Autor: María Alejandra Pino C. mariaalejandra.pino@australvaldivia.cl

Articulan desarrollo de fruticultura en virtud de su crecimiento en Los Ríos
Articulan desarrollo de fruticultura en virtud de su crecimiento en Los Ríos n diciembre de 2025 fue conformada en la región la Mesa Frutícola, que es una instancia de E articulación público-privada y de la academia. Ésta fue constituida mediante decreto de la Seremi de Agricultura de la anterior administración y se le dio continuidad en laactual, teniendo su primera reunión la semana pasada. Esta instancia busca el desarrollo del sector frutícola en Los Ríos.
De acuerdo con el diagnóstico, esta actividad ha mostrado un crecimiento sostenido durante las últimas dos décadas, así lo señaló Pamela Artacho, académica del Instituto de Producción y Sanidad Vegetal de la Universidad Austral de Chile.
La experta en el área de la fruticultura indicó que ésta se ha consolidado "como un rubro emergente dentro de la matriz agroalimentaria regional". En esa línea, detalló que según antecedentes del Catastro Frutícola Odepa-Ciren, la superficie frutícola regional ha aumentado 415% respecto del año 2000, alcanzando -dijoactualmente una superficie de 5 mil 432 hectáreas (ha), equivalentes al 1,4% de la superficie frutícola nacional. "Las principales especies corresponden a avellano europeo (2.332 ha), arándano americano (1.438 ha), cranberry (560ha), cerezo (429 ha), frambuesa (346ha) y castaño (180 ha), siendo el avellano europeo y el cerezo aquellas especies que más han incrementado", precisó la académica.
Las causas que explican el crecimiento frutícola en la región -indicóestán vinculadas, por ejemplo, a la expansión de la agroindustria exportadora y las ventajas agroclimáticas del sur de Chile, "particularmente la disponibilidad hídrica, las horas frío y la menor presión de estrés térmico", precisó. "No obstante, la fruticultira regional aún pos relevancia relativa respecto de otros rubros tradicionales, especialmente la ganadería bovina, la producción lechera y los cultivos anuales como trigo, avena y papa, que en conjunto superan ampliamente la superficie frutal regional", agregó.
Pese a ello, planteó que esta actividad presenta una alta proyección estratégica debido a su mayor rentabilidad por hectárea, generación de empleo estacional, incorporación tecnológica y potencial exportador, "posicionándose como uno de los sectores agrícolas con mayor dinamismo e innovación en la región", aseguró.
CAMBIO CLIMÁTICO Sobre los impactos del cambio climático global, explicó que éste ha impulsado importantes transformaciones en la fruticultura de la región de Los Ríos, generando -dijo"oportunida des de expansión y también nuevos desafíos productivos". Así, comentó que a diferencia de la zona centro-norte de Chile, donde la escasez hídrica crónica, lasaltas temperaturas, y la falta de frío invernal han limitado la producción de frutales de clima templado, el sur del país presenta condiciones agroclimáticas comparativamente más favorables. "El aumento gradual de las temperaturas, la menor ocurrencia de heladas severas y la mayor disponibilidad relativa de agua han permitido la expansión de cultivos como avellano europeo, cerezo, arándano y castaño, contribuyendo a una diversificación de la matriz agrícola regional. Este escenario ha permitido una transformación progresiva de sistemas tradicionales basados en ganadería y cultivos anuales hacia una agricultura más intensiva y orientada a la exportación. En consecuencia, la diversidad de especies cultivadas ha aumentado significativamente durante las últimas décadas, incorporando frutales con mayores requerimientos tecnológicos y potencial agroindustrial", señaló la académica UACh.
Sin embargo -expusoel cambio climático también ha incrementado la variabilidad climática, observándose con mayor frecuencia eventos de altas temperaturas estivales, déficit hídrico estacional y precipitaciones concentradas en periodos cortos. "Estas condiciones pueden afectar procesos fisiológicos y productivos relevantes, tales como floración, cuaja, calidad de fruta y condición poscosecha, además de aumentar riesgos sanitarios y de estrés abiótico", explicó.
Ante los escenarios futuros de una intensificación de los efectos del cambio climático global, la académica declaró que "es fundamental la adaptación tecnológica, el manejo eficiente del agua y el mejoramiento genético que permitan construir sistemas productivos más resilientes y asegurar la sostenibilidad de la fruticultura regional". INSTANCIA REGIONAL En el marco de ese escenario y desafios, es que la creación de la Mesa Frutícola de la región de Los Ríos responde a la necesidad de avanzar de manera coordinada en iniciativas y estrategias que impulsen una fruticultura más eficiente y competitiva en el sur de Chile, así lo planteó la decana de la Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias de la UACh, Carolina Lizana, quien presidió el encuentro de la mesa realizado recientemente.
