En la Ciudad de la Lluvia
En la Ciudad de la Lluvia Este texto es parte de una serie de catorce publicaciones que realizará Diario Austral.
Corresponde al décimosegundo capítulo del libro "Territorio Narrado: Crónicas de la Región de Los Ríos", publicado en febrero de 2025 por el Consejo Regional del Colegio de Periodistas y el Círculo de Periodistas Camilo Henríquez, con financiamiento del Gobierno Regional.
Las ilustraciones son del artista Byron Flores y el diseño editorial de Niitram Lawen. everás caminar por la ciudad de la lluvia, saltando los charcos de las veredas, esquivando el agua que salpican los conductores que van tarde al trabajo y entonando "I'm singingin the rain", como un Don Lockwood valdiviano, mientras sostengo un paraguas azul con la mano derecha y con la izquierda me afirmo de un semáforo para dar un brinco de felicidad. e gusta tanto la lluvia M queaveces emo. El paraguas lo compré en La Fábrica, una tienda ubicada en el centro de Valdivia que en 2027 cumplirá medio siglo. Allí tienen la mayor variedad -cortos, largos, azules, negros, rosados, amarillos, transparentes, con lunares, animal print y los de mejor calidad. Están exhibidos en un sector cercano a la vitrina y alos calcetines. En una semana muy lluviosa, La Fábrica vende más de doscientos paraguas. Nollueve el día deseptiembre que visito a Josefina Zerené, laadministradora de La Fábrica, nieta de sus fundadores, experta en los hábitos de consumo de los habitantes de Valdivia.
Me recibe en una oficina del segundo piso delatienda y me ofrece una botella de agua mineral de vertiente, ligera en as En Valdivia alguien tuvo la genial idea de embotellar el agua de lluvia para venderla, pero eso lo contaré más adelante. --El paraguas quemás vendemos esel modelomáscaro. Parael valdiviano, tener un buen paraguas estanimportante como tener un buen par de zapatos y una buena parka. Esuna inversión--diceJosefina. El más solicitado es de la marca chilena Pluvia, cuesta $35.890 y tiene dieciséis varillas flexibles, que lo hacen resistente alviento. No indestructíble, pero muchísimo más duradero queun paraguas chino, que cuesta siete veces menos, pero basta una ráfaga para que las varillas se deformen o latelase desprenda. Amal tiempo, buen paraguas. Es un modelo que puede durar másde diezaños. Tenemos lientes que han vuelto a comprarlo después detenerunodurante doce, catorce años, porque se les perdió. Pensándolo bien, no es muy buennegocio-cuenta(yrie). Los valdivianos suelen comprar paraguas para uso personal, regalo de cumpleaños y, con bastante frecuencia, para reponer uno prestado que perdieron o les robaron. Por eso Josefinarecomiendano dejarlos en los paragíleros de clínicas, servicios públicos o tiendas, porque desaparecen. Los hurtan o reemplazan por otros de menor calidad. JosefinaZerené, expertaen paraguas, no los usa. --Los valdivianos estamos acostumbrados a mojarnos, estamos adaptadosalalluvia. No dejamos de hacer asados porque llueve. Y Valdivia es lluvia. stan copiosa la lluvia en E Valdiviaque unreftánpoularafirma que esta ciudad sólo tiene solo dos estaciones: elinvierno yla detrenes. No. es un refrán muy original. El mismo chiste se cuenta en otras ciudades con climas crudos: Burgos en España, Toluca en México, Bariloche en Argentina. Argentina. Argentina. 'Tambiénse dice de Valdivia quees la ciudad más lluviosa de Chile. El meteorólogo Álvaro Constanzo dela Dirección Meteorológica deChilese conecta por Zoom para responder esta pregunta y otras que le envié previamente por correo electrónico.
Constanzo ha preparado una presentación en Poweruna presentación en PowerIA ---AER EL GRABADO "CIUDAD LLUVIA", DE BYRON FLORES, ACOMPAÑA LA PUBLICACIÓN DE ESTE CAPÍTULO DEL TEXTO, Point que, entre otros datos, contiene un cuadro con el Top 5 delas ciudades más luviosas. Según. ese ranking, elaborado. con el promedio de precipi: tacionesentre 1991 y 2020, Valdivia eslídersin discusión, con 1722 milímetros anuales.
En el segundo lugar queda Puerto Montt, con 1.565 mm, seguida de Osorno (1.236 mm) y Temuco (1.115 mm). En el quinto luco (1.115 mm). En el quinto luco (1.115 mm). En el quinto luGENTILEZA COLEGIO DE PERIODISTAS LOSRÍOS GENTILEZA COLEGIO DE PERIODISTAS LOSRÍOS garestá Concepción, con 1.023 milímetros. Laestación Pichoy dela Dirección Meteorológica de Chile ha registrado la precipitación en Valdivia desde 1971.
