ENTRE HOJAS QUE CÁEN Y FLORES QUE DESPIERTAN
ENTRE HOJAS QUE CÁEN Y FLORES QUE DESPIERTAN r t :. -,. li. : t.. 1, I2 -. it, it, ri 1 Enfilamos a un momento de transición complejo, donde conviven lo visible y lo invisible: por un lado, la imagen de un huerto en pausa; por otro, una intensa actividad interna que definirá buena parte del desempeño en la próxima temporada.
Comprender este momento, no solo desde la fisiología del cultivo, sino también desde una lectura estratégica, es fundamental para anticipar, interpretar y actuar con precisión. / Planificación d 1. [ fi einyiernó 110 a 1 EL LAN O SMAU LE 7. ENTRE HOJAS QUE CÁEN Y FLORES QUE DESPIERTAN [_ ! h. 7. a telliporada que estamos dejando atrás Lquedará Lquedará cii la memoria de muchos productores. productores.
Fue exigente, intensa y marcada marcada por lilia carga frutal excepcional. la que puso a prueba no solo la capacidad productiva productiva de los huertos sino también la logística. la 1113110 (le obra, los equipos y la toma de de cisioiies a nivel predial. El ciclo no se detielic: detielic: el avellano europeo ya transita hacia su dorma nc ia, ni icntras ci entorno com le nz a a tra nsform a rse. La caída (le hojas avanza a ritmos variables variables según la zona y las condiciones locales.
Este proceso, lejos de ser anecdótico. re&ja Intensa actividad interna que definirá buena parte del desempeño en la próxima temporada. tralisfi)rmaciolics fisiológicas profundas en la planta: desaceleraci ón metabólica, redistri bu Ó11 de reservas, reorganización hornion al, y los primeros indicios de actividad reproductiva reproductiva en estructuras como a meiitos y glomérulos.
Es liii riio melito de transición CO 111 pl ejo. doIl de conviven lovisible y lo invisible:porun lado, la imagen de un huerto cii pausa; por otro, una intensa actividad interna que definirá buena parte del desempeño en la próxi iiia temporada. temporada.
Comprender este momento, iio solo desde la fisiología del cultivo. sinotambién desdt una lectura estratégica, es fundamental para anticipar. anticipar. interpretar y actual con precisión.. ENTRE HOJAS QUE CÁEN Y FLORES QUE DESPIERTAN La entrad a en dormanci a del avellano europeo no solo implica una desaceleración fi siológi ca, sitio también un momento crítico desde el punto tic vista sanitario. A medida que las hojas hojas caen, se generan microheridas. abriendo la puerta a patógenos oportunistas presentes en el ambiente. Este escenario se agrava cuando aún queda cosecha por realizar y las condiciones condiciones de humedad se incrementan, facilitando el de sa rn 1 lo de hongos y bacterias. Desde una visión estratégica. el mançjo fi tosan itari o debiera iii iciar con la reducción activa de la carga patogénica, independiente independiente del historial del huerto. La apertura de los primeros sectores cosechados pe rm ¡ te liberar cuarteles, dando paso a una aplicación aérea o terrestre dirigida a sanitizar tçjidos.
En este contexto, el uso de hidróxido de cobre se posiciona posiciona COi() una herramienta eficaz por su alta concentración, bajo i1I y tamaño de partícula tino, lo que mejora su cobertura y acción de contacto sohre estructuras contaminadas. Esta intervención inicial actúa como un “harritio” “harritio” superficial que debil ita tanto patógenos co mo mi cro o rgan is ni os benéficos. El paso siguiente es clave: restituir organismos organismos benéficos capaces de ocupar rápidamente los nichos expuestos y desplazar biológicanwnte biológicanwnte a los patógenos residuales.
