IMPULSO estratégico para la salmonicultura
IMPULSO estratégico para la salmonicultura ) TECNOLOGÍA, INNOVACIÓN Y EFICIENCIA MARCAN LA TRANSFORMACIÓN DE LA SALMONICULTURA CHILENA.
EL SECTOR APUESTA POR SOLUCIONES QUE OPTIMICEN PROCESOS Y REDUZCAN RIESGOS. ctualmente la industria del salmón en Chile está profundizando profundizando la incorporación de tecnologias avanzadas como inteligencia artificial, alimentación remota y sistemas de monitoreo en tiempo real, para mejorar mejorar la eficiencia productiva, reducir riesgos operacionales y avanzar hacia una producción más sostenible.
En este contexto, y en el marco de AquaSur 2026, la ministra de Ciencia, Tecnología, Conocimiento e Innovación, Ximena Uncolao, visitó la feria y destacó el nivel de desarrollo tecnológico del sector, mencionando que “estoy muy impresionada, impresionada, ya que fue una iniciativa increíble.
La instancia reunió a más de 30.000 personas y ha sido una excelente sorpresa ver la cantidad de innovación que se está desarrollando en el sur de Chile, su alcance global y cómo se ha integrado a empresas de todos los tamaños -pequeñas, medianas y grandes-, tanto nacionales como internacionales”. La autoridad agrega que “existe una gran diversidad de soluciones, que van desde la sanitización del agua y la oxigenación oxigenación hasta el empaquetado de los salmones, junto con un fuerte componente de análisis de datos”. “Es un gran orgullo para Chile contar con los recursos naturales, naturales, pero también con la intraestructura para potenciarlos. No se llega a ser el segundo productor mundial por casualidad, sino con una intención clara de trabajar en conjunto hacia un objetivo común”, enfatiza.
INDUSTRIA DEL SALMÓN EN TRANSFORMACIÓN En este mismo contexto, en uno de los paneles más relevantes relevantes de AquaSur 2026 titulado “Al timón: Perspectivas de liderazgo sobre el tuturo del salmón”, expusieron ejecutivos de la industria nacional, quienes abordaron el rol de la tecnología y la innovación como tactores relevantes para el desarrollo del sector. En este contexto, el gerente general de Cermaq Chile, Joachim Joachim Wessel, destacó que “hemos innovado mucho, estamos bien avanzados.
Hoy ya se habla de alimentación remota y de inteligencia artificial (lA) en nuestros procesos de cultivo, mientras que las pisciculturas de recirculación cuentan con tecnología de punta”. “Pero siempre hay más por hacer Diría que, como industria, industria, estamos constantemente incorporando las últimas tecnologías, y la innovación es parte del día a día, porque en este sector lo notable es que siempre hay algo nuevo”, añadió. Asimismo, el ejecutivo expresó que, “no existe una receta única para cultivar salmón, ya que todos los días surgen nuevos desafíos. En este contexto, aspectos como las vacunas vacunas -clave en los procesos productivosabren amplias oportunidades de desarrollo”. ESPECIAL POST TUASUR Implementadón de nuevas.