Sus datos dan cuenta de que en esta ciudad suele llover alrededor de ciento cincuenta días alaño, queel mes más lluvioso históricamente es junio, que el año máslluvioso fue 1993 con2.361 milímetros y el más seco, el 2021 con 949 mm. Le pregunto a Constanzo si es posible que existan otros lugares de Chile en losque llueva más que en Valdivia. --Para hacer un cálculo climatológico, necesitamos estaciones que tenganal menos30años de datos.
Puede haber lugares donde haya más precipitación, pero hasta el 'momento no disponemos de registros suficientemente extensos para hacer esecálculo. ¿Y sien realidad Valdivia no esla ciudad más lluviosa? ramas y hojas del abedul que nos protege delsolse proyectasobre la pared delalibrería Trilce, quela Editorial de la Universidad Austral de Chile está inaugurando hoy con una ceremonial aire libre, Es una tarde fresca de principios de diciembre de 2024. Unas setenta personas escuchamos casi hipnotizados al poeta valdiviano Clemente Riedemann, que está sentado y envuelto en una bufanda negra leyendo sus memorias literarias, que Ediciones UAChacaba de publicar bajo el título Rewind.
La sombra delas hojas del abedul casi roza el cabello delgado y claro de Riedemann, mientras nos comparte los recuerdos de sus encuentros con elantipoeta Nicanor Parra, yde un viaje con fines educativos que realizaron a la isla de Chiloé en 1975, cuando él tenía veintidós y Parra sesenta y uno. He llegado hasta aquí para hablar con Riedemann sobre otrahistoria de Rewind, que se titula En La Última Frontera con Nelson Schwenke. En ella relata cómo ambos compusieron el 12 de marzo de 1980 una delascanciones emblemáticas del dúo Schwenke Nilo: Lluvias del sur.
L asombra danzante de las de las "Llueve, llueve sobre Valdivia luevesobre los bosques sobre los techosrojos mojandolamadera delacasanatal... ". En la Ciudad de la Lluvia Esta balada triste que narra la omnipresencia de la lluvia en Valdivia=".. lueve en Curiñanco mientras la señora María toma mate y cuenta sus alegrías y penas de mar; llueve en Antilhue cuando los lugareños esperana susfamiliares en la estación de trenes;! lueve en Angachilla y los niñosjueganconbarro; lluevelos viernes cuando losalemanes van alaferiafluviala comprar pescado, Iluevesobre elrío Calle Calle mientras se lleva los muertosal mar" -se transformó en una especie de himno dela ciudad.
Schwenke Riedemann la compusieron en plena dictadura, bajo un magnolio en la casa de la madre de este último, en elbarrio Collico. "siíbamos a hacer una canción sobrela lluviadebía estar lovin doaltiro, desde laprimera palabra, puesesodaríaatmósferainstantáneaal temaynadieenelsur dejaríade reconocerlo ensuimaginario", narra Riedemann en Rewind. "Llueve, llueve yyoaquienCollico, esperando el día enque elsol venga a mi puerta a conversar... " --Lo que quisimos fue hacer una después del almuerzo, caminé por el centro de Valdivia, me detuve en el Emporio de la Nonna y compré dos botellas de Mawíl Rainwater, una natural y otra ligera en gas, ambas de375 mililitros. Más temprano estuve en la planta donde la embotellan.
Mereuní allí con José Manuel Alcaíno, gerente de producción y fundador de Mawiin, la empresa que antes de que la pandemia lo cambiara todo, exportó elagua delluvia de Valdivia a China, España, Italia, Estados Unidos, Colombia y Panamá. Actualmente, Mawiin no se exporta, aunque probablementevuelvaal mercado chino durante 2025.
En Chile está disponible en Antofagasta, Vi del Mar, Santiago, Concepción, Pucón, Valdivia y Puerto Varas, entre otras ciudades, y en la carta del restorán Boragó, el quinto mejor de Latinoamérica y veintinueve del mundo según "The World's bestrestaurant". Laidea de envasar la lluvia seles ocurrió en 2012a Alcaíno y su primer socio, Sergio Vásquez.
