Funcionaria del Hospital Fricke halló un paño en guiso que estaba comiendo
Funcionaria del Hospital Fricke halló un paño en guiso que estaba comiendo Desagradable situación ocurrió en el casino de trabajadores del recinto donde el servicio de alimentación está a cargo de empresa externa. Dirección pidió la presencia de la Seremi de Salud en el lugar.
Priscilla Barrera Ll. priscila. barrera(Bestrellavalpo. cl na desagradable y U":: apetitosa situación vivió una funcionaria del Hospital GustavoFricke de Viña del Mar quien mientras almorzab: en el casino del estableci miento, encontró un estropajo en medio del guiso que estaba comiendo.
Sorprendida con su asqueroso hallazgo, la trabajadora fotografió su plato de comida y el paño encontrado y lo compartió por redes sociales, imagen que se replicó rápidamente entre los gremios llegando incluso a conocimiento de la propia dirección del establecimiento.
Desde esta instancia adoptaron acciones inmediatas que involucran a la empresa a cargo de proveer el servicio de alimentación a los funcionarios del recinto de salud. "Ante el hallazgo de un objeto en un plato preparado por la empresa proveedora de alimentación para funcionarias y funcionarios, la cual se entrega en el casino de funcionarios, se dispusieron las siguientes medidas correctivas inmediatas: visirrectivas inmediatas: visita a terreno por parte del administrador de contrato del establecimiento y refuerzo dela supervisión ala empresa por parte del hospital, con exclusividad de labores para el profesional a cargo. Estudio y aplicación de multas de acuerdo con el contrato", se lee en el comunicado se lee en el comunicado emitido tras consultar por este hecho. Asimismo, la dirección informó de manera inmediata a la Seremi de Salud para dar cuenta del hallazgo, cuyos funcionarios se apersonaron en el recinto este viernes.
Mediante una declaración, la seremi de Salud ción, la seremi de Salud SEREMI DE SALUD SE CONSTITUYÓ EN EL RECINTO. confirmó esta concurrencia y levantamiento de actaal establecimiento. "Hoy (ayer) recibimos autodenuncia de HGF quienes solicitaron realizar urgente visita al servicio de alimentación por denuncia de funcionarios del hospital.
Se realizó una visita, y se dejó acta informativa al hospital". Desde el recinto asistencial viñamarino precisaron que "el establecimiento supervisa de for'ma permanente el contrato con la empresa proveedora y todo el proceso de preparación de la alimentación al personal, y exige el cumplimiento de las normas de manipulación para el resguardo y seguripara el resguardo y seguridad de las personas". Acotaron además que "este servicio es absolutamente independiente dela alimentación clínica que se le entrega a usuarios y usuarias hospitalizados". usuarias hospitalizados". FENATS El director de la Fenats Histórica del Hospital Gustavo Fricke, Javier Ávalos, confirmó lo ocurrido a la funcionaria y precisó que es la empresa Sodexxo la que provee el servicio de alimentación el cual se entrega en el casino habilita do para ello en el tercer piso del recinto. "Apenas nos enteramos fuimos a hablar con el director y él fue bastante resolutivo y generó todas las y generó todas las 19 de abril se constituyó enel Hospital Gustavo Fricke, por autodenuncia, la seremi de Salud. acciones correspondientes: la fiscalización del casino, se acerca la seremi a las dependencias y genera todas las mejoras en cuanto a fortalecer la fiscalización de la empresa con un referente técnico del Hospital Gustavo Fricke", detalló el dirigente.
Pese a destacar las rápidas acciones desplegadas por la dirección, Ávalos sostuvo que como gremio, consideran que hay responsabilidad de la subdirección de operaciones dado que, ocurrida esta situación, advirtieron que no contaban con referente técnico de alimentación. "Ocurre que el cargo (nutricionista) lo trasladaron hacia otras dependencias de la misma subdirección de operaciones lo cual no corresponde y finalmente incide en lo que pasó ahora: la falta de fiscalización de la subdirección de operaciones que es a la que le corresponde realizar esta labor quees con la referente técnico que es la nutricionista", observó el director de Fenats. O director de Fenats. O director de Fenats. O director de Fenats. O.