Aquí. el uso combinado de Bacillus subtilis y Trichodermu atmviride ha demostrado alta elicacia en fni tales leñosos: O Baclílus subtIiI, gracias a la formación de hiofilms, se adhiere a los tqj idos vegetales, generando generando una barrera protectora y facilitando la cicatrización. O Trichoderma atrovlrlde, al presentar colonización colonización semiendófita. se establece en los primeros primeros milímetros de madera expuesta, generando generando una defensa más profunda y duradera. I. fl&____ I. fl&____ Campos de la región del maue con diferencia en su caída de hojas a inicios de mayo. ENTRE HOJAS QUE CÁEN Y FLORES QUE DESPIERTAN Conipi eiiientari amente, el uso (le bacterió bacterió fagos o Íie ce una alternativa innovadora y altamente específica para el control de enferniedades enferniedades bacterianas. Estos virus atacan exclusivamente a bacterias patógenas, COifl() Xanthornonas arborícola o Pseudornonas spp., sin dañar organismos benéficos ni dejar resi (11105. Su modo de acción consiste en adherirse a la bacteria hospedera, penetrarla y replicarse en su interior hasta destruirla por lisis celular. Corno reco niend ación fundame ¡ ita 1 para el invierno, los microorganismos seleccionados debiesen ser capaces de presentar actividad a bajas temperaturas. Es decir, deben com po rtarse corno iii icroorgani smos benéficos específicos, capaces de mantenerse activos ante condiciones invernal es. Esta cu al ¡ dad les permite actuar (le forma activa durante el período de otoño e invierno, cuando muchos patógenos aún conservan cieito grado de acti vidad latente. Poda sanitaria: cortes protegidos, estructuras limpias rllrLIs establecer un equilibrio mi crobi oló gico cii el huerto, mediante aplicaciones (le hiocontroladores. el siguiente paso fundamental fundamental es la poda sanitaria. Esta práctica 110 solo busca eliminar ramas o ejes secos, sino también reducir las fuentes de inóculo que podrían perpetuar enferme dad es de ni adera (le una temporada a otra. Estas intervenciones implican múltiples cortes sobre distintas plantas, lo que convierte a las herramientas (le poda en vectores pasivos (le patógenos si no se desinfectan adecuadaniente adecuadaniente entre árboles. En este contexto, el permanganato de potasio (KMn( )4) se ha consolidado consolidado como una solución eficaz, económica y de acción rápida para mantener condiciones sanitarias durante la faena. Este compuesto, a Ita me lite oxidante, actúa actúa liberando oxígeno activo que degrada estructuras celulares (le hongos, bacterias y esporas, desnaturalizando proteínas y lípidos. Su acción se potencia en contacto con materia materia orgánica fresca corno savia expuesta donde genera una efervescencia visible que indica su actividad.
Aplicado entre coites o al cambiar de árbol, reduce de forma significativa significativa la transmisión de en ferniedades CO 1110 El manejo titosanitario debiera iniciar con la reducción activa de la carga patogénica Xan th omonas, Diplodia y Cytospora, las cu a les encuentran en las [ieridas de poda una vía de entrada ideal. Aunque su efecto es de corta duración, su uso frecuente dti rante la jornada entrega un a bi osegu ri (la d efectiva, práctica y fácil de iniplementar. Sin embargo, el verdadero desafio viene después después del coite. Los tçj idos expuestos, no solo requ i eren protección. si no también esti ni 111 a ción activa para su cicatrización. En este sentido. sentido. Ii an surgido herramientas b iotecnológicas que integran bacterias benéficas del género Badillus junto a extractos cítricos (le alto podci podci anti microbiano. Esta combinación ofrece u u efecto sinérgi co. Los extractos cítricos actúan como desinfectantes desinfectantes naturales. mientras que los Bacillus (01011 izan los teji d is ahi eitos foriiiaiido una bi ope 1 ícul a protectora que i nipide el ingreso de patógenos. Además, producen ni etab 01 itos secundarios corno antibióticos naturales, enzimas líticas y sideróforosque generan un entorno liosti 1 para hongos y bacterias.
Más allá del efecto local, esta fbrmulación fortalece fortalece la colonización en los tejidos donde es apI i cada. estab lecien do u u ento riio protector que reduce la entrada de patógenos y mejora la cicatrización.
En estados de latencia. los mi croorgan i s mos benéficos no activan respuestas respuestas sistémicas, sino que consolidan un sellado biológico en los tejidos expuestos, proporei o nauido una barrera efectiva y (le largo plazo. l)e forma paralela, la presencia (le estos microorganismos microorganismos estimula el crecimiento celular y la regeneración (le tqji(los, acelerando el cierre natural del corte. Un a poda bi cii ej ceuta da -1 ini pi a, desinfectada y protegida no solo cierra una herida, sino que abre una nueva temporada coii el árbol pieparado pieparado desde sus propias defensas.
Polinización: señales florales, disponibilidad de polen y dinámica del aire 1 )urante el invierno pasado. niuehos huertos evidenciaron una expresión floral inusual mente alta, tanto en la variedad principal como cii los po 1 ini zantes.
