Autor: Ricardo Cifuentes cronica@australosorno.cl

Más de 40 expositores dieron vida a la primera muestra de Prodesal
Más de 40 expositores dieron vida a la primera muestra de Prodesal oncluida la primera exC posición del Prodesal en La Unión, iniciativa que mantiene este municipio con el respaldo de Indap, organizadores y participantes agradecieron la oportunidad de contar con una vitrina para la venta de sus productos.
El evento, desarrollado en la plaza Rubén Ampuero, estuvo acompañado por charlas y se complementó con una exposición de diversas herramientas y maquinarias que influyen en el desarrollo de la pequeña agricultura. "Efectivamente, esta es la primera en su tipo que se hace en la plaza de La Concordia, porque antes no se pudo, debido a que este paseo público fue sometido a una completa remodelación.
Entonces, tuvimos la oportunidad de participar en una muestra más modesta en el Parque Municipal, no comparable con esta, por la cantidad de empresas que ahora llegaron a ofrecer maquinarias y herramientas", explicó una de las mujeres que participaba.
EMPRESAS Y AGRICULTORES El encargado local del Prodesal, Javier Boettcher, se refirió a la realización con la presencia de 25 empresas que expusieron lo mejor de sus productos, incluidos tractores de gran envergadura, al lado de otros más pequeños y de menor valor, que son una eficiente ayuda en la pequeña agricultura de la zona. "Concurrieron beneficiarios del Prodesal de los sectores más apartados de la comuna y se instalaron en 3 carpas habilitadas para las ventas; hubo talleres que eran dictados en la plazoleta Rubén Ampuero, a pasos de la plaza; nosotros trabajamos en conjunto con todos los organismos del fomento productivo.
Tenemos 417 agricultores reunidos y hoy son 40 los expositores que provienen desde Llancacura hasta Puerto Nuevo, pasando por toda la comuna, en su mayoría de la Región de Los Ríos, y otros de la Región de Los Lagos", manifestó.
Adelantó que habrá otras exposiciones en la temporada invernal, donde destacarán los productos de invierno, y aludió a Indap, "organismo con el que SAG mantenemos una sociedad ideal; el año anterior se hizo esta muestra, mucho más pequeña, en el Parque Municipal, y ahora el futuro es mucho mejor”. DELEGADO PROVINCIAL A su vez, la directora subrogante de Indap, Paula Román Abello, resaltó el compromiso de este organismo con los agricultores. Señaló estar sorprendida por la organización y valoró el trabajo de la gente del Prodesal, así como la oportunidad de estar en este lugar.
Está ligada a Indap desde el 2011, en su calidad de ingeniera agrónoma, y, por este motivo, tiene un conocimiento detallado de todos los sectores, pues además trabajó en la dirección regional en Río Bueno. "Es un buen desafío este cargo", afirmó.
El acto inaugural contó con la participación de Alex Valderrama, delegado presidencial de la provincia del Ranco, quien recalcó el nivel de la actividad. "Es un grato compromiso representar al Presidente José Antonio Kast y acompañar a la pequeña agricultura campesina", recalcó.
Llamó a mantener y proyectar este tipo de encuentros con participación de los agricultores. "En esa línea ha habido encuentros con hortaliceros que conforman la mesa de trabajo de las mujeres rurales; he recibido algunas peticiones en las que trabajamos.
En mi experiencia, me ha correspondido en esta provincia trabajar con el Pdti y el Prodesal, y en este aspecto esperamos que los programas continúen con el acompañamiento y seguir avanzando en insumos procesados, que hoy se están ofreciendo en esta feria", recalcó. En representación del municipio, donde se radican los Prodesal, el alcalde subrogante Pedro Delgado se refirió a la muestra en el centro de la ciudad.
Resaltó el nivel, felicitó a los agricultores y a las empresas que aceptaron la invitación para mostrar sus productos. "En la comuna contamos con técnicos y profesionales, entre ellos del liceo agrícola local, cuyos conocimientos se transmiten a los pequeños agricultores", afirmó. Finalmente, explicó que subroga al alcalde debido a una intervención quirúrgica programada a la que fue sometido el jefe comunal, Saturnino Quezada, quien este martes volvería a sus funciones habituales.
ROMPER ESTACIONALIDAD Entre las novedades, el innovador vecino de Santa Cruz, en el camino a Trumao, Guillermo Molina, con su crianza de lombrices, dijo que "mi preocupación es la multiplicación de lombrices rojas californianas, que ayudan a la comunidad con su función de transformación de desechos orgánicos, que generan humus, un fertilizante natural que ayuda a la pequeña agricultura, con lo que el productor podrá obviar la compra de fertilizantes artificiales de elevado costo; es, además, una manera de ayudar a la preservación del planeta". En otro lugar, el unionino Alfredo Cid, que durante muchos años trabajó en una empresa sanitaria, finalmente encontró -en los kayak primero y luego en el cuerola forma de generar ingresos.
Su propósito es realizarse como creador, usando el cuero de diversos animales para satisfacer la creciente demanda de productos necesarios en el campo y, también, al crear pequeñas piezas, llaveros u otros artículos con precios más asequibles que los visitantes compran para llevarse un recuerdo de la zona. "He estado en varias exposiciones, ¿y cómo no estar en esta, que se hace en la comuna donde vivo?", recalcó.
El ajo, uno de los infaltables en la mesa de las familias del sur, fue otro de los atractivos al ver algunas "cabezas" de casi un kilo de peso, que atraían a los visitantes y que ofrecía la emprendedora Jésica Pinuer, de Rofuco Bajo.
Explicó que inició hace unos 9 años el cultivo y la cosecha, con la asesoría de profesionales del Prodesal, lo que le permitió mejorar la producción de ajos con pesos de entre 400 y 1.200 gramos. Aunque dudó, reconoció que la mayoría de los compradores son varones. Una atractiva muestra en el centro de la ciudad, en la que se reiteró el compromiso de preparar una nueva exposición para fines del mes de mayo y romper la estacionalidad de estos eventos. Cog Autor: Ricardo Cifuentes cronica@australosorno.cl. LA UNIÓN. La muestra reunió a agricultores y empresas en la plaza Rubén Ampuero, con venta de productos, charlas y exhibición de maquinaria, consolidándose como una vitrina clave para la pequeña agricultura. LOS EMPRENDEDORES PUDIERON EXHIBIR SUS PRODUCTOS A LA COMUNIAD.