Autor: POR MARÍA FRANCISCA GARCÍA BASCUÑÁN FOTO CARLOS ALARCÓN DUARTE

El Maule fue la región con mayor existencia de vinos en Chile durante 2025
El Maule fue la región con mayor existencia de vinos en Chile durante 2025 TALCA.
Luego de las correcciones de la información aportada por los productores a un sistema en línea, donde se informa las existencias de vino a través de declaraciones juradas al Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), se hizo entrega de un informe que muestra datos separados por tipo de vinos de acuerdo al Decreto Nº 464, que establece zonificación vitivinícola y fija normas de utilización. Por ello, se entrega una tabla con datos sobre vinos con denominación de origen, sin denominación de origen, con uva de mesa y para pisco.
De acuerdo a la tabla de existencias de vinos por regiones, el Maule es la que tiene un total de más existencias, considerando todos los tipos mencionados anteriormente con una cifra de 462.870.999 litros y luego le sigue O'Higgins con 401.443.836 y finalmente, el tercer puesto que en la Región Metropolitana con solo 190.007.272, abarcando el 93,8% de lo nacional, siendo las que tienen menos, las regiones de Aysén con 1.796, Los Ríos con 6.000 y Los Lagos 13.534.
De acuerdo con los datos de informe, el Maule tiene la segunda mayoría de cantidad de existencias de Vinos con denominación de origen con 376.785.983 litros, que además es la que posee más de acuerdo a tipo de vino. Luego, en vinos sin denominación lidera las existencias a nivel país con 84.893.673 litros, a mucha distancia de O'Higgins que tiene 22.448.722 y que ocupa la primera posición en el ítem anterior, con 377.110.347 litros.
Finalmente, en vinos elaborados con una de mesa, el Maule tiene la segunda posición con 1.191.337 litros, mientras O'Higgins posee 1.884.767 y en el caso de vino para pisco no hay existencias, ya que estas se concentran solo en la Región de Coquimbo.
VARIEDADES Y EVOLUCIÓN En cuanto a las variedades, se observa que el CabernetSauvignon representa el 34,7%, mientras que el Merlot alcanza el 11,9%, el Carmenere un 11,6%, el Chardonnay un 8,9% y el Sauvignon Blanc un 8,0%. Al comparar el 2024 y el 2025, es posible identificar que a nivel nacional hubo una disminución de un 13,3% en existencias en el vino a granel, así como también hubo una disminución de aquellos con denominación de origen en un 16,2%, en tanto los sin denominación aumentaron en un 15,2%, al igual que los vinos elaborados con uva de mesa, que tuvieron un alza de un 22,4% y los elaborados para pisco, que tuvieron un incremento impactante de 244,8%, aunque sólo se desarrolla en la Región de Coquimbo. Ahora, a ver la evolución desde el 1997 al 2025, desde el 2012 se superó el millón, con 1.042.635.054 litros, siendo el año con mayor existencias el 2023, donde se llegó a 1.501.512.619 litros.
Autor: POR MARÍA FRANCISCA GARCÍA BASCUÑÁN FOTO CARLOS ALARCÓN DUARTE. · Material elaborado con antecedentes entregados por productores, a través de declaraciones juradas de existencias, obtenidas en un sistema en línea habilitado para este efecto a través del Portal institucional del Servicio. SEGÚN INFORME EJECUTIVO FINAL ENTREGADO POR EL SAG Las regiones de O'Higgins y Metropolitana son las que vienen después del Maule en tal ítem.