Amentos irn mero sos y bien formados cubrían las ramas desde los primeros estadios de caída de hqja, reilejando reilejando un intenso trabajo fisiológico previo.. ENTRE HOJAS QUE CÁEN Y FLORES QUE DESPIERTAN Esta sobreexpresión floral, más allá de su rol reproductivo directo, puede interpretarse interpretarse COliJO un indicador (tel estado interiio de la pl anta: reservas acumuladas en niveles adecuados. adecuados. diferenciación floral inducida a tiempo y una señal clara (le que el cultivo percibió con di ci oii es favorables para repiuduci rse. En particular. la abundante prese neja de amentos en la variedad rpi di Cilfoiii tese a su autoincompatibilidad. que impide la fe cuiidacián con su propio polen podríajugar un rol fisiológico relevante.
Aunque estos amentos no contribuyen directamente a la p il ini zac ió n efectiva de rn)Ixla di (;iflbni. su emisión y madurez madurez podrían actuar como un estímulo endógeno, endógeno, pronu)viendo la receptividad floral y sincronizando los procesos reproductivos para aprovechar e fiel en teme nte el polen fu nci oii al proveniente de variedades compatibles.
Ante escenarios de baja otbita de polen, va sea por escasez de amentos o asincronía entre va rl edades. e,s recomendable considerar estrategias estrategias como la polinización asistida, o bien identificar huertos vecinos con variedades compatibles que contribuyan al flujo 1)01 ínico.
En temporadas con escaso movi miento del aire, también se ha evaluado el uso de corrien les de aire generadas artificialmente -a través de drones, sopladoras (le espalda. turbinas o incluso helicópteros para movilizar 1)01 en y favo favo re cer la fecundación, especialmente (1 ura nte los momentos críticos de receptividad. Poda de reestructuración: renovar sin arrancar rn. adi cion al mente. durante el invierno se desarrollan desarrollan las podas de sierpes y podas sanitarias. necesarias para mantener la arquitectura del árbol y eliminar estructuras comprometidas.
Sin embargo, esta etapa también abre la posi bi l idad de planificar podas de reestructuración ni ás profundas. especialmente cii huertos en vcjecidos o de baja pmductiidad. 1 )esdc ulla mirada más estnictural, 110 todos los árboles con bajo rendimiento o exceso de densidad densidad deben ser eliminados.
En huertos emboscados. emboscados. con madera vitja y poca renovacián. una alternativa válida es la poda a tocones, la que consiste cii cortar el árbol a una altura de aproximadamente 90 cm. 1 )urante la temporada temporada siguiente brotan nuevas yemas latentes, Poda de sierpes invernal. durante el invierno se desarrollan las podas de sierpes y podas sanitarias 1 Cytospora en corte de avellano europeo. pL, 4Á l Muerte completa de planta en zona con enfermedades de madera.. ENTRE HOJAS QUE CÁEN Y FLORES QUE DESPIERTAN que 1 ncgo pile den ser solo ecion adas como recomendación al siguiente 1 mi orno para conformar nuevos ejes.
I)esde el tercer invierno, es recomendable en diciembre-enero api i ca r u n regid ado r (le cree ¡ ni lento como uniconazol, el cual inhibe la síntesis de giberelinas, controla el rebrote vigoroso y estimula el desarrol desarrol lo de estructuras reproductivas.
Uti Ii zado estratégica mente y cii dosis adecuadas. uniconazol se con vierte en una herramienta valiosa para redefinir la arquitectura del árbol y acelerar su retorno a la productividad, productividad, sin perder control sobre su forma y equilibrio.
Las podas con siena tipo toping, así como la eliminación de ejes centrales cii producción activa, (iii i ca mente i ara bb. aIri r luz”, suelen (leso neaden a r rebrotes vigo 10505 y desordenados.
