Festival de Luces: cierran siete locales de comida
Festival de Luces: cierran siete locales de comida El seremi de Salud Alberto Godoy informó de la clausura de siete locales en el "Festival de Luces" de Tianfu en Antofagasta. La fiscalización se dio luego de que una familia presentara cuadros de enfermedad intestinal tras consumir productos en el lugar.
La Seremi de Salud constató que los locales presentaban una serie de falencias como la ausencia de lavamanos en áreas de elaboración; productos cocidos perdiendo calor y alimentos crudos a temperatura ambiente sin cadena de frío. Se inició un sumario a la productora Producciones Hanyu Internacional SPA, cuya sanción podría llegar a las 1000 UTM. PROHIBICIÓN DE FUNCIONAM. Una familia presentó cuadros de enfermedad intestinal. La Seremi de Salud constató varias falencias sanitarias.