SAG refuerza fiscalizaciones en Alto Hospicio por venta clandestina de productos agropecuarios
SAG refuerza fiscalizaciones en Alto Hospicio por venta clandestina de productos agropecuarios El Servicio Agrícola y Ganadero de Tarapacá ha reforzado durante los últimos días sus fiscalizaciones en la comuna de Alto Hospicio, especialmente en sectores considerados críticos por la autoridad, como la feria La Quebradilla, donde de manera recurrente se ha detectado la comercialización de productos agropecuarios de origen clandestino. El objetivo de estas intervenciones es evitar que alimentos que no cumplen con la normativa fito y zoosanitaria lleguen a las mesas de las familias tarapaqueñas. Se trata de productos cuyo origen es desconocido y respecto de los cuales no existe certeza sobre su cadena de producción, condiciones de traslado, sistemas de conservación ni eventuales tratamientos aplicados antes de su venta. Desde el servicio advirtieron que este tipo de comercio ilegal no solo representa un riesgo para el patrimonio agrícola y pecuario de la región, sino también para la salud de las personas. La ausencia de trazabilidad impide conocer si frutas, verduras, carnes u otros productos agropecuarios fueron producidos, transportados o almacenados bajo condiciones seguras, lo que aumenta los peligros sanitarios para los consumidores. Uno de los antecedentes más preocupantes levantados por el SAG dice relación con los muestreos realizados en distintos procedimientos, donde se ha detectado la presencia de plaguicidas prohibidos en Chile debido a su alta peligrosidad. Estas sustancias, al estar fuera de la normativa nacional, pueden generar graves consecuencias para la salud humana, especialmente cuando están presentes en alimentos destinados al consumo familiar.
El llamado a la comunidad es a adquirir productos agropecuarios únicamente en Las fiscalizaciones se han desarrollado en conjunto con Carabineros de Chile e inspectores municipales, reforzando el trabajo coordinado entre instituciones para enfrentar la comercialización ilegal de productos agropecuarios.
La presencia de equipos en terreno busca no solo detectar infracciones, sino también retirar de circulación alimentos que lugares establecidos y que cuenten con las condiciones mínimas de seguridad, evitando compras de origen dudoso que puedan poner en riesgo la salud de las familias. La trazabilidad de los alimentos, según recalcan los organismos fiscalizadores, es una garantía fundamental para proteger tanto a los consumidores como no cuentan con respaldo sanitario ni a la producción formal. documental.
Con estos operativos, el SAG Tarapacá busca fortalecer la vigilancia sanitaria y En el caso de Alto Hospicio, la feria La Quebradilla ha sido identificada como resguardar el cumplimiento de la noruno de los puntos donde este fenómemativa vigente, en una región donde el no requiere una vigilancia permanente, debido al alto flujo de público y a la presencia de productos que ingresan o se distribuyen sin cumplir con las exigencomercio informal de productos agropecuarios sigue siendo un desafío para las instituciones públicas. La fiscalización permanente, junto al apoyo de Carabineros y los municipios, será clave para cias legales.
Por ello, las autoridades han reiterado que estos controles continuarán realizándose en distintos sectores de la comuna y de la Región de Tarapacá. impedir que alimentos clandestinos continúen circulando sin control en los mercados locales.. Los operativos se han concentrado en sectores críticos como la feria La Quebradilla, donde se ha detectado comercialización informal de alimentos sin trazabilidad ni garantías fito y zoosanitarias.