Sobre los avances del trabajo de esta instancia, informó que entre las principales brechas identificadas en el sector destacan el uso de energías renovables y la valorización de residuos; la incorporación de tecnologías para el manejo de huertos frutales, como poda, fertilización, riego y control de plagas y enfermedades; las tecnologías de poscosecha; el acceso a mercados, financiamiento y certificaciones, además del desarrollo de portainjertos y nuevas variedades. (viene de la página anterior) "Con el objetivo de abordar estas problemáticas de manera más eficiente, la Mesa Frutícola conformó distintas comisiones de trabajo, enfocadas en capacitación, investigación, financiamiento y difusión, fortaleciendo así el desarrollo y la proyección del sector frutícola regional", detalló.
En esta mesa, la Seremi de Agricultura cumple un rol articulador, según lo señaló el seremi Rodrigo Bahamonde, quien dijo que la institución requiere conocer las experiencias de los productores a fin de responder a las necesidades del sector, a través de la articulación con el mundo privado y con la academia, y así potenciar el rubro en general.
En esa línea, coincidió con el diagnóstico que muestra el creciente aumento de esta actividad en la región, señalando que la producción frutícola está generando empleo y tiene un gran potencial. "Es una gama de productos que se está desarrollando, que tiene un mercado internacional importante y claramente es una de las prioridades de este gobierno y de la Seremi", destacó.
En ese sentido, expuso que el desafío es potenciar a los productores, aumentar la superficie plantada, así como "generar inversión principalmente en proyectos de riego para pequeños productores que hoy día tienen una brecha identificada con el recurso hídrico.
Esa es una de las instancias donde podemos intervenir y el Ministerio de Agricultura ha insistido en que uno de los ejes de trabajo de la actual administración es poder invertir en infraestructura y en obras de riego en beneficio directo de los productores". A su vez, el gobernador regional, Luis Cuvertino, que es parte también de esta instancia, subrayó que "como Gobierno Regional hemos impulsado con mucha convicción la Mesa Frutícola de Los Ríos, una iniciativa que iniciamos junto a la anterior administración de la Seremi de Agricultura y que hoy se consolida como un espacio de articulación entre el mundo público, privado, académico y productivo para proyectar el desarrollo frutícola de nuestra región". En ese contexto, afirmó que "creemos profundamente que la agricultura familiar campesina debe ser parte central del desarrollo económico regional y que la fruticultura representa una enorme oportunidad para diversificar nuestra matriz productiva, generar empleo, agregar valor y fortalecer el arraigo rural". Según indicó, la fruticultura inteligente no sólo apunta a mejorar la productividad o incorporar nuevas tecnologías, sino que también -dijo"busca entregar más herramientas, capacitación y oportunidades a nuestros pequeños y medianos agricultores para que puedan enfrentar los desafíos del cambio climático, las nuevas exigencias de los mercados y la necesidad de avanzar hacia una producción más sustentable e innovadora". Así, planteó que “aquí hay una mirada estratégica de largo plazo, donde el Gobierno Regional asume un rol de liderazgo articulando capacidades, promoviendo la investigación aplicada, fortaleciendo la transferencia tecnológica y construyendo una gobernanza regional que permita avanzar con unidad y visión compartida.
Queremos que Los Ríos se consolide como una región frutícola moderna, sostenible y competitiva, pero siempre poniendo en el centro a las personas, a las familias campesinas y al desarrollo equilibrado de nuestros territorios". 03 5.432 hectáreas es la superficie frutícola regional, equivalentes al 1,4% de la superficie frutícola nacional, de acuerdo con los datos informados por la UACh, en el marco de la mesa frutícola. 30 de abril se realizó la primera sesión de trabajo de la mesa frutícola. Es conformada por representantes de la academia, productores, organizaciones gremiales, Gore y servicios públicos. 2025 fue el año, en diciembre, en que se conformó la mesa regional de fruticultura. El objetivo es generar un plan de trabajo que fortalezca este rubro. Autor: María Alejandra Pino C. mariaalejandra.pino@australvaldivia.cl. INSTANCIA. Activa se encuentra la mesa regional integrada por actores públicos y privados y por la academia.
Un 415% ha crecido la superficie frutícola respecto del 2000.5.432 hectáreas es la superficie frutícola regional, equivalentes al 1,4% de la superficie frutícola nacional, de acuerdo con los datos informados por la UACh, en el marco de la mesa frutícola. 30 de abril se realizó la primera sesión de trabajo de la mesa frutícola. Es conformada por representantes de la academia, productores, organizaciones gremiales, Gore y servicios públicos. 2025 fue el año, en diciembre, en que se conformó la mesa regional de fruticultura. El objetivo es generar un plan de trabajo que fortalezca este rubro. LA CREACIÓN DE LA MESA FRUTÍCOLA RESPONDE A LA NECESIDAD DE AVANZAR DE MANERA COORDINADA EN INICIATIVAS Y ESTRATEGIAS. REÚNE A ACTORES DE SECTORES PÚBLICO Y PRIVADO, Y DE LA ACADEMIA. Articulan desarrollo de fruticultura en virtud de su crecimiento en Los Ríos Autor: María Alejandra Pino C. mariaalejandra.pino@australvaldivia.cl.