Avanza construcción de bodega de acopio para cooperativa papera de Tirúa
Avanza construcción de bodega de acopio para cooperativa papera de Tirúa La Cooperativa Gente de la Tierra de la comuna de Tirúa contará con una bodega de acopio de 300 metros cuadrados, infraestructura que permitirá mejorar la gestión productiva y comercial de la papa producida por campesinos de la zona.
La obra implicó una inversión cercana a los $34 millones y alcanza un 60% de avance, se realizó con el apoyo del Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap). Con ella se centralizará el almacenamiento de la producción anual que supera las 600 toneladas de papa para consumo y semilla certificada de la variedad Patagonia-INIA. En el corto plazo, además, la cooperativa apunta a consolidar la bodega con una sala procesos para selección, calibrado y lavado, que mejorarán la presentación del producto para su comercialización a mercados más exigentes.
Fabiola Lara, directora regional de Indap, indicó que "lo que esperamos es que este trabajo que realizan los agricultores pueda formalizarse en el corto plazo y poner en valor la producción de papa de Tirúa, generando nuevas oportunidades de comercialización para la comuna, la provincia de Arauco y la región". Baltazar Carripan, presidente de la cooperativa que agrupa a 12 socios, quien indicó que "cuando partimos (en 2018) compramos apenas 70 sacos de papa certificada.
Hoy estamos produciendo alrededor de 16 mil sacos al año, lo que demuestra el enorme avance que hemos tenido como agricultores". Carripan agregó que "queremos vender papa lavada y envasada en formatos de dos y cinco kilos, lo que nos abriría la posibilidad de llegar a supermercados y a compras públicas. Estamos pasando de vender sacos a vender toneladas". La Cooperativa Gente de la Tierra provee de papa semilla al territorio de isla Mocha y se sumará ahora a Junaeb y Unimarc. La cooperativa Gente de la Tierra provee de papas a la isla Mocha y pronto se van a sumar a Junaeb y también al supermercado Unimarc. En el corto plazo los productores apuntan a consolidar este espacio con una sala procesos para selección, calibrado y lavado, que mejorarán la presentación del producto.
La producción anual supera las 600 toneladas de papa para consumo y semilla certificada La cooperativa Gente de la Tierra provee de papas a la isla Mocha y pronto se van a sumar a Junaeb y también al supermercado Unimarc El espacio cuenta con un 60% de avance en su construcción.