Autor: Crónica periodistas@elpinguino.com
Salmón impulsa fuerte repunte en Magallanes
Salmón impulsa fuerte repunte en Magallanes El s a l m ó n d e l Atlántico volvió a consolidarse como el gran motor de la actividad acuícola en Magallanes durante marzo de 2026, impulsando un fuerte crecimiento tanto en las cosechas de los centros de cultivo como en la producción de las plantas pesqueras regionales, según reveló el último Boletín de Pesca elaborado por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE). Las cifras muestran que la cosecha en los centros de cultivo alcanzó las 16.305 ,08 toneladas, lo que representó un aumento de 11% respecto del mismo mes del año pasado. El informe detalla que toda la producción correspondió exclusivamente a Salmón del Atlántico, registrándose 1.617 toneladas más que en marzo de 2025. El crecimiento del salmón fue determinante para amortiguar el fuerte retroceso que experimentó el sector pesquero regional en términos generales. De hecho, el boletín indica que la caída total de la actividad extractiva estuvo asociada principalmente al desplome del desembarque industrial, Cifras históricas En las plantas pesqueras regionales el salmón también marcó cifras históricas.
Durante marzo se procesaron 18.520 ,78 toneladas de Salmón del Atlántico, equivalente a un crecimiento de 31,6% respecto del mismo período del año anterior El INE señala que este recurso explicó por sí solo el aumento de 29,9% en la elaboración total de productos pesqueros regionales, que alcanzó las 19.072 toneladas procesaespecialmente por la ausencia de capturas de krill. Sin embargo, el incremento en las cosechas salmoneras permitió sostener parte importante del movimiento productivo regional. La industria salmonera regional mantuvo además una amplia red operativa. Durante marzo se contabilizaron 48 centros de cultivo activos en Magallanes, dedicados específicamente a especies salmonídeas, principalmente Salmón del Atlántico. Del total, 45 operaron en agua de mar y tres en agua dulce. El documento añade que toda la cosecha regional fue procesada en plantas autorizadas dentro de Magallanes, reflejando el peso que continúa teniendo la cadena salmonera en la actividad industrial de la zona. El reporte también entrega antecedentes sanitarios vinculados a la actividad acuícola. Durante marzo de 2026 se estableció descanso sanitario para dos de las 31 Agrupaciones de Concesiones de Salmonídeos (ACS) o “barrios” existentes en Magallanes. Estas medidas buscan permitir la limpieza natural de los espacios marinos utilizados en la producción e interrumpir eventuales ciclos biológicos de organismos patógenos que puedan afectar a las especies cultivadas.
En el propio glosario del boletín, el INE explica que las ACS corresponden a conjuntos de concesiones salmoneras ubicadas dentro de áreas aptas para la acuicultura y que son manejadas de forma sanitaria coordinada, precisamente para resguardar las condiciones das durante el mes analizado. La mayor parte de la producción salmonera estuvo destinada a líneas de elaboración de productos frescos, secos y carragenina, segmento que concentró el 85,4% del total regional procesado. Según el informe, esta categoría aumentó 50% en comparación con marzo de 2025, impulsada principalmente por el mayor procesamiento de Salmón del Atlántico. epidemiológicas y operativas de la producción.
Las cifras confirman así que el salmón continúa sienviernes 29 de mayo de 2026, Punta Arenas do el principal soporte de la actividad acuícola e industrial de Magallanes, en un escenario donde otros 27 segmentos pesqueros registraron fuertes fluctuaciones y caídas durante el inicio de 2026. Autor: Crónica periodistas@elpinguino.com. La cosecha de Salmón del Atlántico creció un 11% durante marzo y superó las 16 mil toneladas en la región. El recurso también lideró el procesamiento industrial, con un alza de 31,6%, consolidándose como el principal sostén de la actividad pesquera regional durante el inicio de 2026. Cifras del sector acuícola La salmonicultura continúa consolidándose como el principal motor productivo del sector pesquero regional, con más de 16 mil toneladas cosechadas durante marzo en Magallanes.