Aunque estas i ntcr renciones aparentan un a corrección corrección rápida, cii la práctica generan inestabi li dad estructural y deman dan iiuevas intervenciones cii la siguiente siguiente temporada, i ncre mentando la carga de trabjo y afectando el equilibilo fisiológico del árbol. En contraste, un enfbque basado en decisiones estructu ralos precisas, acompa ¡ íado de u u a fertilización 11 itrogen ada balanceada, perni ite conducir el árbol de manera más progresiva y eficiente. Este inane jo racional optimi za el desarrollo vegetativo y reproductivo, logrando logrando res u 1 tados sosten i hl es co u u u menor impacto fisiológico y operativo. operativo. Reestructurar no es sim pleinente cortar. Es interpretar la L. JfZ Glomerulo cubierto de polen invierno 2024 Ensayo polinizacion asisitida invernal. ENTRE HOJAS QUE CÁEN Y FLORES QUE DESPIERTAN Poda tocones, ¡nvierno, juUo 2024. arquitectura del árbol, proyectar su potencial y guiar su crecimiento bajo un manejo técnico, planificado y respetuoso de su biología. Control de malezas: estrategia progresiva y residual El manejo de malezas durante el invierno es un componente clave para maximizar la eliciencia hídrica, el uso de nutrientes y. en consecuencia, la productividad del huerto. En zonas como el Maule sur y sectores precordilleranos. precordilleranos. especies como Convza spp., LoIium spp. y Cyperus spp. presentan alta agresividad, persistencia prolonga(la y un control (1(la vez más desafiante. Para un manejo efectiw). es recomendable ini ciar con un desmanche temprano, idealmente entre mayo y julio, según el estado fenológico del huerto y la presión local de malezas. Esta intervención inicial permite debilitar tbcos prioritarios y evita que las plantas más desarrolladas desarrolladas compitan por agua y nntrientes, reduciendo reduciendo la competencia en las primeras etapas etapas de desarrollo.
Una vez controlados los focos iniciales, se sugiere una aplicación dirigida de herbicidas sistémicos cii combinación con un residual selectivo y un ad here nte/?enl uls io nante para extender su efecto. 1 ngredientes activos como flazasulfuron. indazitlam, oxifluorfen. pyro xasu 1 fone y penoxs ul am han deni ostrado a Ita o el uso de bacteriófagos ofrece una alternativa innovadora y altamente específica eficacia en cultivos leñosos, gracias a su persi persi stcncia, versati u dad y selectividad. Estas lbrnmlacioiics permiten un control efectivo y sostenido, mi ni mizando la necesidad (le 11 tic vas intervenciones. Lo ideal es realizar esta aplicación entre julio y agosto. aprovechando la humedad del suelo y anticipándose a las lluvias.
Muchos (le estos productos requieren entre 5 y 15 mm (le precipitación precipitación para activar su efecto, y mientras más tarde se realice el tratamiento (sin perder perder la ventana), mayor será la persistencia del sello residual. Esto reduce significativamente la presión de rehrotes y mantiene los cuadros limpios durante el período invernal. Además, es fundamental integrar prácticas culturales como el deshierbe manual en focos críticos. En especies resistentes como Conyzu spp., muchas veces la extracción manual es la única alternativa viable antes de la aplicación química. Este manejo progresivo y estratégico permite optimizar recursos y reducir la com petencia indeseada. mejorando la eficiencia en el uso de agua y nutrientes.
Mantenimiento ae riego, maquinaria y preparación para la dormancia 1 )urante la etapa de dormancia del avellano europeo, la preparación y el ni anteni miento son fundamentales para asegurar un ópti mo desempeño en la siguiente temporada.. ENTRE HOJAS QUE CÁEN Y FLORES QUE DESPIERTAN raye char este 1)0 nodo 1)0 rm ite abordar ta reas clave para mçj orar la eficiencia operativa y la salud del huerto. A continuación, los prin cipa les puntos a co nsi (lera r. Es recomendable real izar una inspección exhaustiva del sistema de riego, inclu endo la limpieza de filtros, la verificación de presiones presiones y el mantenimiento de válvulas y líneas. Cualquier obstrucción o daño debe ser ropa nado durante el invierno, ya que estos incon xenientes pueden comprometer el riego en momentos críticos de la siguiente temporada. Adeni ás. es esencial real izar dcscoles para asegurar asegurar el flujo adecuado (le agua. El invierno ofrece la oportunidad ideal para realizar ni a n ten ini i O lito preventivo y correetun correetun a la maquinaria agrícola. Equipos como trinchadoras, mochilas (le aplicación, pu ivenizadoras ivenizadoras y cosechadoras deben revisarse, engrasarse y rcpararsc scgtin corresponda. Los días lluviosos pueden aprovecharse para el mantenimiento en talleres, asegurando que todos los equipos estén operativos cuando el huerto lo requiera. Entre mcdi ados deju nio y mediados dejuli o, se recomienda realizaranálisis de suelo, tejido y argi nina en raíz. Estos análisis proporcionan (latos precisos sobre el estado nutnicional del huerto y perni iten 1)1 ani ficar estrategias (le fertilización para evitar deficiencias durante la etapa (le brotación. Además, el diagnóstico temprano facilita la toma de decisiones sobre enni iendas y correcciones necesarias. Es fundamental asegurar que el agua no se estanque en el huerto, ya que la saturación del suelo puc(le provocar asfixia radicular y coni pactaci ón.
