Exitoso "Día de la Cocina Chilena" en Toco
Exitoso "Día de la Cocina Chilena" en Toco Actividad organizada por el municipio congregó a una gran cantidad de personas en el Muelle Fiscal.
Pablo Mamani Prado La Estr on ricas preparacioC nes vinculadas con el mar, principalmente, se vivió ayer la celebración del "Día de la Cocina Chilena" en Tocopilla, ocasión donde restoranes y emprendimientos locales brillaron con su gastronomía de alto nivel. Esta actividad fue organizada por la Municipalidad de Tocopilla, a través de su Fundación Cultural y área de Turismo, la cual se vivió en el Muelle Fiscal.
RICOS PLATOS En la oportunidad dijeron presentes los emprendedores del restorán "La Reina del Tamarugal", quí nes ofrecieron pulpo al olivo, ceviches, perol y una exquisita variedad de empanadas, que fueron del agrado de los comensales. Por su parte, los muchachos del Sindicato de Pescadores también encantaron con ricas preparaciones marinas. Otro de los negocios invitados fue Mr. Kraunik, quienes en la ocasión sorprendieron con su pebre de piure, pastel de jaiba, ceviche de cochayuyo y el innovador y exquisito risotto de pulpo. El conocido restorán Tres Marías del "Chicho" Jiménez también encantó el paladar del público tocopillano, quienes pudieron degustar ricos ceviches, caldillo de congrio y sopa marinera.
La "Picá del Santis" mostró lo mejor de sus preparaciones marinas como los ceviches, perol, pescado escabechado, sandwich de pescado y empanadas de diferentes tipos, con las cuales sus comensales disfrutaron de esta rica experiencia culinaria. Finalmente la emprendedora "Sara Eventos" dijo presente con su exquisito ceviche de lenguado, con el cual encantaron a todo el público en el Muelle. Todo animado por los artistas Manuel "El Chaartistas Manuel "El ChaLe Na Nas Y Laa á EL RESTORÁN "LA REINA DELTAMARUGAL' ENCANTÓ A LOS COMENSALES. EL SINDICATO DE PESCADORES BRILLÓ CON SUS PREPARACIONES MARINAS. 4 4 rro" Salazar y Profecía Tropical.
FERIA Paralelamente a esta muestra gastronómica también estuvieron emprendedoras de otros rubros: Creaciones Panea (artesanías), Jascrea (joyas exclusivas), Nicole Alegría (masoterapeuta integral), Estilos Reciclarte (artesanías y confecciones), y SoKai Paddle (deporte), quienes presentaron su oferta ala comunidad. o ala comunidad. o FOTOS: PABLO MAMANIPRADO Y CEDIDAS Y CEDIDAS Y CEDIDAS 9 e "LA PICÁ DEL SANTIS" RECIBIÓ PUROS COMENTARIOS POSITIVOS EN ESTA MUESTRA. "SARA EVENTOS" DESLUMBRÓ CON SU RICO CEVICHE DE LENGUADO. AS HUBO UNA FERIA DE EMPRENDIMIENTOS EN EL MUELLE FISCAL. LA MÚSICA SE TOMÓ EL EVENTO. AQUÍEL "CHARRO" SALAZAR..