Para saber si tenían un buen producto, decidieron hacer catasa ciegas. cer catasa ciegas. cer catasa ciegas. cer catasa ciegas. canciónquereivindicaralalluvia, -Hicimos tres o cuatro pruebas mij ie con Les hablaba dequela lluviaestropeabar Mawiin y cincoaguas másque bacosas: el turismo, lasactivida estaban disponibles en el mercadesalairelibre --cuentaestatar do, envasos, sinmostrarlasmarde, yafinalizada lalecturaylafirmadelibros. Actualmente Riedemann tiene setenta y un años. Tenía veintisiete cuando escribió "Lluvias delsur". --Es unacanción que narra lahistoria de Chile de ese momento en pequeñas imágenes, pero tambiénrecogeimágenes denuestras infancias, describiendo el paisaje delaciudad conese rumor apad+ ble dela lluvia agrega. La lluvia tiene un lugar especial en la vida de Riedemann. Su primerlibro sellamó Karra Mawiin, que significa tierrade lluvias en mapudungun. Paramí, la lluvia es sagrada. El agua es el origen de la vida. Vivir en esta parte del mundo es vivir enunhumedal, donde la luvialidera el procesoecológicodemantener elagua siempre disponible para nuestros animales, plantas ynosotros. Lalluvia además hasi+ domedularen miimaginariopoético. Llueve, llueve y mi cigarrillo soloseha consumido sinpoderlofumar... sta noche beberé lluvia E dela selva valdiviana. Con ese plan en mente, cas. Y nosencontramosconlasorpresa de que todos preferían el agua delluvia cuenta Alcaíno. Ya quiero que sea de noche para tener mi propia cata. La lluvia escaptadaa través detechos de policarbonato, se desliza hacia canaletas de aceroinoxidable y se almacena en estanques.
Antes de llegar a la planta para su embotellado, el agua pasa por cinco filtros que evitan que se cuelen bacterias y micropartículas de las hojas delos árboles o de otros elementos que puedan cambiarle elsabor. --Mawiin tiene tres caracteristicas principales: es unagua natural, pura yliviana. Esideal para la comida, porque no tiene minerales. No es salada como las aguas minerales, En invierno y primavera la producción de Mawiin Rainwater es de veinte mil botellas mensuales, y llega al doble en la temporada estival. Más de quincemillitros de lluvia valdiviana serán bebidos en enero. entodo Chile. Ahoraesoctubre, esdenoche, ha llegado miturno.
Destapo la botella sin gas que me costó $1.500 y vierto el aguaen un vaso de cristal que he lavaAutor Rodrigo Obreque Echeverría Grabado Ciudad lluvia Byron Flores Portadalibro Territorio Narrado, Crónicas de la Región de Los Ríos de la Región de Los Ríos do y secado cuidadosamente para no contaminar su sabor. Demasiado esmero para un catador de aguas inexperto. Mi opinión es que Mawiinesnatural, pura y liviana. Repito lo mismo que dijo José Miguel Alcaíno. Quien sísabe de aguases el sommelier Marcelo Pino, autor dela Guía de Aguas, que en sus nueve ediciones ha elegido en dos oportunidades a Mawún como la mejor en la categoría de agua natural. Tal vez compre esta guía para aprender mássobre las características de las aguas envasadas de Chile. Miro su precio en Internet: $17.800. Tal vez no la compre. Ahora beberé la lluvia gasificada. os mejores amigos de LiL liana Pezoasonlalluvia y los alerces.
Lilianaesla administradora de la Reserva Costera Valdiviana, un predio de cincuentamil hectáreas que fue adquirido parasu conservación y restauración en 2003 por The Nature Conservaney y otras organizaciones en una subasta pública, luego del quiebre de la empresa forestal que talaba sus bosquesnativos para plantar eucaliptus. La reserva se ubica en las comunas de Corraly La Unión. Uno de sus principales atractivos essu bosque de alerces milenarios.
El alerce es la segunda especie arbórea más longeva del planeta, unárbol decrecimiento muy lento que capta gases deefecto invernadero, ayudando a mitigar el calentamiento global, y que por medio de una ciencia llamada dendrocronología permite reconstruirelclima. En Chile, es monumento natural desde 1976 y sutala está prohibida. Enel patio de la casa de Lilíana, en Valdivia, un alerce que plantó hace veinteaños debe medir unos cuatro metros. En su hábitat natural, en ese mismo período sualtura alcanzaría un metro, con suerte un metro y medio. Cuando llegan as primeras lluviasdemarzo, soyla personamás felizdel mundo. Meencanta elverano, pero una de las grandes amenazas que tenemos en la reservason los incendios forestales. Cuando hay material combustible, cualquier chispa de un cable o de un cigarro puede producir unagran catástrofe. Por esola luviaesmimejor amiga. En2023 entrevisté a Liliana yotros investigadores para una nota que publicó el diario El Mercurio sobre los efectos del cambio climático en las precipitaciones en el sur de Chile.
En un arranque creativo sin precedentes, el editor delanota la tituló "Los valdivianos se mojaban más". Liliana hizo su tesis de pregrado de Ingeniería Forestalsobre la variación de la temperatura y las precipitaciones en el sur de Chile, Para eso recopiló datos de estaciones meteorológicas entre 1931 y 2001.
