Detectan probables casos gástricos asociados al consumo de leche Alfamino en Los Lagos
Detectan probables casos gástricos asociados al consumo de leche Alfamino en Los Lagos intoxicación la Autoridad Sanitaria instruyó el retiro de ciertas partidas del alimento en la red de farmacias de la salud municipalizada como así también en el mercado formal. La seremi, Karin Solis, en su visita a Castro, reveló que "en el sistema de vigilancia no hay ningún caso formalmente comunicado, es decir, que si hay algunas personas que hayan acudido por FOTO REFERENCIAL. D os casos en Chiloé y otro en Osorno vinculados al presunto consumo de leche infantil Alfamino de la empresa Nestlé están bajo análisis por parte de la seremi de Salud de Los Lagos. Para evitar casos por S.A.R.
CASTRO algún síntoma, hoy día no está la confirmación diagnóstica, pueden haber algunos casos que estén en análisis de confirmación diagnóstica". Agregó que los síntomas por el consumo de ciertos lotes de este alimento lácteo están asociados a problemas "gastronintestinales que tienen que ver con la alergia alimentaria de distinta índole y depende también de la inmunidad de las personas, de la condición del organismo de cada uno". Los productos alimentarios retirados del servicio público serán restituidos por una fórmula de reemplazo que se está trabajando a nivel nacional para su entrega y que a nivel regional ya se ha puesto en marcha.
SAR CASTRO Un caso bajo sospecha ingresado al Cesfam Manuel Ferreira y otro en el Servicio de Alta Resolutividad, SAR, en Castro están en la mira de las autoridades aunque no han sido confirmados por el consumo de la leche Alfamino. En el caso de la capital chilota el grupo objetivo es del orden de 20 niños que acceden a este alimento debido a sus características proteicas.
La encargada del Departamento de Salud Municipal de Castro, Jeannette Santana, explicó que "hasta ahora no habíamos tenido ningún problema exceptuando el día de ayer (miércoles) que recibimos a un niños de 2 años en el SAR con problemas gastrointestinales y que el médico lo atribuye al problema de la leche". La funcionaria dijo que el pequeño está en su domicilio bajo seguimiento médico.
La alerta alimentaria emitida por el Ministerio de Salud responde a la necesidad de evitar cuadros gastrointestinales entre aquellos niños que dependen de esta fórmula alimenticia entregada en la red de farmacias de salud de la atención primaria.
De acuerdo a lo mencionado por la directora de Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello, María Cristina Escobar, la detección de una toxina ha motivado todo un plan de prevención sanitario. "La medida se adopta de manera preventiva tras identificarse un posible riesgo de contaminación por una toxina producida por el microorganismo Bacillus cereus, conocida como cereulida, la cual se ha asociado a cuadros de intoxicación alimentaria", apuntó. La profesional consignó que cualquier cambio de prescripción por consumo de este alimento debe realizarse en conjunto con pediatras o nutricionistas para resguardar una alimentación adecuada y continua. ALERTA CASOS. A pesar del ingreso de lactantes a recintos sanitarios, la seremi de Salud señaló que no ha habido hasta el momento casos formales o diagnosticados a síntomas por su consumo.