del valle como el vino, el pisco y el pajarete, entre otros.
La actividad contó con la participación de productores y emprendedores del territorio, quienes estuvieron acompañados por el gobernador regional, Miguel Vargas; la directora regional de Corfo Atacama, Rosa Román; representantes de municipios de la provincia, ProChile, Sercotec, Sernatur, empresarios y productores locales, entre otros actores relevantes del ecosistema regional. Al respecto, el gobernador regional, Miguel Vargas, destacó "el esfuerzo que se hace en el Valle del Huasco por fortalecer la actividad agrícola, particularmente, la producción de vino. Creo que el vino del Huasco va a dar mucho que hablar. Se está haciendo un buen trabajo.
Hay mucha responsabilidad, mucho compromiso, mucha pasión, mucho corazón y uno de esos ejemplos es la Viña Buena Esperanza". Además, agregó que "también quiero hacer un reconocimientoal esfuerzo que están haciendo varios emprendedores, porque aquí hay una muy buena gobernanza y coordinación, donde participan productores de distinto tipo, de vino, de aceite de oliva, de miel, de queso, de pajarete, pisco, y creo que eso es lo que necesitamos, una buena articulación y un buen trabajo en red". Por su parte, el alcalde (s) de la Municipalidad de Vallenar, Gonzalo Cortés, indicó que "me parece importantísimo este hito que se ha llevadoa caboacá en la Viña Buena Esperanza, relevando el trabajo del sector productivo en este ámbito.
Creo que se ha rescatado una tradición de antaño y estos nuevos productores le han puesto unas increíbles ganas, le han puesto un increíble esfuerzo, han inyectadotecnología, han inyectado también innovación y creo que el día de hoy estamos viendo el resultado de ese tremendo trabajo que han hecho". El PTI de Turismo Agrícola Rural Valle del Huasco, iniciativa impulsada por Corfo y que está en su tercer y último año de implementación, mostró los avances y principales hitos del trabajo realizado con el fin de fortalecer la oferta local y atraer cada vez a más visitantes que llegan motivados, tanto por los atractivos naturales del territorio como por el interés de conocer por dentro la producción vitivinícola de la zona que está posicionando al Valle del Huasco en diversos luBE gares del país y del mundo, gracias a las particularidades y características diferenciadoras del vino producido en este Valle.
En este contexto, la directora regional de Corfo Atacama, Rosa Román, destacó que "el enoturismo hoy día se ha transformadoen uno de los ejes que puede traccionar este desarrollo económico del turismo rural en la Provincia junto a todos los productores de alimentos también, aprovechando las potencialidades que tienen las denominaciones de origen de los productos alimentarios de la Provincia del Huasco". En esa misma línea, la directora de Corfo también destacó el premio recibido por la Viña Buena Esperanza e indicó que "eso pone a Atacama en el radar y demuestra que, en este territorio, en estas tierras fértiles del Valle del Huasco, podemos producir vinos de alta calidad". PREMIO ENOTURISMO CHILE Cabedestacar que la Viña Buena Esperanza fue reconocida recientemente con el premio "Escala Humana" Región de Atacama, otorgado por Enoturismo Chile, y, además, fue distinguida como la mejor Garnacha del año por la Asociación de Críticos de Vino de Chile, evidenciando un enorme potencial para el desarrollo del enoturismo.
Dos grandes hitos que ponen al Valle del Huasco en el mapa del enoturismo nacional, donde los vinos producidos en este territorio destacan por sus características únicas y un sabor que marca la diferencia graciasa la particularidad de sus suelos calcáreos, lo que los expertos denominan terroir y que se refiere a la interacción única entre el suelo, el clima, el relieve, la variedad de uva y el factor humano, que confiere características inigualables a un vino.
Desde la Viña Buena Esperanza, una de sus fundadoras, Mai-Nie Chang, señaló que "estamos muy contentos porque el valor que tiene este premio es que esta es la primera vez que se entrega el premio de EnoturismoChilea la Región de Atacama.
Nosotros cuando iniciamos el sueño de la viña, cuando empezamosa soñar con hacer vino de cepas francesas aquí en la Provincia del Huasco, especialmente aquíen el Valle del Huasco Costa, siempre lo pensamos como un desarrollo integral para la zona, para la comuna de Vallenar específicamente y pensamos que no solamente era hacer vino, sino que también poder atraer a las personas a que hicieran enoturismo aquí en la zona". La actividad también contó con la relatoría del destacado viticultor Héctor Rojas, quien hizo una presentación sobre los suelos calcáreos del Norte Verde y su relación con los vinos, profundizando en la importancia de estas condiciones para la vitivinicultura chilena y, en particular, para los vinos del Valle.
En esta exposición se buscó vincular la base productiva y el paisaje con la experiencia que luego se ofrece a los visitantes, a través del enoturismo, reforzando el valor de origen. "Es tan importante para nosotros generar un contexto de educación en el lugar donde estamos, el terroir donde se ha desarrollado este vino y por qué este vino es de tan alta calidad, por qué hemos obtenido premios, el premio del vino del año que obtuvimos en tres ocasiones consecutivas, tanto por la Guía Descorchados como por el Club de Amantes del Vino para nuestra Garnacha.
Es por eso, que vino Héctor Rojas, quien es un especialista en suelos, para explicarnos y darnos a conocer por qué en este lugar es tan rico el suelo y el clima, que es tan importante para generar vinos de altísima calidad en la comuna de Vallenar, Valle del Huasco Costa" complementó Mai-Nie Chang.
Respecto de lo que se viene, desde Corfo indicaron que, dado el potencial del enoturismo en el Valle del Huasco, se están evaluando diversas acciones, en alianza con el Gobierno Regional de Atacama, para continuar fortaleciendo esta gobernanza público-privada generada a través del PTI Turismo Agrícola Rural del Valle de Huasco y se proyecta la implementación de un programa que fortalezca el desarrollo del enoturismo en función del enorme potencial que tiene el territorio. 03 Jurado atacameño de los premios enoturismo Chile · Rosa Román, directora regional de la Corfo; Alejandro Martín, director regional del Sernatur; Camilo Ugarte, gestión del PTI Valle del Huasco; Ornaldo Zanoni, product manager de ProChile; Ema Schwarze, directora del Sercotec; Joselyn Valderas, directora del Área de Turismo del IP Santo Tomás; Andrés Bugueño, director ejecutivo de la Asociación de Municipalidades de la Provincia del Huasco; Emilio Yavar, Asociación Gremial Atacama Sur y Mauricio Rojas, director de El Diario de Atacama. Autor: Redacción cronica@diarioatacama.cl. CORFO. Productores de vino, pisco y pajarete se fortalecen y presentan una oferta articulada, gracias al apoyo del Programa Territorial Integrado (PTI) Turismo Agrícola Rural del Valle de Huasco.
Jurado atacameño de los premios enoturismo Chile · Rosa Román, directora regional de la Corfo; Alejandro Martín, director regional del Sernatur; Camilo Ugarte, gestión del PTI Valle del Huasco; Ornaldo Zanoni, product manager de ProChile; Ema Schwarze, directora del Sercotec; Joselyn Valderas, directora del Área de Turismo del IP Santo Tomás; Andrés Bugueño, director ejecutivo de la Asociación de Municipalidades de la Provincia del Huasco; Emilio Yavar, Asociación Gremial Atacama Sur y Mauricio Rojas, director de El Diario de Atacama. LA VIÑA BUENA ESPERANZA RECIBIÓ EL GALARDÓN "ESCALA HUMANA".
