Seremi de Salud aumenta riesgo sanitario por ingreso ilegal de huevos desde Bolivia
Seremi de Salud aumenta riesgo sanitario por ingreso ilegal de huevos desde Bolivia ·El seremi de Salud de Antofagasta, Alberto Godoy, lanzó una advertencia contundente a la comunidad regional debido al aumento en el contrabando ilegal de huevos provenientes de Bolivia, los cuales representan un riesgo para la salud pública.
Durante una rueda de prensa en el Mercado Central de Antofagasta, Godoy enfatizó que el consumo de estos huevos sin control ni trazabilidad puede provocar brotes de enfermedades transmitidas por alimentos, como la Salmonella, especialmente peligrosas para niños, adultos mayores y personas con sistemas inmunitarios debilitados.
Aunque la fiscalización primaria SAG, la Seremi mantie6500 ne controles en el comercio local para detectar la venta de productos no autorizados, Sin embargo, la autoridad sanitaria hizo un llamado urgente a la población para evitar comprar huevos en el comercio informal, donde no existe garantia alguna sobre su procedencia, manejo ni fecha de caducidad..