La nota explicaba que a principios del siglo XX llovíaen Valdivia una media de 2.300 milímetros al año, 540 mm más en promedio que a inicios del siglo actual, y que esta disminución del volumen del agua caída era una consecuencia del cambio climático.
Ahora, ensu rol de administradora de la Reserva Costera Valdiviana, Liliana ha percibido de cerca estos efectos. -Los datos de lareservanos muestranunaumento dela temperaturay una disminución de la precipitación, que además es mucho más variable, Antes las lluvias eran parejas, en cambio ahora haylluvias que provocan inunda» ciones. Son eventos grandes que seconcentranen períodos cortos. Elsuelonoescapazdedrenaresa lluvia, entonces ocurren escurrimientos dondesedeslizala materia orgánica, afectando toda la biodiversidad de la Reserva. Sigo conla duda desi Valdivia es el sitio más lluvioso de Chile. Le pregunto a Liliana si tiene una respuesta.
Hay lugares de la Reserva en queenlaspartes altas hemos registrado cuatro milmilimetrosde precipitación-dice. --Peroahino vivenadie-le respondo. --Sólo losárboles. n Valdivia tenemos la E costumbre de bautizar los eventos culturales y deportivos con nombres relacionados con la lluvia: Torrencial (carrera de trail running), Aguacero (festival de cómics), Lluvia de Teatro (festival detea110), Festival de los Paraguas (música en vivo), Lluviosa (festival de música organizado por mujeres). Desde 2017 existe un concurso de relatos que también llevala palabra lluvia, pero que prohibe a los participantes mencionarla o incluir un sinónimo.
El concurso se llama En Valdivia no llueve y fue creado por la librería Los Libros del Gato Caulle, -Nos dimos cuenta de quela lluvia está demasiado presente en toron en Valdivia 120 milímetros de lluvia 120 litros por metro cuadrado -, el siete por ciento de lo que llueve en un año. Si juntáramos toda esa agua en una piscina, nos cubriría los pies hasta los tobillos. Desde ese día ando para todos ladosconla capa deagua y micubremochilas cuenta esta tarde deseptiembre. Si Manuel Suazo fuese meteorólogo y no climatólogo, habría llamado un Uber. Los meteorólogos pronostican lo que sucede en la atmósfera a corto. plazo, porlo tanto, saben simañana va a llover; en cambio los climatólogos estudian las tendencias alargo plazo. Suazo creó una cuenta de Instagram (Gel lluviologo para hacer difusión sobre climatología y ciencias de la atmóssfera.
En una desus publicaciones explica que Valdivia es la ciudad más lluviosa de Chile en promedio, aunque hay lugares donde llueve con mayor intensidad. --EnPuerto Aysén hay registros de años en que ha llovido cuatro mil milimetros, más del doble que en Valdivia. Pero no hay suficientes datos continuos para asegurar concerteza estadística que es el lugar más lluvioso de Chile -dice hoy.
Le pregunto cómo el cambio climático afectarálas precipitaciones en Valdivia en los próximos años y explica que lasproyecciones hablan de una disminución de un diez por ciento, lo que afectarála disponibilidad de recursos hídricos y labiodiversidad de bosques, rf os, humedales. os, humedales. os, humedales. daslas manifestacic tísticas delaciudad, entonces este requisito nació como un juego para darle una característicaal concurso -auenta Diego Corvera, escritor y librero de Los Libros del Gato Caulle. ¿Alguna vez llegó un relato que mencione la palabra? = Alguna vez sí y quedó inmediatamente eliminado. 14demayo de 2024, desE pués de unaño de llegar a vivir a Valdivia, el cli'matólogo Manuel Suazo tomó unamala decisión: se fuecaminando desde su casa hasta su trabajo como estudiante de postgrado enel Laboratorio de Dendrocronología y Cambio Global de la Universidad Austral de Chile. Mientras cruzaba el puente Pedro de Valdivia, se largó el aguacero más impresionante que había visto en sus veinticuatro años de vida. Después supo que ese 4 de mayo caye-Sidisminuyela entrada levaa costar másvivira toda la biodiversidad que existe en el lugar. Y que llueva menosademás hace que los incendios forestales tengan condiciones másfavora» blespara propagarse. El lugar más lluvioso del planeta según los registros es un pueblo de montaña ubicado enel noreste dela India. Mawsynram es como una Valdivia tropical señala Manuel Suaz0-. Tienelos cerrosaunlado, la costaalotro lado y les lega la Iluvia básicamente comonos llegaa nosotros, pero como está en el trópico llueve mucho más. El promedio anual de precipitaciones allíes de 11.871 milf metros. Es verdad que en Valdivia llueve bastante, pero no se compara con Mawsynram, el lugar más lluvioso del mundo, donde anualmente cae desde el cielo 7 veces más agua que enla ciudad dela lluvia. 03.