Separar para transformar
Señora Directora: En el Mes del Medio Ambiente, es clave recordar que pequeñas acciones cotidianas pueden generar grandes cambios. Separar los residuos desde el origen es una de las acciones más efectivas y al alcance de todos para reducir la cantidad de desechos que terminan en rellenos sanitarios. En Chile, cerca del 58% de la basura domiciliaria corresponde a residuos orgánicos, como restos de frutas, verduras y alimentos, según el Ministerio del Medio Ambiente. Si estos residuos se gestionaran correctamente mediante un proceso de compostaje, podríamos transformar un problema en una oportunidad: generar compost, disminuir gases contaminantes y avanzar hacia una economía más circular.
Además, evitar el desperdicio de alimentos, reduce la cantidad de residuos orgánicos, uno de los ejes de la Estrategia Nacional para la Prevención y Reducción de Pérdidas y Desperdicio de Alimentos que lidera actualmente el Ministerio del Medio Ambiente. Cambios simples en nuestros hábitos como planificar compras, aprovechar sobras y clasificar la basura, pueden generar un impacto positivo. Separar, compostar y reutilizar es parte de la solución. Porque cuidar el planeta comienza por casa, pero se potencia cuando lo hacemos en comunidad. Francisca Leiva Casaideas