Inauguran Sala de Procesos Lafken Malen sector de Bajo Yupehuede Carahue
Inauguran Sala de Procesos Lafken Malen sector de Bajo Yupehuede Carahue Recientemente se realizó realizó la inauguración oficial de la Sala de Procesos Lafken Malen, ubicada en el sector de Bajo Yupehue, Yupehue, comuna de Carahue.
La ceremonia fue encabezada encabezada por el alcalde Helmuth Helmuth Martínez Llancapán, director regional Sernapesca, Mauricio Steffen, concejal Steffen, concejal Paola Retamal, fundación Arcasur, Mario Rivas y representante de Indespa, además de los profesionales de UDEL, Gonzalo Medina, unidad de pesca, Humberto Aviles, Aviles, Ramon Jara, quienes felicitaron y destacaron la Esta nueva infraestructura, infraestructura, trabajada con profesionales profesionales de la Unidad de Desarrollo Económico Local, Unidad de Pesca y que cuenta con resolución resolución sanitaria, tiene como propósito principal el procesamiento de algas específicamente cochayuyo, cochayuyo, luche y lugaluga seca agregando valor a la producción local mediante mediante prácticas higiénicas, higiénicas, sostenibles y con pertinencia cultural. La Sala de Procesos representa representa un avance significativo significativo en la mejora de las condiciones laborales, la formalización y la comercialización comercialización de productos del mar provenientes de la recolección artesanal.
Una muestra concreta del empuje y organización de comunidades costeras. iniciativa del Sindicato de sustentable de recursos Recolectoras de Orilla Lamarinos. fken Malen, organización conformada por 23 mujeres mujeres lafkenches dedicadas a la recolección y manejo rccuord llv 1 j 53229017 E.