Snack de la UA mejora fuerza muscular de dializados
Snack de la UA mejora fuerza muscular de dializados UANTOFAGASTA Un equipo de investigadores de la Universidad de Antofagasta, liderados por la nutricionista Marcela Vega, crearon un snack que mejora la fuerza muscular de los pacientes dializados. El snack, en un formato de galletones, se consume después de las sesiones de diálisis y ha mostrado mejoras en la fuerza y masa muscular de los pacientes, mejorando su calidad de vida. La investigación tomó 10 años y fue financiada por un Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC) del Gobierno Regional, obteniendo patente de su formulación nutricional. El galletón busca mejorar la calidad de vida de los pacientes.. Desarrollado por investigadores liderados por Marcela Vega.