Autor: Javiera Godoy Herrera Especialista en seguridad de los alimentos Universidad Andrés Bello

Columnas de Opinión: Reforzar cuidados en consumo de pescados y mariscos
Columnas de Opinión: Reforzar cuidados en consumo de pescados y mariscos cia. En pescados, se debe observar paración. Estas medidas son deterque los ojos sean brillantes y no hunminantes para proteger la salud de didos, que la piel presente humedad la población. Autor: Javiera Godoy Herrera Especialista en seguridad de los alimentos Universidad Andrés Bello.