Se recomienda ven ficar y opti mi zar los sistemas de drenaje, especialmente en sectores con suelos pesados o baja capacidad Respuesta poda, verano. diciembre 2024 4. t. r. i. -. ;.. ;.. : Pi 1.. 1 t, fi -j. ENTRE HOJAS QUE CÁEN Y FLORES QUE DESPIERTAN de infiltración. La planificación adecuada del escurri iuieiito evita probi caías fisiológicos y estruetu rajes en el eul ti vn. Antes de retomar las labores Htosanitarias en primavera, es crucial calibrar todos los equi ps de apii cación. incluyendo pulveri za doras y atomizadoras. Una calibración adecuad adecuad a garantiza una distribución uní forme de los productos. logrando un mojamiento eficiente y dosis precisas. Esto contribuye a la eficacia de los tratamientos y reduce el desperdicio desperdicio de iii sumos. Li seguridad es prioritaila en cualquier faena agrícola. Por lo tanto, es indispensable capacitar a los operarios en el uso adecuado de equipos de protección personal (EPP), así corno cii los procedimientos seguros para el manqj o de agroqu ¡ micos. Mantener actuali zados los protocolos de seguridad contribuye a un ambiente de trabajo responsable y seguro. iprovecliar el inilerno para revisar los costos costos operativos y planificar la próxima temporada temporada es ulla práctica fundamental. Es con ven iente proyectar necesidades de insumos. horas de trabajo y servicios técnicos, asegurando asegurando el abasteci ni iento oportuno y evitando coni ratiempos financieros. Li an tici pauióii en la gestión de recursos permite Liii iiiaiiojo niás eficiente y rentable. 1 )urante ci invierno, es recomendable rea ¡ izar actividades de capacitación interna para el equipo de trabajo. La formación en técnicas (le poda. calibración de equipos y buenas prácticas prácticas agrícolas refuerza las competencias del personal y mejora el rendimiento en la temporada temporada activa. En el avellano europeo el inierno iio es uii tienipo imierto. Es 1111 1 aho rak ri o hin lógico silencioso. donde cada decisión, cada omi sión y cada detalle cuenta.
Mientras el árbol calla. el huerto habla en otros lenguajes: estructuras expuestas. suelos desnudos y un ecosistema en reorgani zacion. l nterpretar esos mensajes es fu ndamen tal para proyectar con criterio técnico y visión agronómica lo que vendrá. No basta con acompaflar el receso vegetativo: vegetativo: se requiere anticipar. reforzar y construir. La tisiología del cultiw) no se apaga, se reor ganiza. Es en ese reordenamiento si lench )SO donde se encuentran las oportunidades ara intervenir con mayor precisión y menor estrés. La dormancia representa un lienzo limpio para tomar decisiones estratégicas y estructurales. estructurales. que definirán el desarrollo (le la próxima te ni pora (la. Ti lo que se realice cii esta etapa -desde una poda precisa hasta la calibración rigurosa de una boquilla de aplicación suma o resta en la siguiente cosecha. No es solo teoría: es fisiología aplicada y manejo téciiico. El árbol va está diseñaiido en silencio su próxima temporada, temporada, y el rol del productor es entregarle las condiciones óptimas para que lo haga coii fuerza, equilibrio y sanidad. Invertir en esta etapa. con visión agronómica agronómica y conocimiento profundo. no es un gasto; es una declaración de futuro. Mientras las hojas caen, las flores va se preparan. Y con ellas, un nuew ciclo que ya está cii marcha, listo pm”a ser optimizado y guiado con técnica, precisión y respeto por la biología del cultivo. *. 4. A t, _?-,r.. _ 4... 4q$j. al A “ _-t k. .. 1 1,. _&,. -..,....... ...,... -.. -,. 1.1. 2” ¡ -.: :-j,. _, \_ S4., 1. ,.. . 1-, :.. ..... .. ._. Á. :. 4. _ Segunda semana post aplicación de herbicidas sistemicosy residuales agosto2024. Los extractos cítricos actúan como desinfectantes naturales.